Интерьер и дизайн узкой кухни практические советы для хозяев

В стиле прованс

Прованс — стиль, который зародился в одноимённой провинции Франции. Для него характерны мягкие цвета и оттенки, мебель и мебельная фурнитура стиля ретро, а также и сантехнические приборы старинного вида, окрашенные филенчатые мебельные фасады, решётчатые заполнения вместо традиционных стёкол посудных шкафов, гнутая мебель.


Интерьер в стиле провансИсточник geoskuhni.ru

Дизайн узкой кухни в таком стиле обязательно должен быть выполнен со множеством мелких деталей. Например, для плитки фартука используется мелкая плитка с принтом, напоминающая печные изразцы. Вытяжка никогда не делается в современном стиле, она должна быть выполнена либо в виде каминной вытяжки на трубу, или же иметь форму простой вытяжки для кухонной дровяной плиты, которые часто встречались во французских домах в начале прошлого века. Интерьер обязательно содержит комнатные растения, плетёные корзинки.

Шторы можно повесить с декоративными элементами, кистями — главное, чтобы они не были слишком тяжёлыми, «дворцовыми», или слишком тёмными. Приветствуется наличие на полу разноцветные половики, вязаные коврики на табуретках и стульях, красивая скатерть и салфетки на обеденном столе, а также различная «деревенская» посуда — кувшины, горшки, разноцветные тарелки, сложенные красиво стопками.


Лёгкие шторы с цветочным принтомИсточник dizajnintererov.com

Для узкой кухни такой стиль вполне подойдёт, за исключением, может быть, только самых громоздких решений, таких как крупные круглые столы с гнутыми ножками или огромные широкие столы для приготовления пищи. У обычного человека может вызвать трудность мебель — приобрести фасад такого исполнения, богатый филенками, фигурными ручками, может стоить недёшево, часто приходится долго искать исполнителя, который смог бы сделать его на заказ.

В подобном стиле можно легко сделать кухню более широкой, расположив напротив стороны, вдоль которой расставлена мебель, большое количество мелких деталей — декоративных тарелок, кашпо с цветами, маленьких открытых полочек. Взгляд будет отвлекаться на эту деталировку, и слишком большая протяжённость не будет бросаться в глаза. Также можно использовать традиционную для французских интерьеров лампу с пышным абажуром или люстру с цветными непрозрачными фонарями где-то в середине кухни для освещения помещения.


Крупная люстра смещает акцент с дальней стороны помещения на себя Источник designer-info.ru
Бирюзовая стенаИсточник kakpostroit.su

Дизайн узкой кухни — общие рекомендации

Очень важно не загромождать дизайн узкой кухни избытком мебели

Стоит обратить внимание на модели, в которых гармонично сочетаются выдвижные ящички и открытые полки, создающие ощущение свободного пространства. Не менее значима цветовая гамма фасадов выбранного гарнитура. Наилучшим решением станет выбор мебели, выполненной в светлых тонах – такие предметы помогут визуально расширить тесное пространство

Без труда справятся с этой задачей такие оттенки как нежно-голубой, светло-серый, бледно-салатовый – цвета холодного спектра

Наилучшим решением станет выбор мебели, выполненной в светлых тонах – такие предметы помогут визуально расширить тесное пространство. Без труда справятся с этой задачей такие оттенки как нежно-голубой, светло-серый, бледно-салатовый – цвета холодного спектра.

Дизайн длинной и узкой кухни с окном

Узкая кухня в стиле минимализм

С легкостью создадут иллюзию объема зеркальные и стеклянные поверхности, способные внести легкость и простор в дизайн узкой кухни. При этом не стоит ограничиваться только отделкой фасадов. Прекрасно смотрятся в небольшом помещении столы и стулья, выполненные из прозрачного материала, комбинированного с металлом.

Узкая кухня с красным холодильником

Дизайн узкой кухни классика

Разделение помещения на зоны

Прежде чем рассматривать дизайн узкой кухни, необходимо начать с основ планировки, а именно разделения помещения на зоны. Всего на кухне должно быть минимум две зоны – рабочая и обеденная зона, а если позволяют квадратные метры, не лишней станет зона отдыха. Детально об обустройстве каждой рассмотрим далее.

Узкая обеденная зона в виде барной стойки

Рабочая зона в кухонной планировке

Занимаясь оформлением рабочей зоны, необходимо помнить о так называемом правиле треугольника. Его смысл заключается в объединении трех важных секций в рабочем пространстве кухни. К таковым относится зона хранения продуктов (холодильник), зона готовки (плита, микроволновка, стол для нарезки) и зона мойки (раковина, посудомоечная машина). Их правильное размещение необходимо для максимальной эргономичности, что существенно сэкономит время и облегчит процесс готовки.

Компактная рабочая зона с темной столешницей

Представим нарисованный на полу кухни треугольник, на вершинах которого размещены три основных элемента — плита, раковина и холодильник. Необходимо подобрать правильное расстояние, которое не должно быть слишком большим или малым. Чтобы чувствовать себя комфортно, достаточно поместить зоны на расстоянии от 1,2 м до 2,7 м друг от друга. Также идеальным считается соблюдение пропорций равностороннего треугольника, но в узкой кухне это не всегда удается сделать.

Варианты планировки узкой кухни

Можно воспользоваться следующими вариантами планировки:

  1. Для линейной узкой кухни рабочие элементы лучше всего размещать в порядке холодильник-раковина-плита, что интуитивно подсказывает порядок действий (достать продукты, помыть и приготовить).
  2. Для параллельной узкой кухни подойдет расположение мойки и плиты противоположно холодильнику и рабочему столу.
  3. Для угловой и трехсторонней узкой кухни вершину треугольника должна занимать раковина, а плиту и холодильник лучше поместить на противоположных углах, тесть по обе стороны от мойки.

Руководствуясь вышеизложенными рекомендациями, не забывайте, что грамотная планировка призвана обеспечить комфорт. В первую очередь подумайте о безопасности: беготня по кухне с кипятком при большом расстоянии плиты от раковины или стола может нанести ущерб находящимся в тот момент членам семьи. Так что грамотно планируйте размещение рабочих зон: плиту ставьте вблизи рабочего стола и мойки, а саму раковину рядом с холодильником. Помните, что минимальное расстояние между холодильником и плитой составляет 15-20 см. Чтобы место зря не пропадало, между ними можно поместить компактный шкафчик, например, для бытовой химии.

Удобная планировка кухни сделает процесс готовки менее утомительным

Для пущего удобства не храните продукты по всей кухне, отведите для этого отдельную зону. Пусть шкафчики и полочки для непортящейся провизии размещаются возле холодильника. Как вариант, это позволит быстро расставить приобретенные продукты по местам после похода в магазин.

Обеденная зона в кухонной планировке

Размещение обеденного стола в узкой кухоньке не всегда оправдано: редко когда получается удобно разместится, при этом никому не мешая и не блокируя проход. Особенно эта проблема актуальна для больших семей, для которых целесообразно накрывать стол в отдельной комнате (идеально, если имеется столовая). Но для небольших перекусов или размещения пары-тройки человек можно поставить стол на ограниченных кухонных метрах. А если ширина кухни и планировка позволяет, то и вовсе организовать полноценный мягкий уголок, вместе с которым обеденная зона превратится в уютное место отдыха.

Уютная обеденная зона с мягким диванчиком

Прозрачная мебель способствует визуальному увеличению пространства

Обеденный столик у окна на кухне в скандинавском стиле

Идеальным вариантом станет барная стойка, навесная узкая столешница или мебель-трансформер. Подобное решение удобно, так как стол не занимает много места. В линейной и параллельной планировке лучшим местом для него является незанятая стенка с окном, где столешница заменяет собой подоконник. Если оставить достаточно свободного пространства между кухонным гарнитуром и перпендикулярной стенкой, можно удачно поместить маленький диванчик, оборудовав еще и зону отдыха. Даже в однорядной кухне можно с пользой использовать свободные стены, повесив съемную столешницу. И не нужно ставить громоздкие стулья: достаточно небольших табуреток, которые всегда можно спрятать под столик.

Дизайн узкой кухни с окном

Единственным источником естественного освещения на кухне является окно. Поэтому в узкой кухне его надо максимально использовать. Лучше всего, если занавески будут полупрозрачными и по возможности короткими. Это обеспечит наибольшее количество солнечных лучей. Если же вы планируете установить жалюзи, то выбирайте светлые оттенки. Помните, что портьеры и слишком плотные шторы для кухни – табу.

Кстати нередко именно у окна обустраивают обеденную зону. Она включает обеденный стол, а также стулья или же небольшой диванчик. Все зависит от параметров помещения. Чтобы правильно зонировать кухню, рекомендуем использовать освещение. Вдоль рабочих зон по потолку обязательно должны быть точечные лампы. Они обеспечивают комфорт во время приготовления еды. Также при желании по центру можно расположить красивую фигурную люстру, которая дополнит общий стиль кухни.

В некоторых случаях рабочую зону переносят для удобства. К примеру, если разместить ее вдоль стены, то все помещение будет использовано более рационально. В случае, если вы планируете перепланировку, разместить раковину можно у окна, особенно если там есть хороший вид. В вопросах перепланировки следуйте за своими предпочтениями.

Первый шаг – определяемся со стилем кухни

По большому счёту, нет никакого значения, какой стиль вы выберете. Главное тут – правильная компоновка элементов и расстановка мебели. Но, хочется заметить, что дизайн в современном стиле (минимализм, например), будет тут не так уместен, как нечто более деревенское, например – в стиле прованс или скандинавском.

Почему так? А потому, что в случае заказа мебели строгого вида, у вас будет меньше возможностей, удачно обыграть какие-то пустующие уголки. А в деревенском варианте – всё возможно: вместо громоздкого шкафа, можно повесить какую-то полочку, которая будет выполнять функциональную роль.

Что до классики – то в этом случае, надо быть просто умеренным в деталях. Естественно, шикарные шторы ты не повесишь, но вот оформить остальное в старинном стиле – можно. Тем более, если окно большое и потолки высокие – всё это будет очень к месту.

Единственное, чего мы категорически не советуем – это “модерн” и “авангард”. Всё-таки, маловато места, а высокие предметы, броские детали будут не “на месте” в этом случае.

Также, будьте аккуратны со стилями, типа фьюжн или шебби-шик. Не перегружайте помещение украшениями, иначе, кухня будет выглядеть, как захламлённый вагончик.

Современная прямая кухня

Современная прямая кухня состоит из множества элементов, цвета и фактуры стен, типа и размеров шкафов, вида материала, из которого сделан гарнитур. Однако, даже если все это будет найдено на кухне, она не станет комнатой в современном стиле, если не будет правильно организована. Комната требует определенных усилий от людей, которые знают, как выбрать все эти элементы и правильно соединить их. Чаще всего такая кухня характеризуется простотой формы, экономичными цветами, практичным и функциональным оснащением.

Современную кухню видно на первый взгляд. При входе в такую комнату одной из первых особенностей, которые можно заметить, является минимализм, выраженный в экономичных цветах, поэтому все в одном цветовом тоне или двух трех контрастных наборах. Это также простота формы, проявляющаяся в мебели, используемых материалах, а также в появлении кухонной техники и аксессуаров. На современной кухне есть порядок, потому что все сходится и имеет свое место, поэтому, когда вы входите в ее пространство, то чувствуете порядок и гармонию.

Функциональность в прямой современной кухне

Современная кухня должна быть функциональной, то есть там, где все под рукой, где оборудование облегчает приготовление блюд, а также уборку после них. Выбор и расстановка мебели и всей бытовой техники точно спланированы и призваны повысить комфорт людей, пользующихся кухней. По этой причине в современной прямой кухне вы можете легко найти три зоны, связанные с действиями, которые выполняются на их территории:

  • зона приготовления пищи — есть плита, столешница, на которой готовятся блюда, духовка, микроволновая печь, удобная полка со специями и самые необходимые аксессуары (миксеры, большие ложки, ковши и т. д.);
  • зона мойки — здесь, конечно, царят раковина и посудомоечная машина, должно быть место для сушилки посуды, выдвижной ящик со столовыми, режущими и другими принадлежностями;
  • складские помещения — шкафы и полки с кастрюлями, посудой, продуктами, необходимыми для приготовления пищи (мука, сахар, соль и т. д.), а также блендер и другие приборы,аксессуары.

Дизайнеры утверждают, что на самых функциональных кухнях эти зоны образуют треугольник. Кроме того, считается, что кухонная столешница должна быть максимально длинной, поскольку она обеспечивает оптимальный комфорт и практичность прямой кухни.

Освещение

Освещение чрезвычайно важно на прямой кухне, а на современной — незаменимо. Поэтому дизайнеры всегда заботятся о том, чтобы правильно освещать рабочую поверхность, стол и отдельные зоны. Для этой цели используют различные типы освещения:

Для этой цели используют различные типы освещения:

  • традиционное;
  • галогенное;
  • рассеянное;
  • точечное.

Лампы появляются по краям, внутри шкафов, на стенах и на потолке. Они выполняют не только вспомогательную, но и декоративную функцию.

Продумываем расстановку техники

А вот это – самое важное. Не гонитесь за красотой, думайте о комфорте

В идеале, самые необходимые кухонные элементы (плита, мойка, холодильник), должны располагаться рядом, чтобы к ним удобно было подходить. Это называется рабочий треугольник.

То есть, например, плита и холодильник находятся на одной стороне, а мойка – между ними, но на противоположной. Или, плита с мойкой, а напротив – холодильник.

Конечно, на практике этого достичь не так просто. Но вы всё же постарайтесь. Не выносите холодильник за пределы кухни, только потому, что планировка и дизайн кухонной мебели “не пускают” его. Лучше, повторимся, заказывать гарнитур, уже исходя из того, как расположены основные элементы.

Насчёт другой техники – смотрите сами. Что у вас есть? Если посудомойка и стиральная машинка, то помните, что всё это съедает рабочую поверхность, которая могла бы быть использована для готовки. И, если посудомоечную машину никак не уберёшь, то для стиралки стоило бы организовать место в ванной. Тем более, сейчас для малюсеньких ванн есть современная идея – специальный умывальник, который устанавливается над машинкой.

С чего начинать планировку?

Первое, на что вы должны обратить внимание, это вещи, которые никак нельзя подвинуть и переместить. Это – окно, батарея отопления, газовая колонка

Вот от них и пляшите, подбирая гарнитур под это расположение, а не наоборот. В тесном пространстве сложно найти место для батареи более удачное, чем под окном. А по умолчанию, там и стоит радиатор всегда.

Поэтому, наш вам совет – не стоит изобретать велосипед и пытаться переместить коммуникации. Это не 10 кв. м., где возможен манёвр без потери удобства. 2 на 4 метра – обязывает, так что, будьте благоразумны. Если вы перенесёте батарею на стену, то в кухне станет ещё тесней, а вы выиграете лишь небольшой кусочек площади под окном.

Зачем он вам? Чтобы поставить там мойку? Или просто продлить столешницу? Это будет неудобно и не очень уместно. Под окошком прекрасно станет маленький столик, а рабочую поверхность можно расположить в длину.

Единственное, что можно перепланировать в узкой кухоньке – это двери. Их лучше просто снять, тогда пространство не будет казаться таким тесным и напоминать вагончик.

Выделение обеденной зоны

Торцевая часть кухонного пространства выручит и в том случае, когда комната настолько узка, что поставить в ней обеденный стол и стулья никак не получается. Возле окна вы всегда сможете организовать место для приема пищи хотя бы для двоих.

Отличным вариантом для меблирования узкой кухни является барная стойка. Мнение о том, что такая деталь интерьера является предметом роскоши и уместна лишь на помпезных кухнях, глубоко неправильно. Барная стойка невероятно функциональна, к тому же её легко сделать выдвижной или складной. Она может очень выручить в дизайне слишком узкой кухни, когда на её площади невозможно установить стол иной конструкции. Сегодня барные стойки на заказ без проблем изготавливают многие мебельные предприятия.

Навесные шкафы, в которых будет храниться необходимая утварь и посуда, на узкой кухне следует крепить как можно выше. Это высвободит пространство не только визуально, но и реально. Под расположенным таким образом шкафчиком можно организовать место для принятия пищи.

Обеденная зона может организовываться под рабочей поверхностью гарнитура, установленного в вашей кухне. Этот трансформер не помешает процессу готовки и позволит семье из трех человек обедать в комфортных условиях.

Дизайн узкой кухни не терпит пустой, противоположной кухонному гарнитуру, стены. На ней непременно должны быть неглубокие шкафчики или декоративные полочки. Если в них нет необходимости, то украсьте пустующую поверхность панно, фотографиями, картинами или фотообоями. Особенно хороши в решении непростого пространственного вопроса фотообои класса 3D. Они способны отодвинуть горизонт на неограниченное расстояние.

Небольшой столик на узкой кухне

Способы решения проблем с обеденной зоной различаются лишь вариантами расположения предметов обстановки:

  1. В кухонном интерьере присутствует барная стойка с сорока пяти сантиметровой поверхностью, которая плавно переходит в обычный подоконник. Такое функциональное решение создает довольно уютное место для приема пищи и вечерних посиделок. Над барной стойкой уместно повесить полочки или шкафчики со стеклянными дверцами, в которых разместить львиную долю столовых приборов и кухонной утвари.
  2. Из стандартного в дизайне узкой кухни набора модулей извлекается холодильник и ставится к противоположной стене, а на его месте располагается шкаф для посуды.
  3. Холодильник устанавливается на подставку, из которой выдвигается столешница, служащая гармоничным продолжением подоконника. На такой подставке очень удобно заниматься подготовительными работами, например, делать нарезку или выполнять окончательное оформление блюд.
  4. На противоположной окну стене на большой высоте вешают вместительные шкафы, а в пустующее под ними пространство может стать мягкий уголок. Дополните получившийся интерьер светильником, скомбинированным из разновеликих ламп, и вам непременно захочется провести за столом как можно больше времени. Такое решение просто идеально для слишком длинных кухонь.

Узкая кухня зеленого цвета

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий