Варианты оформления дизайна кухни-столовой

Зонирование

Чтобы интерьер столовой, совмещенной с кухней и/или с гостиной выглядел слаженным и гармоничным, ее нужно зонировать визуально или предметами. Вот несколько подсказок, как это можно сделать:

1. Отделить зоны друг от друга можно архитектурными способами, например, колоннами, подиумом, фальш-перегородками, порталами, арками или потолочными балками.

Дизайн кухни-столовой со стеклянной перегородкой

1. Удобнейший способ разделения пространства – при помощи мебели: барной стойки, стола-острова, обеденного стола, дивана, консоли или стеллажа.

Интерьер кухни-гостиной-столовой в перепланированной сталинке

1. Обозначить границы столовой или гостиной помогут ковры и дорожки.

1. Разная отделка может не только визуально разграничить пространство, но и сделать его практичнее. Например, для пола кухонной зоны лучше уложить износоустойчивую плитку, а в столовой и гостиной – уютный паркет. Стены рабочей зоны надежнее покрасить, а в зоне отдыха – оклеить красивыми обоями.

Планируя дизайн столовой, совмещённой с кухней и/или гостиной, важно тщательно продумать сценарии освещения. Ведь за счет света можно не только создавать нужную атмосферу, но и по необходимости выделять одну зону и затенять другую (например, отделять от праздничного стола кухню в рабочем беспорядке).

1. Еще один способ визуального зонирования многофункционального пространства – при помощи цвета (листайте фото).

1. На кухне-столовой и кухне-столовой-гостиной очень полезно иметь раздвижную ширму. На время торжества ею можно разделить пространство и сделать столовую более приватной, а в остальное время она может просто украшать интерьер.

Стиль

Выбор цвета для оформления кухни, совмещенной с гостиной, будет зависеть от стиля. Для кухни-гостиной 18 квадратов можно выбрать дизайн в средиземноморском стиле, хай-тек, прованс, африканском, лофт, ретро. Вариантов цветовых сочетаний тоже предполагается множество – от классических – беж, кофейный, персиковый до малинового, лимонного, индиго, цвета бургундского вина. Рассмотрим наиболее актуальные решения.

Минимализм

Он проповедует свободное пространство, не загроможденное мебелью, светлые оттенки в оформлении стен, что дает помещению дополнительное визуально открытое пространство.

Выбирайте для этого стиля мягкие песочные тона, серо-стальные, дополнив их яркими акцентами. Светлые песочные стены и мягкая мебель, дополненная ярким коричневым с бирюзовым текстилем – шторы в кухне, подушки на диванах в зоне отдыха станут неплохим вариантом для оформления помещения.

Классический

Желая воссоздать в своей кухне-гостиной этот стиль, необходимо стремиться к мягкости, уюту и спокойствию в интерьере, а также четкости и симметрии. При его создании важны материалы, из которого изготовлены обивка и фасады мебели, обрамление камина и прочее.

Классический стиль не приемлет пластика, все составляющие должны быть натуральными: дерево, камень, кожа. Никаких современных предметов классический стиль не принимает, поэтому спрячьте в шкафы бытовую технику, и обязательно установите книги на полки в шкафах. Цвета этого стиля – максимально приближены к натуральным. Окна оформляются тяжелыми, плотными портьерами как в гостиной зоне, так и в кухонной. Зонировать помещение такого стиля лучше всего с помощью арок, декоративных колонн, камина.

Хай-тек

Строгое сочетание – черно-белый контраст: белая глянцевая поверхность фасадов кухонного гарнитура, черные стулья и белый диван в гостиной зоне, черный глянцевый кофейный столик. Белые стены с черными фоторамками. Необходимо выдерживать строгость, лаконичность и технологичность, которые так характерны для стиля хай-тек.

Прованс

Прованс предполагает сочетание светлых оттенков, которые зрительно увеличивают площадь помещения, как видно на фото, представляющем дизайн кухни-гостиной 18 метров. В качестве базового цвета можно выбрать бежевый либо белый, стену либо часть ее оформить неярким мелким цветочными рисунком, а в кухню добавить более яркий зеленый и фиолетовый оттенки.

Мебель предпочтительная древесной фактуры, например, из беленого дуба, словно выгоревшая на солнце.

Другие сочетания стиля французского прованса:

• Светло-голубые, светло-зеленые;
• Бирюзовый, розоватый;
• Неяркие оранжевый и фиолетовый;
• Белый, бежевый;
• Терракотовый в сочетании с лимонным.

Выбор стиля для кухни-столовой

Разберем основные стилистические решения дизайнеров и подходящие для них расцветки.

Классика любима многими хозяевами квартир и загородных домов. Благородный шарм и презентабельность ценилась во все времена:

• Вычурный вариант – диктует набор элементов с лепниной, ручной резьбой и другими шикарными деталями древних дворцов.
• Строгий – требует четких правил, это симметрия предметов, плавные линии и формы, роскошные элементы в отделке и меблировке.

Для них необходима роскошная мебель из дерева отличного качества, но технику придется скрыть в шкафах.

Традиционная большая люстра всегда в центре потолка, но современные маленькие светильники можно добавить в качестве дополнений.

Модерн характеризуется изогнутыми линиями без углов. Барная стойка отлично впишется в единый образ. Мебель нужна облегченных форм, комфорт и функциональность превыше всего.

Цветовая палитра всегда приглушенная, но обязательны яркие краски. Оригинальность во всем: пластик, деревянные поверхности или шпон с красивыми вставками, витражами, мозаикой и пр.

Отделка под бронзу, необычные плафоны и светильники, подсветка.

Мебель тоже лучше подобрать необычных форм, например, стол/стулья из стекла с металлическими крученными ножками.

Украшениями могут быть: посуда, жалюзи с рисунком, шторы с эффектной драпировкой, настенные тарелки, панно, часы, ваза, подсвечник и др.

Хай-тек всегда поражает полетом творческой мысли, где можно совместить безумные смелые идеи. Обязательно многофункциональность каждого предмета, ничего лишнего. Такое решение идеально даже в «хрущевках».

Гарнитур без излишеств, выполнен из дерева, пластика или МДФ. Много деталей из стекла и хромированных поверхностей.

Можно играть на контрастах: черный-белый, красный-черный, темно-синий-кремовый, оливковый-песочный и т. д.

Универсальные предметы наполняют все пространство, все может быть фантастическим и суперсовременным: техника, шторы с пультом управления, мебель с механическими доводчиками и др.

Освещение нужно холодного голубоватого оттенка, приветствуются футуристические формы и цвет светильников и мебели.

Арт-деко – смелое решение для кухни, встречается пока не часто. Здесь переплетается классика с суперновыми идеями. Асимметрия причудливых форм и оттенков, много деталей, необычных узоров и сочетаний.

Яркие цвета в тренде и в соответствии со стилистикой. Можно использовать терракот, алый или лиловый цвета. Присутствие золота и серебра в отделке или декоре обязательно. Часто встречаются контрасты, также черно-белые варианты с яркими вкраплениями.

Для любителей пастельных тонов можно выбрать молочные, кремовые, песочные и коричневые краски в мебели и отделке. Ценная мебель с украшениями из бронзы, позолоты, детали из слоновой кости, камней, металла, кожи или стекла.

Эко – новое направление, где все подчинено экологичности и природе. Натуральные материалы: древесина, камень, ротанговые панели, стекло. Мебель идеальна плетеная, а освещение естественное с небольшими светильниками.

Новую технику надо замаскировать в закрытых шкафах, чтобы не нарушала общую идею дизайна. Всегда светлые интерьеры с небольшими деталями и растениями. Занавески простые из льна, х/б или рулонные.

Подбирать оттенки окружающей природы: цвет неба, травы, земли, цветов, хвои, песка. Зеленые краски встречаются всегда, чаще в аксессуарах. Это могут быть: угловой диванчик, фартук или верхние шкафчики.

Классика и неоклассика

Чаще всего при разработке дизайн-проекта кухни в частных домах придерживаются классического стиля.

Классика никогда не выйдет из моды и отлично подходит для нестандартных, совмещенных и маленьких кухонь.

В оформлении классической кухни дизайнеры используют деревянные панели, текстильные обои, паркет, ламинат, керамоплитку. Столешницы из мрамора и гранита, двери с витражными стеклами, белый потолок с лепниной или натяжной потолок под роспись.

Классика любит геометрические формы – клетку, полоску. Предпочитаются гарнитуры углового и линейного типа, мебель и техника расставляются симметрично. Кухонная техника не должна бросаться в глаза, пусть она будет встроенной.

Мебель желательно выбирать из натуральной древесины. Очень стильно смотрятся гарнитуры из карельской березы, карпатского бука, ореха, сосны. Для просторной кухни выбирайте темные тона, для маленькой подойдут бежевые, кремовые, серые оттенки.

Красиво будет смотреться круглый обеденный стол, деревянный стулья с высокими спинками и с кожаными вставками на сиденьях. Встречаются в классическом интерьере буфеты, комоды, камины, серванты.

Жалюзи замените шторами. Причем цвет штор должен сочетаться с общей цветовой гаммой кухни. Приветствуется бахрома, шелковые подхваты, массивные карнизы с винтажными украшениями.

Если вы выбрали для своей кухни классический дизайн, любите комфорт и уют, но все, же хочется немножко современности, рекомендуем неоклассику.

В таком интерьере гармонично сочетаются изысканность средних веков и модные тенденции современности.

Неоклассика – наилучший дизайн для просторной проходной или совмещенной кухни частного дома. Главные требования этого стиля – большая площадь и высокие потолки.

Цветовая палитра: оливковый, кремовый, мятный, серый, молочный цвета, без ярких кричащих деталей. Самые популярные оттенки сегодня – цвет пудры и яичной скорлупы.

В отделке оформители предпочитают ламинат и паркет, натуральный камень и светлую штукатурку. Ковролин и линолеум неоклассический стиль испортит.

Совмещайте правильно классические и современные элементы. К массивной вычурной люстре подберите светодиодные встроенные светильники над рабочим фартуком.

Холодильник, газовую плиту, вытяжку и посудомойку не прячьте в мебель, а впишите их в резные рамочные фасады.

Кухонные окна не украшайте драпировками и ламбрекенами. Подойдут легкие шторы ровной прямоугольной формы.

Кухни, стилизованные под классику, укажут на хороший вкус и высокий статус хозяина дома.

Советы по планировке и дизайну кухни-гостиной 20 м

Грамотный подход к оформлению помещения позволяет в будущем проводить время в уютной и комфортной комнате. Совмещение кухни и гостиной требует особого подхода к поиску дизайнерских решений. Нарушение некоторых принципов декора может негативно повлиять на восприятие интерьера. Прежде чем принимать окончательные решения, следует ознакомиться с рекомендациями опытных дизайнеров.

Согласуйте перепланировку

Совмещать кухню и гостиную надо с учетом мнения всех домочадцев. В противном случае радость от нового дизайна может омрачиться недовольством и раздражением членов семьи, которым пришлось пожертвовать своим комфортом. Кроме того, перед началом работ необходимо провести согласование проекта в соответствующих инстанциях.

Выберите единый стиль

Дизайн кухни-гостиной должен быть выдержан в рамках одной концепции. Для помещений площадью 20 кв. метров можно с успехом реализовать как классические, так и современные направления. И все же предпочтение следует отдавать более сдержанным концепциям. Обилие декоративных элементов, характерное для арт-деко, рококо, испанского и тому подобных стилей может сделать комнату больше похожей на музей. Очень оригинально смотрятся кухни-гостиные, оформленные в стиле лофт. Данная концепция изначально подразумевает наличие единого просторного помещения, разбитого на отдельные зоны

Разделите помещение на главные зоны

Чтобы совмещенная комната была уютной, следует в обязательном порядке разделять ее на функциональные участки с помощью доступных физических или оптических средств. Современные дизайнерские решения предлагают множество вариантов разграничения помещения на рабочую, обеденную и гостиную зоны.

Продумайте цветовую гамму

В кухнях-гостиных площадью 20 кв. метров не следует использовать для декора темные тона. Несмотря на то, что такая комната кажется просторной, обилие возложенных на нее функций требует большого количества мебели и аксессуаров. Поэтому в конечном итоге надо озаботиться о способах дополнительного визуального увеличения пространства.

Дизайнеры рекомендуют брать в качестве основных светлые нейтральные цвета, а также оттенки голубого, желтого, бежевого, розового. В роли акцентов разрешается использовать насыщенные и яркие вкрапления

Установите мощную вытяжку

Одна из главных проблем, которые неизбежны в кухнях-гостиных, – проникновение запаха во все зоны помещения. Для борьбы с этим явлением следует использовать достаточно мощные вытяжные системы с прямым воздуховодом.

В отличие от гофрированных и угловых конструкций такой агрегат обеспечивает более качественную очистку. Если вытяжка не справляется с возложенными на нее функциями, кухню-гостиную можно дополнительно оснастить кондиционером или водным фильтром для воздуха.

Правильно организуйте освещение

Чтобы времяпрепровождение в совмещенной кухне-гостиной было комфортным, необходимо позаботиться о достаточном количестве источников света. В идеале каждая зона должна оснащаться отдельной системой, которая позволит наиболее рационально организовать общее освещение и визуально зонировать площадь.

Если ее убрать, при тех же исходных данных комната будет освещена по-другому.

Дизайнеры рекомендуют размещать в столовой и гостевой зоной отдельные приборы, а рабочую часть оснащать точечными светильниками. При этом самым ярким должно быть освещение обеденной группы. Над столом следует повесить нарядную люстру. Подсветку места для отдыха стоит сделать более мягкой и приглушенной с помощью крупных абажуров или настенных бра.

Вдохновение в столовой: какой стиль выбрать?

Оформление столовой может быть выбрано в разных стилистических направлениях. Сегодня актуально каждое тематическое оформление. Главное, чтобы вы в комнате чувствовали себя уютно и комфортно.

Классическая и элегантная столовая

Вам нравится классическая столовая? Мебель для такой комнаты — простые формы, предпочтительно из массивной древесины, возможно, из металла, кованых элементов. Когда у вас нет нужного набора, то можете покрыть стол льняной скатертью, оформить стулья чехлами из белых или серых полотен. Посуда для размещения классической столовой — гладкая, белая керамика с современными или традиционными формами в сочетании с прозрачным бесцветным стеклом.

Вдохновение в столовой: романтическая комната

Вы мечтаете о романтической столовой? Мебель для нее — это микс. Следует совмещать предметы интерьера в современном, этно, колониальном и ретро-стиле. При условии соблюдения принципа цветовой гармонии. В случае деревянных элементов выбирайте мебель с тем же тоном и схожей зернистостью. Посуда для романтической столовой должна быть узорчатая и богатая.

Смотрите фотографии столовой из реальных квартир, что будет хорошим источником вдохновения для обустройства комнаты. Выбирайте мебель и аксессуары для столовой, а также цвета и стиль оформления.

Распространенные и удачные виды планировок

Вариаций планировки кухни множество. Выигрышными считаются:

1. Линейная планировка кухни (однорядная). Практичное решение для организации пространства не более 6 м. Часто такие кухни совмещены с гостиными. Принцип простой: с одной стороны рабочая зона, с другой – обеденная. Бытовая техника располагается прямо в столешнице, посуду, крупы хранят в ящиках сверху или снизу рабочей поверхности для экономии места. Если проход составляет менее 1,5 м – стол можно сделать выдвижным или складным, чтобы беспрепятственно готовить, убирать. Плита и раковина размещаются на расстоянии не менее 50 см. друг от друга. Линейный проект подходит  для кухни-студии больших габаритов. Смотрится аккуратно, естественно;
2. Двухлинейная (двухрядная). Планировка проходной кухни вытянутой формы, где окно находится напротив входа, более подходящим вариантом будет разместить 2 рабочие зоны – приготовление и мойка либо хранение и приготовление с одной стороны, а с другой мойка или хранение. Такое расположение подходит для помещений, ширина которых не менее 2,5 м. Проход должен быть не менее 1,2 м для комфортной и безопасной работы;
3. Г-образное размещение кухонных зон. Квадратное пространство позволяет вместить все необходимые элементы рабочего уголка, обеденный стол со стульями. Окно находится справа или слева от входа. Возле окна удобно расположить зону потребления пищи. Угловое расположение вынуждает применять стойки-карусели с вращающимися механизмами. Зону приготовления можно отделить барной стойкой;
4. П-образная кухня-столовая. Используют 3 стены для размещения гарнитура и техники. На окончаниях гарнитура устанавливают высокие пеналы-шкафы или закругленные элементы в виде выдвижных ящиков, что позволяет максимально практично распределить пространство. Проект кухни-столовой имеет свои особенности: длина параллельных сторон составляет 2 и более метров, а расстояние между ними – не менее 1,5 м. Подоконник может стать столешницей или же остаться нетронутой проходной зоной;
5. Кухня с островом. Подходит только достаточно просторным помещениям – от 20 м². Комната делится на 3 части. Ее середина – рабочая зона. Столешницей выступает расстояние между мойкой и плитой. Кухонный остров может выступать и барной стойкой с выдвижными ящиками для хранения продуктов. Смотрится стильно и современно. Применяют такой дизайн чаще всего в квартирах-студиях;
6. Полуостров. Планировка требует больших размеров комнаты. Предполагает наличие столешницы или барной стойки, которая визуально отделяет рабочую зону от гостиной или выступает одновременно и столом;
7. Дизайнерский микс. Компиляция дизайнерских идей с ярко выраженной стилистической индивидуальностью.

Независимо от выбранного варианта, чертеж кухни с точными размерами всех стен, гарнитура, техники поможет оценить реализуемость проекта в целом, визуализировать идею.

Дизайн кухни-гостиной 16 кв. м: варианты планировки

Шестнадцати квадратных метров недостаточно для размещения сразу двух полноценных комнат. Еще до перепланировки нужно решить – будет это преимущественно кухня или больше комната для гостей. Принимается решение исходя из образа жизни семьи. Кто-то мало проводит времени на кухне, делает это исключительно по острой необходимости, а кто-то не представляет своей жизни без кулинарии.

Продуманная расстановка мебели сделает пространство кухни-гостиной максимально эффективным и удобным

Ниже рассмотрены особенности, достоинства каждого перечисленного варианта.

Г-образная планировка

Этот вариант подходит для тех, кто желает оставить больше места для зоны отдыха. Он предусматривает весьма компактное размещение кухонного гарнитура – Г-образной формой. Для рабочей зоны выделяется один небольшой угол. Остальные три угла помещения, центр отводятся под столовую, гостиную.

Г-образная планировка идеально подходит для квадратной комнаты

Рабочая зона занимает всего один угол, при этом оптимально выполняется правило “рабочего треугольника”

Преимущества такой планировки очевидны:

1. Возможность интегрироваться в небольшие, нестандартные комнаты. Компактное размещение гарнитура оставляет достаточно квадратных метров для остальных зон.
2. Универсальность. Такое решение подходит для комнат различной формы, с окнами, без них.
3. Экономия времени при приготовлении пищи. Установка рабочих поверхностей в виде буквы «Г» даст возможность разместить мойку, печь, холодильник, столешницу на удобном расстоянии друг от друга.

П-образная планировка

П-образная планировка – хороший вариант для тех, кто любит готовить, имеет большую семью, часто устраивает у себя дома посиделки за огромным обеденным столом. Такая планировка предусматривает задействование сразу трех стен, двух углов. Такой вид размещения гарнитура позволяет встроить большое количество полезной техники, сделать рабочую зону достаточно комфортной. Обеденный стол в этом случае размещается в центре, диванчик для отдыха можно поставить около четвертой стены.

П-образная планировка рабочей зоны очень удобна для готовки

По центру кухни можно разместить функциональный остров, если позволяет ширина комнаты

Такая планировка категорически не подходит к узким комнатам. В узком помещении проход будет очень неудобным, даже в некотором смысле опасным (согласно правилам пожарной безопасности).

С-образная схема

С-образная планировка – современная, смелая идея для обустройства кухни-гостиной. Посмотреть, как выглядят кухни 16 кв метров такого необычного дизайна интерьера можно на фото, представленных в этой публикации. Данный вид планировки используется для сглаживания углов. В этом случае кухонный гарнитур выстраивается полукругом. Дополнить его можно полукруглой барной стойкой. Зоны отдыха, столовой размещаются в углу.

Такая планировка часто встречается в комнатах прямоугольной формы

В этой кухне-гостиной полуостровом является барная стойка, также выполняющая роль небольшого обеденного стола

Тонкости островной планировки, установки барной стойки

Это тоже нестандартная идея планировки для кухни-гостиной шестнадцати квадратов. Такой вариант идеально подойдет для помещения квадратной формы. Вдоль одной стены следует разместить кухонный гарнитур, параллельно ему к центру вынести отдельные функциональные секции. Обычно в качестве острова выносится обеденный стол. Однако иногда в качестве острова выступает рабочая столешница, мойка.

Обустройство рабочей зоны в острове позволит освободить место вдоль стены, например, для организации зоны отдыха

Размеры острова и его функциональность зависят от габаритов кухни

Установка мойки на стол-остров – хлопотная затея. Для ее воплощения придется полностью переделывать коммуникации еще на этапе проектирования.

Чтобы сэкономить место, оставить больше пространства для установки дивана, тумбы для телевизора, вместо обеденного стола-острова устанавливают узкую барную стойку. Это отличное решение для небольшой семьи. Барная стойка смотрится по-современному, экономит квадратные метры, иногда может заменять рабочую поверхность.

Барная стойка отлично подходит на роль разделителя пространства кухни-гостиной

Планировка

Чтобы организовать кухню гостиную максимально практично, необходимо выделить три функциональные зоны:

• Место для готовки. Включает в себя кухонный гарнитур и технику.
• Обеденная зона. Как правило, состоит из стола и стульев, но возможны вариации.
• Уголок для отдыха и приема гостей. Обычно подразумевает использование дивана и телевизора.

К счастью, каждый человек  старается оформить помещение в соответствии со своими потребностями и вкусом, поэтому интерьеры отличаются многообразием дизайнов.

Дизайн квадратной кухни-гостиной

Помещение правильной формы считается наиболее удобным для расстановки мебели. За счет одинаковых по длине стен, комната выглядит просторней, но квадрат труднее поделить на обособленные зоны. Диван обычно ставится на одной линии с обеденной группой: либо лицом к обеденному столу, либо спинкой. Кухонный гарнитур правильней расположить вдоль одной из стен или создать небольшую нишу с помощью угловой мебели, как на первом примере:

На фото кухня-гостиная 18 метров в стиле фьюжн, где обеденная зона расположена по центру помещения.

Прямоугольной формы

Безусловно, размещение кухонного гарнитура во многом зависит от расположения коммуникаций и входной двери. Есть несколько стандартных вариантов планировки вытянутой комнаты.

• Первый – кухонный гарнитур устанавливается вдоль длинной стены на одной линии с обеденной группой. Оставшаяся часть отводится под зону для приема гостей.
• Второй способ – место для готовки располагается вдоль короткой стены, посередине комнаты ставится стол и стулья. Диван «прижимается» спинкой к стене, напротив вешается телевизор.
• Третье решение отличается только разворотом дивана: его спинка визуально отделяет зону приема пищи и отдыха.

На фото удлиненная кухня-гостиная 18 кв с удобной планировкой: камин и телевизор видно из любой точки.

Оформление в студии

Если квартира состоит из одной комнаты, коридора и санузла, то создание кухни-гостиной – единственный приемлемый вариант для ее владельца. Здесь важна не только дизайнерская задумка, но и практичный подход, так как комната выполняет функцию спальни. В рабочей зоне необходима вытяжка (впрочем, ее наличие желательно на всех кухнях), а также продуманная система хранения. Если владелец студии обходится малым количеством вещей, можно оставить стены в зоне готовки открытыми – это добавит интерьеру простора.

Диван в студии нередко служит ещё и спальным местом, а значит оптимальная модель для кухни-гостиной площадью 18 кв – трансформер, который можно собирать только во время прихода гостей.

На фото интерьер кухни-гостиной 18 кв м в студии, оснащенной удобным кухонным уголком. Диван с механизмом «дельфин» успешно справляется с ролью кровати.

Виды планировки

В зависимости от формы и размеров помещения, образа жизни домочадцев можно выбрать один из шести основных вариантов планировки кухонного гарнитура. Какие существуют способы расположения мебели и техники, рассмотрим далее.

Прямая (однорядная)

Один из самых распространенных и универсальных вариантов ‑ расположить мебель и технику вдоль одной длинной стены.

Прямая планировка кухни является предпочтительной для помещений 4-6 кв м, так как позволяет компактно организовать рабочее пространство и оставить место для свободного перемещения.

Для узкого, вытянутого прямоугольного помещения, напоминающего вагон, линейное расположение мебели может стать единственно возможным.

Угловая (Г-образная)

Когда расположить все три основные зоны вдоль одной стены невозможно, можно организовать угловую или Г-образную планировку.

Она также более удобна с точки зрения рабочего треугольника.

Основная проблема Г-образной планировки – рациональное использование углового пространства. Чтобы с пользой задействовать каждый сантиметр, выбирайте угловой модуль, оснащенный каруселью с полками или выдвижной секцией.

Больше интересных вариантов обустройства угловой кухни вы найдете здесь

П-образная

П-образная планировка – функциональна и вместительна, но требует большой площади для реализации.

Но и здесь могут быть исключения. В маленькой кухне тоже можно сделать П-образную планировку, но места для полноценной обеденной зоны при этом не останется.

 

В этом случае маленькая кухня может представлять собой только рабочее помещение для приготовления еды, а столовую придется организовать в соседней комнате. В кухне же установить мини-стойку для быстрых перекусов или утреннего кофе.

При П-образной планировке необходимо учитывать расстояние в проходах между шкафами – минимум 1,2 метра. Но это расстояние также не должно быть слишком большим, чтобы в процессе готовки не пришлось много ходить.

С островом и полуостровом

Островная планировка кухни также требовательна к площади. В маленьком и даже среднем по площади помещении невозможно установить остров.

Лучше всего для островного гарнитура подходят просторные кухни в частных домах, в которых легче подвести к острову коммуникации и вынести на островной модуль мойку или варочную панель.

В многоквартирных домах островное расположение мебели возможно в случае, если кухня объединена с гостиной, или же квартира изначально имела свободную планировку. При этом не всегда будет возможно подвести коммуникации, так как двигать мокрую зону по закону можно только вдоль одной стены. Идеи с сооружением подиума, под которым будут спрятаны коммуникации, хлопотны и часто предполагают нарушение законодательства. Самый оптимальный вариант в данном случае – сделать остров дополнительным модулем для хранения и рабочей поверхностью.

Больше свежих идей модного в 2021 году дизайна кухни вы найдете в нашей отдельной статье.

Остров или полуостров может выполнять функцию зонирования в кухне-гостиной или студии.

Здесь можно организовать барную стойку, которая в маленькой квартире будет служить самостоятельной обеденной зоной.

Параллельная (двухрядная)

Такой вариант расположения идеален для прямоугольных помещений

Но важно учитывать минимально рекомендуемое расстояние между рядами шкафов – 1,2 метра. Слишком большое расстояние нежелательно, так как в процессе готовки придется проходить большое расстояние от одной функциональной зоны к другой

Чтобы сэкономить место, один из рядов шкафов при параллельной планировке можно сделать меньшей глубины – не стандартные 60 см, а, например, 30 см.

Для обеденной зоны в данном случае остается место в торце помещения, как правило, возле окна, или между рядами шкафов.

С барной стойкой

Барная стойка часто выступает единым целым с конструкцией кухонного гарнитура. С помощью продления столешницы можно сделать барную стойку под окном, соединив ее с подоконником.

Или из угловой планировки сделать П-образную.

В этом случае барная стойка будет служить дополнительной рабочей поверхностью и выполнит функцию зонирования.

Барной стойкой может быть оборудован остров или полуостров.

Зонирование кухни-гостиной 35 кв. м

Для совмещенных помещений удачным можно считать дизайн, который сохраняет целостность пространства и в то же время позволяет ощутить визуальные границы между различными функциональными областями. Для достижения этой цели используют следующие инструменты:

• остров, полуостров, барная стойка – данные элементы позволяют условно разграничить кухню-гостиную. При этом в зависимости от ситуации они могут выполнять функции обеденного стола или еще одной рабочей поверхности;
• палитра цветов – при отделке различных зон допускается использование контрастных колеров. Такой прием позволяет визуально подчеркнуть функциональный переход;
• отделка зон материалами с разной фактурой – этот вариант можно реализовать для напольного покрытия, стен и потолка;
• обустройство подиума – дизайнеры часто используют этот интересный ход, с помощью которого рабочую зону можно отделить от столовой и гостиной. Перепад не должен быть слишком высоким – это небезопасно, 10-25 см вполне достаточно. Переход можно сделать двухступенчатым. При желании подиум оснащается встроенными светильниками;
• гипсокартонные потолочные конструкции – применяются для обустройства фигурных потолков. Это отличный способ зонирования, который не занимает дополнительного места;
• перегородки, ширмы, стеллажные конструкции, диваны и другая гостевая мебель;
• освещение – визуально разбить комнату на функциональные зоны можно с помощью дифференцированных источников света.

Важный момент – кухонный гарнитур должен располагаться в части помещения, наиболее отдаленной от выхода. Возле дверей следует оборудовать гостевую зону. Нехорошо, если посетители будут вынуждены пробираться к мягкому дивану мимо разложенных продуктов и работающей бытовой техники.

Расположение дивана

Поскольку для зоны гостиной главным элементом является диван, необходимо подобрать ему оптимально удобное место. Рекомендуется выбирать модель, которая не будет смотреться громоздко в небольшой комнате. Конечно, угловой диван тоже реально уместить на 18 квадратах, но тогда придется слегка уменьшить обеденную зону.

Расположение дивана зависит от планировки и задач, которые решает владелец кухни-гостиной 18кв. Если его основная цель – разделение зон, то конструкция ставится поперек комнаты, спинкой к кухонной зоне. Это удобно, но может зрительно «съесть» пространство.

На фото мини-диван, уместившийся между окном и кухонным гарнитуром.

Ещё один популярный вариант размещения гостиного дивана – спинкой к стене. Это оптимальный выход для владельцев вытянутых помещений. Иногда конструкцию приходится располагать возле окна, так как на противоположной стене вешается телевизор или устанавливается камин.