Организация системы хранения
В итоге, если, взвесив все за и против, вы все же решили отказываться от верхнего яруса окончательно и бесповоротно, то первым делом необходимо решить проблему с хранением многочисленной кухонной утвари. В таком случае есть два варианта развития событий. Первый – начать двигаться по пути наименьшего сопротивления, просто добавить еще ящиков, шкафов и полок, но уже на первом ярусе. Однако это решение может грозить таким же нагромождением мебели в вашей кухне, как и при использовании двухъярусных гарнитуров. Не говоря уже о том, что далеко не каждая кухня способна вместить дополнительные серванты и прочие мебельные модули. В таком случае придется отказаться от части ранее хранившихся на кухне предметов – это и есть второй вариант. Наиболее подходит он для небольших помещений.
Мечта любой хозяйки – отдельная кладовка для продуктов и кухонной утвари
Рассмотрим второй вариант подробнее. Где же все-таки поместить всю ту кухонную утварь, которая раньше могла спокойно лежать на верхних полках.
Кладовая. Лучший вариант – дополнительное помещение. Небольшая кладовая в одном из углов или нише кухни могла бы помочь вместить всю необходимую посуду, еще кладовую можно обустроить на примыкающем к кухне утепленном балконе. В такие кладовые можно помещать редко используемые крупногабаритные предметы.
Кухня на заказ
Кухонный гарнитур, выполненный по индивидуальному заказу, используя специальные приспособления для хранения той или иной утвари, вмещает в себя гораздо больше необходимого, кроме того вся система хранения будет заточена под заказчика – то есть под вас. Такой подход не только поможет с организацией рабочего пространство, но и в целом сделает работу на кухне приятнее и быстрее.
Полки и рейлинги. Еще один вариант – повторное использование свободных стен. Вместо навесных шкафов, занимающих существенную долю кухни, можно использовать более «легкие» полки и рейлинги. Такое решение поможет сохранить все достоинства отсутствия верхнего яруса, при этом добавить достаточное количество места. Однако следует помнить, что не каждый стиль допускает наличие подобных аксессуаров, и некоторые варианты дизайна без навесных шкафов будут смотреться нелепо и неудачно.
Кухонные принадлежности удобно хранить в глубоких ящиках полного выдвижения
Применение рейлингов, конечно, не сможет полностью компенсировать отсутствие навесных шкафов, но решит проблему хранения самых необходимых и часто используемых вещей
Альтернативы навесным ящикам
Кажется, что одни проблемы с этими кухнями без верха. Давайте разбираться, чем можно заменить навесные шкафы без ущерба для дизайна.
Кухня с открытыми полками
Навесные полки вместо шкафов — замена которая решает лишь проблемы с подсветкой. Как хранение для кухни — штука сомнительная.
Да, приправы можно повесить на рейлинги (есть даже специальные полки с перекладиной для приправ снизу). Крупы, макароны и прочее сыпучее распределить по стеклянным банкам и тоже хранить на виду.
Но сразу ремарка: это уже элемент оформления и декора.
Расставлять красивые одинаковые баночки с идеальным промежутками хочется не всем. А иначе — бардак. Поэтому, часто сначала делают настенные открытые полки, а потом идут на форумы и спрашивают, что на них поставить или чем закрыть. Если вы не перфекционист, а порядка хочется, так и будут пустые или с безделушками вроде искусственной травы.
Выставлять туда бокалы, кружки и прочее стекло и бутылки можно. А вот хранить тарелки стопкой крайне неудобно. Мокрыми их одна в одну складывать нельзя, да доставать потом так себе.
Поэтому на многих фото кухонь без навесных ящиков открытые полки полупустые. Как элемент дизайна — да, система хранения — нет.
Не советую делать полки из гипсокартона или стекла. Деревянные или имитация (МДФ) — хороши и впишутся в любой стиль от модерна до лофта и прованса. Читайте про белую кухню с деревянной столешницей.
Угловые без навесных шкафов
Чаще всего думают об отказе от ящиков только на одной стене угловой кухни. И на это есть веская причина — угол между двумя верхними шкафчиками тяжело сделать нормально.
2 компромиссных варианта — планка-заглушка или угловая полка между шкафчиками. Все скошенные углы — уродство.
Но наш выбор — с одной стороны стену оставляем пустой. Это нормальный расклад. И вы уже знаете, как выбрать какую:
Встроенный верх
Я подводил к этому всю статью.
Контринтуитивная оригинальная идея, которая сначала покажется безумием, т.к. это полная противоположность отказу от навесных ящиков. Но восприятие дизайна кухни даёт такое же.
Делаем верхние шкафы до потолка.
Но как же так, причём тут это? Визуально сделает кухонный гарнитур таким же монолитным и минималистичным. Я тоже терпеть не могу навешанные на стену коробки. Выглядят громоздко и несовременно.
Но встроенный верх, особенно в нейтральном цвете вроде белого и когда совпадает с остальной отделкой, воспринимается как стенка, а не как мебель.
Это решение вообще не имеет минусов — вы получаете и идеальный внешний вид и практичность. Много фото похожих на пример ниже смотрите в материале про кухню в стиле неоклассика.
Кучу таких встроенных минималистичных дизайнов можно подсмотреть в материале про кухню в стиле хай-тек.
На фотографиях кухни без навесных верхних шкафов в частных домах с очень высокими потолками, часто на мансардах. Там просто нет возможность воспользоваться этим вариантом.
Кстати, может быть из-за этого они (фото) вам и нравятся. Но потолок от этого выше не станет. Для реальной типовой квартиры делать кухню до потолка — идеальное решение.
Одноуровневый гарнитур в интерьере
Многие считают, что гарнитур без нижних шкафов не вписывается в интерьер современной квартиры и выглядит неуместно. Мы развеиваем эти мифы и представляем вам подборку фотографий одноуровневой кухни, оформленной в самых распространённых стилях.
Кухня в стиле «кантри»
Живёте в шумном городе, но хотите иметь по-деревенски уютную кухню? Смело выбирайте стиль кантри. Он сочетает в себе сельский шарм и современную функциональность.
Основные черты, присущие «сельскому» дизайну:
- Натуральные материалы: мебель, отделка, декор;
- Простота, искусственная старина и показная грубость в оформлении;
- Спокойна цветовая палитра.
Интересный вариант кантри-кухни в современной квартире. Как и положено, в отделке использованы натуральные материалы спокойных природных оттенков. Серый каменный пол гармонично сочетается с потолком из натурального дерева. Столешница рабочей зоны прекрасно соседствует с современным одноуровневым кухонным гарнитуром. Немного грубую отделку разбавляют стены, окрашенные в светло и темно серые оттенки.
Прованс
Уютный и нежный французский «прованс» покоряет своей романтичностью и наивностью. Хотите соорудить в своей квартире островок нежного деревенского быта? Тогда оформляйте кухню в стиле «прованс».
Излюбленными цветами дизайнеров, создающих кусочек Франции на современной кухне, являются насыщенные цвета, как будто разбавленные молоком: оливковый, пшеничный, горчичный, бирюзовый, лавандовый и т.п.
Материал для мебели лучше использовать натуральный, так как для «прованса» характерны элементы старины. Гарнитур без навесных шкафов идеально впишется в такую кухню, потому как многочисленные полочки из дерева –одна из замечательных особенностей «прованса».
Яркий пример провансальского интерьера: молочные стены, каминная вытяжка, деревянные резные полки, цветы в вазах, нежно-розовый гарнитур, пол древесного цвета.
Модерн
Кухня, оформленная в этом современном стиле, является настоящим предметом искусства. Уникальность данного оформления заключается в таких особенностях, как:
- Разнообразие дизайнерских решений;
- Практичность;
- Сдержанность;
- Лаконичность.
Дизайн в стиле «модерн» отличается геометрически правильной мебелью с глянцевыми поверхностями, изготовленными из металла, стекла и пластика. Освещение должно быть представлено в классическом варианте: большая люстра и одиночные светильники. Также возможно использование светодиодов для подсветки.
Пример классического модерна с яркими акцентами (рис.19). Оформление данной кухни выглядит грамотно и стильно. Прямоугольная белая мебель с чёрными столешницами, классическая люстра и пол, яркие пятна в виде позолоченных стульев и оригинальной мозаики над рабочей зоной – залог успешного дизайна в стиле «модерн».
Футуризм
Этот стиль дизайна разрабатывался специально для тех, кому чужды традиции и стандартные взгляды. Футуризм –это новое и необычное направление в мире дизайна, приверженцами которого являются молодые и энергичные люди.
С помощью современных технологий можно «оживить» немало футуристических задумок в интерьере кухни. Основой данного стиля являются стальные и белые оттенки, которые можно легко разбавить сочными деталями в виде оригинальной мебели или настенных картин. Не стоит забывать и про главную особенность футуризма – необычная и зачастую изогнутая форма мебели.
Яркий, но немного сдержанный пример футуристичной кухни
Арт-деко
Этот стиль отличается особой роскошью и шиком.Чаще всего роскошное оформление кухни используют в просторных квартирах и загородных домах, где зона приготовления пищи грамотно совмещена с гостиной или столовой.
Отличительные особенности арт-деко:
- Лепнина и текстиль в оформлении стен;
- Благородные цвета и замысловатые узоры на стенах;
- Натуральные (тёмные и красные породы дерева) и дорогие материалы в основе мебели (золото, бронза, серебро, латунь, хромированная сталь);
- Детали из хрусталя и роскошной керамики.
Мебель на кухне арт-деко должна быть задекорирована с особым шиком (кожаные, бархатные или жаккардовые вставки) и иметь определённую геометрическую форму. Самые распространённые оттенки для оформления стен и мебели шикарной кухни: беж, серебро, золото, серые и молочные оттенки.
Кухня без верхних шкафов в настоящее время встречается довольно редко, но это не значит, что подобный дизайнерский ход неэффективен. Почему так мало одноуровневых кухонь? Да всё потому, что большинство соблюдает традиции в оформлении интерьера и зачастую боится экспериментировать. Кухня без нижних ящиков – это не только красиво, но и достаточно практично в условиях небольшого помещения.
Особенности планировки кухни без верхних шкафов
Угловая кухня — это вариант размещения кухонного гарнитура можно назвать удобным, функциональным и рациональным. Установленные напольные шкафы в данном случае имеют угловую конфигурацию. Также угол вдоль стен может быть образован напольными шкафами и шкафами-колоннами.
Данный способ расстановки мебели позволяет без труда создать классический рабочий треугольник с мойкой, плитой и холодильником. Кроме того, угловой напольный гарнитур идеально подходит для обустройства кухни любых размеров, для маленьких помещений — особенно.
На такой кухне намного чище — не скапливается пыль и копоть на верхних шкафах.
Прямая кухня — такой вариант размещения гарнитура еще называют линейным. Все нижние шкафы выстраиваются вдоль одной из стен. Рядом с рабочей поверхностью располагается холодильник, варочная панель и мойка также размещаются по соседству.
Линейная планировка отлично подходит для узких кухонь. Благодаря отсутствию верхних шкафов, такое помещение будет выглядеть более просторным и светлым.
Если правильно продумать места хранения в гарнитуре, то все продукты и посуда поместятся в нижней части.
П-образная кухня — все модули нижнего гарнитура устанавливаются вдоль трех стен, в виде буквы «П». данный вариант планировки позволяет с легкостью обустроить максимально удобную зону рабочего треугольника.
Кроме того, при таком размещении гарнитура в помещении будет достаточно места для хранения кухонной утвари, даже при отсутствии верхних шкафов. Однако применить П-образную планировку можно лишь на кухне средних размеров и больше. В маленьком помещении этого делать не стоит.
Большая кухня требует особого подхода к планировке, чтобы было красиво и эргономично.
Кухня с островом — при таком варианте обустройстве самая главная рабочая поверхность будет расположена прямо в центре помещения. Так называемый «кухонный остров» может включать в себя варочную поверхность, духовой шкаф, мойку, посудомоечную машину — вариантов конфигураций множество.
Остров позволяет освободить стены от верхних шкафов, без вреда для функциональности кухни. Однако данный способ планировки может подойти исключительно для просторный помещений, площадь которых составляет не менее 20 кв. метров.
Когда все поверхности на кухне открытые, важно поддерживать идеальный порядок и чистоту
Обустройство кухни без верхних шкафов в зависимости от стиля интерьера
Кухня в классическом стиле — в данном интерьере дизайнеры советуют использовать максимум натуральных материалов. Нижние шкафы должны быть изготовлены из массива дерева, однако если необходимо сэкономить, можно заменить данный материал на МДФ или ДСП. Для отделки стен можно использовать моющиеся обои с классическим растительным орнаментом.
Дерево, камень и керамика — самые подходящие материалы для создания классического интерьера.
Кухонный фартук следует обустроить с применением керамической плитки, также подойдет искусственный камень. Окна можно украсить длинными легкими портьерами светлого цвета. Прямо над обеденным столом стоит расположить большую подвесную хрустальную люстру.
Если требуется дополнительное освещение, можно установить несколько бра на стенах. Для декорирования помещения также рекомендуется использовать картины с классическими натюрмортами.
В классическом интерьере навесные шкафы уместно заменить буфетами, сервантами и комодами.
Кухня в стиле прованс — этот романтический французский стиль покоряет своей милой наивностью и простотой. Он отлично подходит для обустройства кухни без верхних шкафов, вместо них можно использовать многочисленные полки, старинные этажерки, сундуки и тумбочки, в которых без труда разместится вся кухонная утварь.
Идеальный пример кухни, выполненной в стиле прованс: стены выкрашены в молочный цвет, оборудована каминная вытяжка, на полу стоят цветы в больших керамических вазах, установлен нижний гарнитур пастельного цвета, на стенах размещены резные деревянные полки, а окна украшены легкими ситцевыми занавесками.
Вместо шкафов на стенах размещается декор, который характерен для стиля прованс.
Кухня в стиле лофт — данный индустриальный стиль будет отлично смотреться без навесных шкафов. При обустройстве подобного интерьера следует использовать такие материалы, как грубое необработанное дерево, кирпич, бетон, стекло, металл.
Вместо навесных шкафов можно расположить на стенах несколько легких металлических полок. Для отделки стен можно применить обычную кирпичную кладку. Большие панорамные окна лучше оставить полностью открытыми, либо установить на них жалюзи цвета «металлик».
Оригинальную фактурную стену жаль закрывать стенными шкафчиками.
Современные стили (минимализм, хай-тек, футуризм) — подобные стили идеально подходят людям, которым совершенно чужды традиции и навязанные стереотипы. Как правило, их выбирают энергичные молодые люди, которые не любят окружать себя ненужными вещами. Для обустройства таких интерьеров требуется минимум мебели, при этом нет никакой необходимости в верхних шкафах.
Кухня должна быть максимально лаконичной, светлой и просторной. Рекомендуется использовать в отделке такие материалы, как керамогранит, искусственный камень, стекло, хромированные металлические поверхности, ламинированные панели из ДСП, пластик.
Минималистичные стили ограничивают в выборе не только цветовую гамму, но и количество мебели.
Особенности планировки кухни без верхних шкафов
Интересное решение в стиле лофт
Подобные виды дизайнерского оформления не новинка и характерны для современного стиля минимализма, а также кантри и прованса.
Нужно создать рабочую зону, где лучшим образом поместится холодильник, плита и мойка.
Для небольшой кухни вдоль одной стенки устанавливаются обычные напольные шкафчики. Шкафчики-колонны могут располагаться как на противоположных друг к другу стенках, так и на смежных. Для просторных решений прекрасно подойдет кухонный остров. Он позволит создать добавочное место для различных вместительных стоячих пеналов, шкафов, приспособлений.
Если в комнате имеется окно, то одноярусный гарнитур прекрасно станет под ним. А около противолежащей стены вполне смогут разместиться шкафчики-колонны высотой до потолка.
Что использовать вместо верхнего яруса
Организовать правильно и красиво пространство помогут:
- Рейлинги на всю длину нового гарнитура — позволит на тесной кухне разместить все в один ряд.
- Открытые полочки, на которые возможно установить небольшую технику вдоль стенки либо нужные бытовые предметы. Благовидно выглядит вариант, когда самый низ оформляется узкими полками, а все следующие — просторнее. Здорово поиграть и с их шириной.
- Гладкая, деревянная, бетонированная стенка, увенчанная уникальными светильниками, задаст не только тон интерьеру, а еще и ярко озарит рабочую зону.
- Рельс с чашками, приправами, современными аксессуарами, красиво дополнит антураж кухни.
- Ячейки с опорой на рабочую поверхность — функциональные секции разной высоты и ширины позволят красиво вместить бутылки.
- Длинное зеркало — отличная идея, открытые модули с задней отражающей стенкой станут не только увеличивать пространство, но и придадут фешенебельности.
Толстые открытые полочки без дверок, выглядят красиво и дорого украшают дом, однако на них пыль садится быстрее и убираться приходится часто.
Возможно установить сразу несколько конструкций, предварительно составив план —схему. Расстояние между рейлингом и полками нужно оставлять не меньше 15 см.
Как обойти недостатки: актуальные дизайн-приемы
Интерьер кухни без верхних шкафов
Если внизу места для хранения достаточно, то актуально делать акцент из необычной отделки пустой стенки. Когда требуются добавочные ящики, то индивидуальные секции кухонных модулей от пола до потолка, позволят не только хранить много полезностей, но и встроить холодильник.
Художники-проектировщики применяют такие приемы:
- Ниши — на красивых встроенных стеллажах можно расставить мини-галерею из картин, фотографии, художественные черно-белые портреты в золотых рамках, тематические статуэтки. Такая композиция абсолютно видоизменит характер избитой простой кухни с белой плиткой.
- Металлические крючки с пружинами — хорошо удерживают разукрашенные вручную фарфоровые тарелки.
- Стиль лофт либо деревенские темы, успешно подчеркивает вытяжка из латунного листового сплава на кирпичной кладке с гирляндой.
- Стиль прованс, дополнит оформление декоративными комнатными растениями в горшках.
На маленькой кухне 4 кв. м. без верхних шкафов будут уместны узкорулонные шторы, телескопический карниз. Чтобы получить гармонию, нужно добиться сочетания всех элементов и деталей.
13 идей для дизайна стены без шкафов
Отделка теперь пустой стены – главный вопрос тех, кто решил отказаться от привычной планировки. Вариантов оформления может быть масса. Подходящий способ во многом определяется стилем.
Кирпичная кладка
Отличная идея для лофта, скандинавского интерьера.
Лофт. Кирпич может быть ярким и грубым, чтобы добавить обстановки брутальности.
В скандинавской кухне лучше использовать светлую отделку под кирпич.
Другие стили, где отделка под кирпич могла бы хорошо выглядеть, – кантри, прованс, шебби шик. В провансе или винтажном исполнении кирпичики должны быть высветленными, без резких цветовых контрастов.
Стеновые панели под дерево или бетон
Отличное решение для актуального в нынешнем сезоне стиля эко, скандинавского, лофта или стиля хай-тек.
Стеновые панели должны быть влагостойкими.
Если вместо цельного листа решили сделать ламинат, то позаботьтесь о дополнительной защите его швов от влаги.
Стекло
Под стекло можно поклеить обои.
Еще вариант – заказать скинали с любым изображением: им могут стать даже ваши фото из семейного альбома. Идеей для рисунка под стекло может стать какая-то близкая вам тема по хобби.
Камень
Если есть возможность, отделайте стену натуральным камнем. В классическом интерьере такое оформление будет как нельзя гармоничным, а в современном – эффектным.
Есть также варианты качественных реалистичных имитаций природного материала, выполненных декоративной штукатуркой из гипса.
Керамические кирпичики, выложенные в особом порядке могут украсить стену в скандинавском интерьере.
Разноцветная, яркая керамическая плитка или с рисунком
Если развито творческое воображение, можно самостоятельно придумать композицию.
А можно вдохновиться готовыми проектами и позаимствовать идеи.
Панно
К этому варианту стоит присмотреться тем, кто хочет оформить свою кухню в классическом, английском или деревенском стиле.
В традиционном интерьере эффектно будет смотреться панно из мозаики.
В магазинах отделочных материалов продают готовую керамическую плитку для создания панно.
Наклейки, картины, плакаты
Картины или плакаты вешаются над фартуком и подальше от плиты.
Виниловые наклейки – бюджетный вариант украшения стены над гарнитуром. Главное – подобрать тему, цвет и композицию. В современном интерьере будут хорошо смотреться однотонные минималистичные наклейки.
Полки и стеллажи
С этим вариантом стоит быть осторожнее. Одна-две небольших полки могут красиво заполнить пустое пространство при условии, что на них будут аккуратно расставлены красивые баночки в одном стиле или домашние цветы, например.
Большое количество полок обесценит саму идею отказа от навесных шкафов и будет создавать ощущение беспорядка.
Рейлинги
К рейлингам те же требования, что и к полкам. Они хороши, если их немного. Не стоит вешать на них большое количество предметов и держателей (половники, лопатки и т.п.). Иначе рабочая зона будет выглядеть захламленной. Золотая середина ‑ пару рейлингов с самым необходимым (приправы, соль, бумажные полотенца и т.п.), что всегда будет под рукой.
Красивая, оригинальная вытяжка
В магазине сейчас нет недостатка в выборе техники. Найти можно цилиндрические, наклонные, красивые каминные вытяжки, которые не только выполняют свою прямую задачу, но и позволяют украсить пустующее пространство. А вам не нужно будет ломать голову над другими идеями.
Грифельная (меловая) доска
Если вы хотите оформить свою кухню в стиле кафе, то это как раз подходящая идея творчески подойти к делу. На стене можно нарисовать что-нибудь, написать меню на неделю или оставлять заметки.
Перечисленные идеи для оформления стены и фартука можно сочетать между собой.
Главное – не использовать слишком много элементов одновременно. Иначе сама идея отказа от навесного ряда шкафов потеряет всякий смысл.
Варианты планировки
Кухня без навесных шкафов подходит как для маленького, так и для большого помещения. Правда, в первом случае, одноярусный гарнитур будет призван экономить место и не «съедать» свет в квартире. А вот для большой кухни – это способ проявить свои дизайнерские способности и создать удивительный, стильный интерьер.
Итак, для маленькой кухни идеально подойдут линейная и угловая планировки. При линейной – нижние шкафы располагаются в ряд у стены под одной столешницей. Там должно найтись место для рабочей поверхности, мойки и плиты.
Угловое расположение шкафов предполагает построение их буквой «Г». В вершине угла, обычно, располагается мойка, а по обе стороны от нее – поверхности для приготовления пищи.
При обоих видах планировки имеет смысл дополнить меблировку сервантом, буфетом или узким длинным шкафом, который в обиходе называют «пенал». Его можно поставить в углу, а можно и у противоположной к гарнитуру стене. Во-первых, это создаст дополнительные площади для хранения. Во-вторых, добавит в интерьере перепад по высоте – это выглядит интересным. А в-третьих, такой шкаф может «сделать» ваш стиль: в частности, классический буфет с искусственно состаренными поверхностями – непременный атрибут для кухни в стиле прованс. Пенал с зеркальным металлическим покрытием приблизит интерьер к «хай-теку» и т.д.
Если же площади позволяют, можно поставить одноярусный гарнитур с «островом». Остров может служить столом, но здесь его главным назначением будет – дополнительное место для хранения. Внутри него, кстати, могут находиться не только шкафы. Туда можно встроить технику (например, посудомоечную машинку) или даже мойку.
При «островной» планировке есть еще одно интересно дизайнерское решение – кухня со шкафами-колоннами. То есть, привычные низкие кухонные шкафы заменяются на высокие и длинные. Они могут занимать всю стену. Идеально, если шкафы-колонны располагаются в нише – т.е. не выступают за уровень стены. В них встраивается вся бытовая техника – духовой шкаф, микроволновка, посудомоечная машинка и т.д. А рабочая поверхность располагается на острове.
Стол должен быть достаточно длинным. В нем при такой планировке можно расположить с одного конца варочную поверхность, потом – рабочий столик и с другого конца – мойку. Именно такие решения часто можно увидеть в кулинарных телешоу (все моется, режется и отправляется на плиту практически на одном месте) или на открытых кухнях в ресторанах.
Варианты планировки
Существуют основные типы рациональной планировки кухни, поэтому, прежде чем установить в помещение одноуровневый гарнитур, следует оценить их особенности.
Таблица №1. Различные типы планировки.
| Тип, иллюстрация | Описание |
|---|---|
 Угловая | Это очень функциональное размещение гарнитура. В данном случае напольные шкафы образуют конструкцию в форме буквы «Г». С помощью такой расстановки можно создать рабочую зону, где лучшим образом поместится холодильник, плита и мойка. Во время приготовления пищи не придется перемещаться с одной стороны комнаты в другую. Здесь же можно установить обеденный стол. Такой вариант не подходит в том случае, если кухня слишком просторная или же узкая, поэтому чаще всего такие гарнитуры устанавливают в небольшие помещения квадратной формы. |
 Прямая | По-другому такой тип планировки еще принято называть линейным. Это значит, что все напольные шкафы выстраиваются в общую линию. Здесь же устанавливается холодильник, плита, раковина (все должно быть под рукой). Такой тип размещения предметов мебели особенно актуален в длинном помещении кухни. Отсутствие верхних шкафов в данном случае только позволит расширить пространство. При этом, если правильно продумать функциональность нижней зоны, туда вполне можно поместить любую кухонную утварь. |
 П-образная | Нижние шкафы размещают на все три стены, из-за чего они образуют конструкцию в форме буквы «П». Такая планировка позволяет правильно организовать рабочую зону, благодаря чему все необходимые предметы будут находиться рядом. Такой вариант лучшим образом подходит для помещений средней и большой площади. При этом подобный тип планировки не рекомендуют использовать для слишком маленькой кухни – так может элементарно не оказаться лишнего пространства для установки обеденного стола. |
 С островком | В этом случае главная рабочая зона кухни будет находиться в самом центре. На так называемом «островке» может располагаться плита, раковина или посудомоечная машина, в зависимости от габаритов помещения. Такой способ планировки вполне предполагает возможность отказаться от навесных шкафов в пользу небольших полок, при этом следует учитывать, что он подходит только для большой кухни, площадь которой составляет больше 20 квадратных метров. |
6 идей для организации системы хранения
Главная проблема одноярусной кухни – это нехватка мест для хранения посуды, техники, бакалеи и пр. Поэтому все пространство должно быть максимально продумано и оптимизировано.
Вот несколько способов, как это можно сделать:
1. С помощью шкафов-колонн — если площадь кухни составляет более 20 кв. м, то отсутствие верхних шкафчиков смогут полностью компенсировать секции из высоких пеналов, так называемые шкафы-колонны, в которые можно встроить холодильник и другую технику и хранить там большинство кухонной утвари и вещей. Шкафы-колонны и одноуровневый гарнитур могут размещаться как на противоположных друг к другу стенах, так и на смежных.
2. С помощью буфета или пенала — если кухня маленькая или выделять под шкафы-колонны целую стену не хочется, да и нужды в такой большой системе хранения у вас нет, то вы можете заменить их одним буфетом, стеллажом или пеналом, в котором будет храниться часть вещей и посуды.
3. С помощью открытых полок – открытые полки выглядят гораздо «легче», чем навесные шкафы с фасадами и при желании могут полностью их заменить. С другой стороны, если повесить много полок, то кухня перестанет быть одноярусной и это будет уже совершенно другой дизайн. Кроме того, открытые полочки требует двойного внимания – регулярного протирания пыли, аккуратного складирования вещей и пр. Но вы можете повесить всего одну-две полки в самом нужном месте – возле раковины и/или непосредственно над рабочей зоной.
4. С помощью рейлингов – рейлинги, конечно же, не решат проблему хранения, но все же сделают одноуровневый гарнитур функциональнее. На них можно повесить кухонные принадлежности первой необходимости и баночки со специями. Но имейте в виду, что минималистичность интерьера, ради которой и была запланирована кухня без верхних шкафов, будет немного нарушена, ведь рейлинги могут создавать ощущение небольшого беспорядка.
5. С помощью напольных шкафов повышенной вместительности и функциональности – выбирая одноуровневый кухонный гарнитур, продумать наполнение напольных тумб нужно особенно тщательно. Особенно это касается тумбы под раковиной и угловой секции. Хорошо, когда в них предусмотрены выдвижные этажерки, корзинки, карусели и полочки.
6. С помощью… навесных шкафов – и наконец, вы можете выбрать линейный, угловой или П-образный одноярусный гарнитур и повесить навесные модули лишь вдоль одной стены или вовсе локально.
В зависимости от формы и площади кухни вы можете выбрать следующие варианты планировки:
Линейная – схема, когда напольные шкафы выстраиваются в одну линию вдоль одной стены полностью или частично. Рабочая зона с мойкой и варочной панелью располагаются рядом, желательно недалеко от места готовки расположить и холодильник, чтобы было удобно готовить. Этот вариант планировки особенно актуален для узких кухонь.
Параллельная – это тот вариант планировки, когда либо напольные шкафы стоят друг напротив друга, либо, когда напротив одноуровневого гарнитура вдоль стены распложены шкафы-колонны (как на фото ниже), а между этими рядами может стоять стол-остров или обеденная группа. Параллельная схема расстановки мебели подходит для очень просторных либо длинных узких кухонь (в этом случае столовая зона размещается не посередине, а в конце комнаты).
Угловая – рациональный и удобный вариант размещения кухонного гарнитура, когда либо напольные шкафы имеют угловую конфигурацию, либо угол вдоль смежных стен образуют шкафы-колонны и напольные шкафы. При угловой планировке соблюсти «правило рабочего треугольника» (когда мойка, холодильник и плита расположены в разумной близости друг от друга) будет легче. Угловой гарнитур оптимален для любой кухни, особенно маленькой.
П-образная – когда модули гарнитура размещаются в форме буквы П вдоль трех стен. С одной стороны, это отличный тип планировки, поскольку здесь также легко соблюсти правило «рабочего треугольника» и эффективно задействовать пространство, но с другой стороны — далеко не на каждой кухне есть возможность реализовать П-образную меблировку.
Островная – в данном случае главной рабочей поверхностью является остров в центре кухни, который может включать в себя и встроенную технику, и мойку, и места для хранения, а потому теоретически стены могут и вовсе пустовать. Но чаще всего островная кухня дополняется шкафами-колоннами или гарнитуром. Этот вариант меблировки подходит только для просторных кухонь (от 20 кв. м).
