Интерьер и стиль итальянской кухни: притягательная магия Средиземноморья

Кухонный дизайн в итальянском стиле

Итальянцы — большие гурманы, которые любят вкусно покушать, оттого кухня для них — особое, можно сказать, сакральное место. Обустраивают они кухонное пространство как произведение искусства, где всё на высшем уровне — от мебели до текстиля, посуды и фурнитуры, причём независимо от площади кухни — небольшой кухонный островок в городской квартире либо просторное помещение в загородном доме.

Как и другие кантри-направления, итальянский стиль зародился не в роскошных дворцах аристократов, а в самых обычных деревенских домах

Итальянский стиль можно условно разделить на 2 вида: классическое направление и современное, представляющее собой модернизированную классику. Такое разветвление даёт простор дизайнерской фантазии и позволяет создать кухонный интерьер соразмерно предпочтениям и финансовым возможностям хозяев. Кухня по-итальянски простого дизайна (современного) или богемного (классического) одинаково великолепна и в равной мере востребована.

В итальянском стиле чудесным образом смешалась классическая симметрия и грубоватая простота

Влияние других культур сказалось на итальянской стилистике, вследствие чего подобный интерьер можно назвать собирательным. В нём наряду с чисто национальными элементами вполне гармонично смотрятся предметы и детали отделки, свойственные другим стилевым направлениям, таким как:

  • индустриальный лофт;

  • хай-тек;

  • ретро;
  • кантри;

  • прованс;

  • дворцовый стиль;

  • красочный фьюжн, бохо и другие.

Помимо культурного наследия на итальянский дизайн влияют обычаи и климат той либо иной провинции. Жителям южных и центральных уголков солнечной Италии с очаровательной атмосферой средневековья, где поныне хранятся артефакты семейства Борджиа и Медичи, характерно оформление кухонь в классической помпезности — сочные окрасы с роскошной резной и инкрустированной мебелью.

Наиболее самобытная обстановка была присуща солнечной Тоскане, жители которой имели доступ к большому количеству природных ресурсов, что и составило основу итальянского стиля

Обитатели северных регионов преимущественно обустраивают кухонное пространство в сдержанных тонах и обставляют мебелью с прямыми линиями и фасадами без вычурной отделки, что присуще современному направлению.

Современное направление итальянского дизайна более присуще жителям северных провинций, что проявляется в склонности к минимализму и сдержанности цветовой гаммы

Между классическим видом и современным существует ещё одно различие, хотя оно выдерживается не всегда. Это касается размещения бытовой техники — в роскошной классике крупную технику чаще прячут за мебельными фасадами или стараются приобрести ретромодели, а в современном направлении холодильник, духовку, посудомоечную машинку и т. д. оставляют открытыми.

В итальянском дизайне крупная бытовая техника выдержана в винтажном стиле или же спрятана за массивными шкафами, однако в современном направлении нередко остаётся открытой

Оба вида итальянской стилистики актуальны, оттого разделять их особого смысла нет. Аутентичность итальянского духа сохраняется в любой стилизации. К тому же для классики и современности имеются общие характерные признаки, по которым легко можно узнать итальянский дизайн.

Кухня в стиле хай-тек

Хай-тек – это торжество синтетических материалов и технологий, воплощение практичности и удобства для кухни. Это глянцевые поверхности, стеклянные фасады и столы, металлические стеллажи и каркасы, сложные футуристические формы гарнитуров, необычная подсветка ниш, мебели и рабочей зоны.

Технику и светильники смело выставляй напоказ. Не придется беспокоиться о том, как спрятать плиту или духовку. Именно в хай-тек лучше всего вписывается современная плазма, причудливые светильники и яркие, броские цветовые акценты.

Красные, желтые, синие кухонные гарнитуры как никогда хороши именно в таком интерьере. Только выбирай для них нейтральный светлый или серый фон.

Цветовое решение

Выбор цвета очень важен. Следует отталкиваться от фоновых оттенков пола, стен, потолка, подбирая к ним мебельный гарнитур и прочие предметы интерьера.

Палитра

Предпочтительный фоновый цвет – слоновая кость и его напарник, белый. Стены чаще однотонные, пастельных тонов, но не воспрещены синий, графитовый, терракотовый. Ноту современности привнесут натуральные тона красного, оранжевого, зеленого.

Главное правило – выбрать какой-то один оттенок. Даже два в одной плоскости создадут не нужный в рамках итальянского стиля контраст.

Сочетания

Основу цветового решения составляют холодные природные оттенки, которые дополняются акцентами в теплой натуральной гамме. Если получится создать впечатление, что мебель из дерева (массива) разместили на открытой террасе или веранде загородного особняка, то можно считать цель достигнутой.

Немного «деревенского» декора только на пользу

5 практичных идей для оформления кухни в средиземноморском стиле

Вдохновившись идеями из веб-ресурсов и журналов по оформлению интерьера и определившись с основными приоритетами для дизайна своей кухни, можно приступать к воплощению своих идей. Для организации работ не обязательно привлекать мастеров со стороны, имея умелые руки и инструмент, можно реализовать любые задумки самостоятельно.

  1. Подбор аксессуаров.

Аксессуары – обязательная часть любой комнаты, без них помещение будет выглядеть скучно и неуютно. Аксессуары для кухни в средиземноморском стиле можно изготовить своими руками, они будут выполнять не только эстетическую функцию, но и станут настоящим полезным украшением:

  • гирлянды из чеснока;
  • банки с маринованными овощами, расставленные на полках;
  • зелень, выращенная в горшочках;
  • медная посуда, а также ковшики, блюда и сковородки;
  • керамическая посуда и сервизы из фарфора;
  • вышивка или пейзажи в рамках, развешенные на стенах.

Аксессуары для кухни в средиземноморском стиле

Как видите, своими руками можно создать полезные и функциональные аксессуары, которые украсят вашу кухню и сделают ее индивидуальной и неповторимой.

  1. Выбор текстиля.

Хозяйка может своими руками сшить шторы, салфетки и скатерти для кухни. Умелые мастерицы могут изготовить чехлы для стульев или декоративные подушки. Из остатков ткани, используя технологию пэчворк, можно пошить прихватки, коврики и другие текстильные изделия для кухни.

Традиционный текстиль средиземноморской тематики

  1. Декупаж для декора кухни.

При помощи декупажа каждая хозяйка может по своему усмотрению задекорировать как бытовую технику, так и кухонную мебель, создав своими руками настоящие произведения искусства. Используя этот метод, можно оформить подставки под чашки и тарелки, оформить салфетницу или набор досточек.

  1. Плетение.

Газетное плетение – это отличный метод для изготовления различных коробочек и емкостей для хранения очень нужных кухонных мелочей.

Корзинки из газетных трубочек украсят интерьер

  1. Декор.

Если хозяйка освоила метод декупажа или умеет рисовать на стекле, она сможет самостоятельно изготовить различные панно, которые станут настоящим украшением ее кухни.

Примеры интерьера кухни в средиземноморском стиле

Существует множество решений для оформления кухни в средиземноморском стиле, поэтому выбрать вариант по душе не составит труда.

Как мы уже выяснили, вариантов оформления такого интерьера очень много. Кому-то по душе испанские мотивы, а кто-то предпочтет африканскую саванну. Так или иначе, несмотря на свои особенности и отличия, все эти варианты будут относится к средиземноморскому дизайну.

Колоритный африканский дизайн привлекает уютом, особой атмосферой тепла и гостеприимства.

Здесь подготовлено несколько примеров того, каким дизайн кухни может быть в зависимости от выбранного направления средиземноморского стиля.

Специфика отделки итальянского интерьера

В декоре итальянской кухни используют исключительно материалы, созданные природой. Лидерство среди них, конечно же, принадлежит камню и дереву. Деревянные элементы изготавливают из дуба или более дешевой сосны. Они могут быть натуральными или покрытыми лаком. На итальянской кухне не должно быть никаких блестящих и отличающихся новизной предметов. Это значит, что Вы должны быть готовы отказаться от некоторых наработок цивилизации, которые стали привычными в современном обиходе.

Если стены кухни будет покрывать штукатурка, то её стоит обработать цветной размывкой. Таким образом Вы приведете их в несколько потертый вид, чем подчеркнете колоритность итальянского стиля, присутствующего интерьере кухни. Можно пойти другим путем и расписать стеновые поверхности, используя специальный трафарет.

характерные атрибуты итальянского стиля: арочные проемы, каменные столешницы и плита с купольной вытяжкой

Интересно выглядит в итальянских интерьерах керамическая плитка с глазурованной поверхностью и мозаика. Кстати, плитку можно использовать не только для выстилания пола и выкладывания стен, но и на всех рабочих поверхностях. Её часто используют в отделке столешниц кухонных гарнитуров. Ею выгладывают ниши, кухонные островки, полки.

Истинно по-итальянски будут выглядеть настенные фрески, выложенные мозаикой. Они станут хорошей альтернативой фактурной штукатурке.

Аксессуары и освещение

Выбор цвета мебели и тканей осуществляется с учетом дневного освещения: если оно избыточно, то необходимо использовать шторы или портьеры. Однако подобные оконные аксессуары редко встречаются на кухнях, выполненных в итальянском стиле.

Искусственное освещение не приемлет точечных светильников или ламп дневного света. Этот образ оформления подразумевает использование люстры в качестве основного источника. Большой потолочный прибор, выполненный под старину, обычно размещается над обеденным столом. Как правило, люстра выглядит массивно, имеет много рожков с высоким цоколем, который имитирует подсвечник. Такой светильник изготавливается из стекла или хрусталя, может быть украшен ковкой или цепью. Для зонирования выбирают элегантные приборы, которые по стилю соответствуют люстре.

В качестве аксессуаров используют вещи, напоминающие крестьянский быт. Это могут быть плетеные корзины, сухие травы в оригинальных стеклянных банках, лук или чеснок, связанный в косу, а также глиняные тарелки и медные кастрюли.

Стены можно украсить ручной росписью, фресками или гобеленами с изображением пейзажа или натюрморта.

Как сделать ремонт


А вот итальянский фьюжн, который базируется на национальных и современных тенденциях итальянского стиля

  • На пол кладем имитирующую натуральный камень или мрамор плитку с эффектом потертости. Можно положить и дерево с влагостойкой пропиткой;
  • Для стен используем имитацию кирпичной кладки, обои под покраску, штукатурку с эффектом грубой поверхности, кафельной плитки;
  • Цветовая палитра: натуральные оттенки с яркими акцентами декора;
  • Окно часто оформляется при помощи жалюзи, хотя не исключено использование красивого текстиля природных оттенков;
  • Обилие декоративных элементов: оригинальные баночки для специй, луковые косы с вкраплениями красного перца, фрески и мозаичные панно, на мебели — резные вставки с изображением животных, винограда или ветвей оливы.


Итальянские кухни все такие разные

Отделка стен и потолок

На потолке очень аутентично смотрятся полиуретановые фальшбалки цвета закопченного дерева или настоящие деревянные балки, создающие эффектный контраст со светлым оттенком потолка. При малой высоте помещения можно обойтись натяжным потолком с подсветкой или побелкой.

Ограниченный бюджет диктует свои правила. Возможно использование заменителей природных материалов: искусственный облицовочный камень, панели из шпона, имитация каменной кладки или плитка под кирпич.

Если уют ассоциируется с наличием обоев, можно выбрать обои под покраску. Преобладает цвет слоновой кости, белый, бежевый, светло-голубой. Пробковые обои также соответствуют стилю и его тенденции к натуральности.

Пол


Мраморные полы безусловно красиво, но… дорого

Традиционный вариант для итальянского дома — каменные полы или покрытие из натурального мрамора. Красиво? Безусловно. Но в современных условиях не очень практично, да и скользковато. Альтернатива есть: плитка под мрамор, декоративный камень, керамогранит, плитка под камень, покрытая матовой глазурью. В оттенках половых покрытий доминируют песочные, бежевые, кофейные.
О технологии укладки теплого водяного пола под плитку читайте на https://ilkitchen.ru/remont/pol/texnologii/teplyj/kuxnya-s-komfortom-vodyanye-pod-plitku.html

Освещение


Люстра-канделябр смотрится изумительно

Дизайн освещения в итальянской кухне должно быть мягким, не бьющим в глаза. Как правило, это зонирующие пространство боковые светильники и люстра на потолке.

Светильники могут быть похожи на подсвечники, фонари, канделябры, свисать на цепях с потолка, сделаны из металла, стекла и керамики. Света должно быть достаточно.

Как подобрать мебель

Основательность и массивность мебели. Визуально она должна рождать ощущение надежности и долговечности.Для итальянской кухонной мебели характерны элементы ковки и резьбы, роспись во флористическом стиле, изящная фурнитура. Открытые полки в некоторых шкафах, достаточное количество ящиков и полочек.

Лучшие цвета для кухонной для мебели: насыщенный коричневый, бежевый или молочно белый, песочный, сливочный, оливковый, терракотовый, зеленый и цвета охры.

Мраморные, каменные, мозаичные, гранитные столешницы или столешницы из акрила.


Мраморные столешницы иногда могут заменяться и деревянными, под “грубые доски”

Большой обеденный стол (при малой площади он может быть раскладывающимся) из массивного дерева. Деревянные стулья и табуреты в достаточном количестве, чтобы уместились все, кто есть в доме. В большой кухне возможен большой вместительный диван.


Обеденный сто за которым собирается большая семья: необходимый атрибут итальянской кухни.

Как выбрать кухонный гарнитур

Есть несколько классических вариантов расположения кухонного гарнитура. Тебе не придется долго «ломать голову», ведь все решения отработаны на практике:

Линейный гарнитур – самый простой вариант для узких вытянутых помещений. Особенно присмотрись к нему, если ширина твоей кухни до 2-2,5 метров. Дополнит картину раскладной обеденный стол у противоположной стены

Для более широких помещений обрати внимание на двухрядную кухню

Островные кухни подходят только для просторных помещений. В идеале – от 20 квадратов. Можешь вынести отдельно плиту или мойку. Или сделать полуостровную планировку с барной стойкой в дополнение или вместо обеденной зоны.

Г-образная кухня совмещает большую рабочую зону и при этом оставляет максимум пространства. Она хороша для небольших помещений и квартир, в которых готовят несколько человек. Угловые зоны не пропадают зря благодаря современным выдвижным и многоуровневым системам.

П-образные гарнитуры подойдут для просторных квадратных кухонь. Взгляни на них, если тебе нужно много встроенной техники и обширная рабочая поверхность. Рекомендуется, чтобы расстояние между параллельными зонами оставалось не меньше 2,5 метров.

Особенности итальянских штор

Впервые люди начали использовать данный вид штор еще в Древнем Риме. Тогда ими предпочитали украшать дверные и оконные проемы в форме арки. Эти занавески украшали дома представителей знатных родов.

В дворцах тоже нередко можно было увидеть данные занавески. А в XVII веке их начали активно применять и жители других стран. Европейцы были в восторге от внешнего вида этих штор.

Тогда считалось, что итальянские шторы являются признаком хорошего и утонченного вкуса. Поэтому дворяне не отказывали себе в удовольствии украсить дом такими занавесками. И это при том, что они использовались исключительно в качестве элемента декора. От сквозняков или посторонних взглядов такие шторы защитить не могли.

Однако, подобное нисколько не умаляло того факта, что многие дворяне считали шторы в итальянском стиле лучшим вариантом для оформления оконных проемов в доме.

Главной особенностью штор является их конструкция. Она представляет собой два полотна, которые располагаются вертикально и могут находиться как на расстоянии друг от друга, так и впритык или внахлест. Низ штор обязательно должен находиться на полу, а подхваты располагают выше.

Обычно подхват находится на уровне подоконника или выше. Согласно основному требованию, располагать подхват ниже этого уровня категорически не рекомендуется. Занавески следует фиксировать так, чтобы по диагонали появились объемные складки. Поскольку в таком случае они выглядят гораздо красивее.

Примечательно, что на шторах может быть не один, а два подхвата. При этом совершенно необязательно, чтобы эти подхваты были симметричными. Очень интересно смотрятся ассиметричные подхваты, которые способны придать конструкции невесомость и легкость.

Но этот недостаток очень многие люди готовы простить и закрыть на него глаза. Поскольку шторы в итальянском интерьере выглядят не просто красиво, а аристократично. Поэтому они больше подходят для оформления классических интерьеров или тех, которые предполагают создание более помпезной атмосферы в помещении.

Их так же можно украсить разными аксессуарами. Но при этом необходимо не забывать о стилистической направленности. Декор должен полностью ей соответствовать.

Особенности освещения

Все должно быть в гармонии при оформлении итальянской кухни. И если стол, шкафчики, стулья активно используют художественную ковку, то эта идея с точностью повторяется и при выборе освещения.

Поэтому обязательно должна присутствовать массивная и роскошная люстра с металлическим кованым основанием. Эта люстра и определит центр комнаты, где расположится обеденная группа.

Свет должен быть рассеянным, а светильники оформляются в стиле ретро

Мягкий свет подчеркнет роскошь деревянной мебели из ценных пород дерева

Освещение должно быть многозональным. Вам нужно использовать и настенные бра, и точечные светильники в ретро-стиле, которые расположатся над рабочей зоной и фартуком.

Благодаря этому приему потолок и стены будут освещаться мягким, рассеянным светом. Если у вас предусмотрен мягкий уголок, то в этой части помещения удачно впишется настольная лампа в стиле Тиффани.

Этнические стили

Итальянский стиль

Для оформления кухни в итальянском стиле использую светлую, теплую палитру. Предпочтение стоит отдать натуральным материалам. Полы выполняются из дерева, ламината или линолеума с узором «под дерево». В качестве аксессуаров бутылки с оливковым маслом, горшочки с травами, глиняные чаши. Стены украсят картины с пейзажами Италии.

Английский стиль

Интерьер оформляется в несколько цветов гармонирующих между собой. Мебель функциональна, выполнена из дерева с тканевой обивкой. Часто используется антикварная мебель. Разнообразную ткань обильно используют в английском стиле.

На фото кухня в английском стиле. Металлические аксессуары гармонично перекликаются с бытовой техникой.

Американский стиль

Для американского стиля свойственны просторные помещения, кухни объединяют с гостиными. В роли зонирования пространства используют игру света и функциональные перегородки. Цветовая палитра светлых оттенков.

 Восточный стиль

Делится на два направления: азиатский и арабский. Азиатскому стилю свойственна сдержанность, прямые линии и максимальное насыщения помещения светом. Арабский стиль напротив наделен особым шиком. Мебель выполняется из дерева с резьбой, обилие тканей и посуда с ручной росписью подчеркнут идею кухни.

На фото кухонный гарнитур со сложным резным узором в этно-стиле.

Японский

Стиль минималистичен, пространство не перегружено лишними предметами мебели. Цветовая палитра стиля отражает пастельные природные оттенки. Кухню украсит фарфоровая посуда, изящные вазы и веточка живого бамбука.

Китайский

Стиль не отличается обильным использованием предметов интерьера, потребуется только необходимая мебель, выполненная из дерева. А вот цвета позволительно использовать смелые и яркие. Помещение отделывают обоями или деревом.

Марокканский

Стиль сочетает в себе множество цветов и фактур. Стены кухни отделывают керамической плиткой с необычными узорами. Отличительной чертой направления можно считать узорчатые решетки на окнах, передающие неповторимую экзотику Марокко. 

Венецианский

Декор кухни может быть наполнен сложными узорами. Для оформления стен используют штукатурку или обои с витиеватыми узорами. Мебель украшена сложными узорами и коваными ручками, мебель обивается текстилем.

Немецкий

Стиль минималистичен и функционален, все предметы интерьера несут максимум удобства. Характерно использование светлый, теплых оттенков, которые в отделке выполняют функцию фона кухни. Предметы мебели имеют простые формы и строгий характер.

Русский

До сих пор не существует четкого описания русскому стилю. Интерьер, с задействованными национальными элементами, можно отнести к этому направлению. Основными материалами использования является дерево. В качестве отделки стен используют, штукатурку, обои, побелка, дерево.

Выбор цветовой гаммы и материалов

Для итальянского дизайна характерны светлые цветовые решения: предпочтение отдается пастельным тонам и натуральным акцентам

Выбирая цветовую гамму, принимайте во внимание степень освещенности помещения и его размеры

Если комната малогабаритная и располагается на северной стороне, светлые оттенки станут настоящим спасением.

Именно поэтому в изысканной итальянской стилистике часто оформляют кухни в белый цвет. В продаже представлено множество моделей, и традиционный вариант — именно белые гарнитуры с золотыми вставками. В список удачных оттенков также входит молочный, цвет слоновой кости, нежный желтый и беж.

В малогабаритном помещении могут использоваться и насыщенные цвета: с их помощью создают фоновую отделку. Но при выборе таких оттенков мебель непременно должна быть светлой, ведь главная задача заключается в восполнении нехватки света.

В итальянский дизайн также впишется нежный лавандовый оттенок, терракот, светло-голубой, оливковый, шоколадный и песочный.

Меблировка темного цвета и отделочные материалы тоже используются в таком оформлении. Но ни в коем случае не комбинируйте их между собой, иначе интерьер будет мрачным, а об уюте придется забыть. Если вы выбрали темный деревянный гарнитур, поверхности декорируйте в светлой гамме. Возможен и обратный вариант.

Для расстановки акцентов, подчеркивающих роскошь оформления, по традиции применяется позолота, бронза и серебро.

Переходы между оттенками в итальянском интерьере должны быть плавными. Если вам трудно комбинировать различные тона, выберите несколько идентичных тонов, отличающихся степенью насыщенности. Помните, что цвета могут восприниматься по-разному – этот момент зависит от освещения.

Оформление поверхностей в итальянском кухонном интерьере также может быть различным. Декор потолков можно сделать броским и оригинальным — к примеру, украсить их росписью или объемными деревянными балками.

Если вам хочется простоты в оформлении, побелите или покрасьте потолок.

Поверхность потолка можно декорировать не только в белый или бежевый цвет, подойдет также светло-желтый оттенок и нежный голубой. Интересно смотрится цветовой переход со стен на потолок.

Из отделочных материалов подойдет простая краска и декоративная штукатурка: с их помощью создают выразительные рельефные мазки, лепные элементы.

Обои, считающиеся современной вариацией декора итальянских интерьеров, предпочтительно заменить отделкой с грубоватой фактурой.

Отделайте стены каменной кладкой, кирпичом, пестрой мозаикой или керамической плиткой нейтральной палитры.

Рекомендация: откажитесь от отделки стен материалами с узорами. Добавить яркости интерьеру можно будет на стадии дополнительного оформления помещения (к примеру, за счет текстильных изделий).

Акцентируйте внимание на кухонном фартуке. Для этой цели используйте маленькую плитку квадратной формы, панели из дерева или панно с соответствующим рисунком

На пол рекомендуется постелить крупный кафель. Желательно выбирать монохромную плитку и керамику с неброскими цветочными узорами.

Прекрасно впишется в такой интерьер материал с мраморной или каменной фактурой, можно использовать и керамогранит.

Придать кухне изысканный вид поможет глянцевое напольное покрытие.

Кафель – не единственный вариант для пола, удачным выбором также станет деревянное лакированное покрытие, линолеум и паркетная доска с роскошным традиционным дизайном.

В отдельных зонах пол можно выложить искусственным камнем: такое покрытие подчеркнет натуральную итальянскую красоту.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий