Планировка кухни в частном доме
Большие кухонные пространства позволяют использовать любые варианты расположения основных элементов мебели. Отталкиваетесь от диктуемого стиля и собственных предпочтений, и тогда вы создадите прекрасную кухню. Для начала перечислим варианты планировки кухни:
Угловая кухня + остров или полуостров
Угловые кухни замечательны тем, что позволяют заполнить углы, которые в других ситуациях остаются пустыми. Также она позволяет экономить пространство и вместить широкую обеденную зону.
Расположение холодильника, кухни и раковины в шаговой доступности друг от друга характерно для Г-образной планировки. Такое решение очень удобно во время готовки, так как все необходимое находится под рукой.
Угловую кухню также можно совмещать с островами и полуостровами, в качестве которых может служить барная стойка или дополнительная рабочая зона.
П-образная планировка
Такое решение оформления интерьера кухни, а именно кухонной мебели в частном доме идеально подходят для хозяек, которым необходимо большое количество ящичков и секций для хранения кухонной утвари.
Размещение большого количества бытовой техники также подойдет именно для этой планировки, так как в столешницу может быть вмещена посудомоечная машина, духовой шкаф, маленький холодильник и т.д.
Линейное размещение гарнитура
Линейное размещение кухонного гарнитура возможно в случаях, когда кухня является достаточно узкой и вытянутой. Мебель, расположенная вдоль одной линии кроме практической пользы может участвовать в зонировании помещения, так как за ней может быть размещена широкая обеденная зона.
Столешницу можно использовать не только в качестве рабочей поверхности, а и в качестве обеденной зоны, однако это подойдет только небольшим семьям. Для многодетных семей лучше подойдет оформление столовой с большим столом.
Совмещенный тип
Для проходных кухонь размещение мебели вдоль двух параллельных стен является отличным решением. Так, между двумя поверхностями можно разместить кухонный столик, который будет служить в качестве поверхности для трапез.
Вместо классического стола можно использовать столешницу, которая будет играть роль кухонного островка.
Материалы используемые при отделке
В традиционных этнических стилях кухню можно отделать дешево и даже с использованием подручных материалов. Стены обшивают деревянными панелями или обивают вагонкой, а на пол стелют отполированные доски на лагах. Потолок иногда вообще оставляют в первозданном виде с балками, так как некоторые интерьеры такое решение только приветствуют (шале, кантри). Также его можно покрыть штукатуркой светлых тонов — простой и практичный вариант.
Не рекомендуют оклеивать кухню обычными бумажными обоями, лучше воспользоваться специальными моющимися моделями. В более дорогих интерьерах используют кафельную плитку для отделки фартука и пола. Этот материал прочен и долговечен, не чувствителен к бытовой химии и перепадам температур. В лофте применяют кирпичную кладку. Модерн, минимализм и замковый стиль тяготеют к натуральному камню. Самым прочным вариантом покрытия на данный момент считается наливной пол. Его установка обойдется в копеечку, но о замене поверхности можно забыть на долгие годы. Паркет и ламинат рекомендуют оставить для отделки других помещений и заменить их более практичным линолеумом с аккуратным рисунком.
Грамотное зонирование
Согласно стандартам планировки, помещение разделяется на три зоны: столовая, рабочая и моечная. В рабочей зоне располагается все необходимое для хранения и приготовления пищи: шкафы, полки, бытовая техника (плита, холодильник, духовка, посудомойка), разделочные поверхности и посуда. Дизайнеры рекомендуют сделать чередование: холодильник, раковина, плита, рабочая поверхность – своеобразный треугольник для хранения, обработки и приготовления продуктов. Его площадь – от 4 до 7 м кВ, что не очень тесно, и не слишком просторно.
Современные варианты кухонных гарнитуров укомплектованы базовыми элементами (разделочные и обеденные столы, тумбы, шкафы) и модулями (барные стойки, рейлинги, карусели – полки, поверхности выдвижного типа). Прежде чем отправляться на поиски мебели, рекомендуется начертить план будущего дизайна. Что нужно учитывать:
- размеры комнаты: высоту потолка и длины стен;
- параметры выступов, ниш;
- способы размещения техники и мебели.
Дополнительный важный пункт — список бытовой техники. Если у вас в распоряжении большая кухня, можно дополнительно оборудовать зону отдыха с маленьким кофейным столиком, диванчик и кресла вокруг. Если кухонька маленькая, функциональный треугольник располагается вдоль одной стены.
Особенности дизайна дачной кухни
При основательном подходе к созданию дизайна кухни на даче, хозяевам приходится учесть множество нюансов, с которыми не всегда сталкиваются во время ремонта квартиры или дома. Основной проблемой, которую придется решать на будущей даче, часто является прокладка и наладка коммуникаций.
- При невозможности подключения к централизованным энергосетям, можно попробовать установить ветрогенератор или солнечные батареи. Такое техническое решение, конечно же, не сможет запитать большое количество мощных электроприборов на кухне и в других комнатах, но для поддержания работоспособности стандартного набора для дома подойдет.
- Жители дач и удалённых коттеджей также часто обходятся без центрального водопровода, используя скважину или колодец. Разумеется, здесь имеется в виду современный способ доставки воды в жилище с помощью насосов.
- Автономную канализацию сейчас тоже делают иначе, без канувших в лету выгребных ям. Широкое распространение септиков всех видов для заказчиков с разными финансовыми возможностями позволяет решить эту проблему в два счета. Такой дизайн существенно облегчает жизнь хозяев.
- Если к дачному участку есть возможность подвести газ – это прекрасно. В противном случае, придется довольствоваться на кухне электрической плитой. Это не очень экономно и удобно, поэтому стоит рассмотреть вариант с использованием газовых баллонов. В некоторых экзотических случаях, хозяева решают остановиться на кладке настоящий печи. В ней есть свои плюсы и минусы, которые нужно взвешивать сразу.
Решив вопрос с прокладыванием коммуникаций, хозяева выходят на качественно новый уровень. Это уже полноценное жилище для комфортного проживания. Параллельно хозяевам нужно определиться с типом кухни. Учитывая относительно небольшие размеры дачи и необходимость хорошей вентиляции на кухне при приготовлении пищи, следует решить, как она будет обустроена.
Особенности оформления интерьера кухни в частных домах
Во многом нам помогут подсказки дизайнеров, как расставить мебель и разделить функциональные зоны.
Мягкие тона, теплые оттенки мебели, стен и напольного покрытия визуально расширят пространство. А глянцевой натяжной потолок сделает кухню еще просторнее.
Стильно смотрится молочный или черно-белый интерьер в такой кухне. К основному светлому тону можно добавить несколько ярких акцентов. Как пример, красочные жалюзи или декорированная столешница.
Можно «поиграть» с освещением. Лампы желтого теплого цвета могут сужать помещение. А вот центральная лампа с холодным светом, точечные светильники над рабочей зоной сделают комнату мягкой и уютной.
Еще один прием – кухонные шкафы с раздвижными дверцами и выдвижными модулями. Раскрытые дверцы не будут загораживать проход, и хозяйке будет удобнее передвигаться.
В совсем неудобную маленькую кухню можно купить шкафчики с глубиной не 60 см (это стандарт), а, к примеру, 50 см. И тарелки, кастрюли поместятся, и места будет чуть больше.
Совсем не сложно разработать дизайн квадратной кухни. Для начала определяем, где будет рабочая зона, учитываем, сколько и где расположены окна, дверные проемы, арки и планируем интерьер.
Если площадь небольшая, подойдет линейный или угловой мебельный гарнитур, с барной стойкой или откидным столиком. Если же места предостаточно, красиво будет смотреться в центре кухни островная конструкция.
Большие кухонные помещения можно разделить на несколько зон: обеденная зона со столом и стульями, зона для отдыха с мягкой мебелью, кладовая для хранения продовольственных запасов.
Материал для отделки поверхностей можно выбирать любой, в квадратном пространстве практически все дизайнерские идеи смотрятся гармонично.
Яркий кухонный фартук, контраст столешницы с дверцами, стильные аксессуары хорошо впишутся в квадратную кухню.
Нередко в частных домах хозяйкам мешает большое количество окон в кухне или столовой комнате. Чтобы окна и карнизы на них не мешали, откажитесь от привычных гардин. Подыщите рулонные жалюзи, плиссе, римские шторы, которые крепятся прямо на оконную раму.
Рассмотрим и такой интересный дизайн кухни в частном доме – фото кухни-студии.
Если дом спроектирован так, что небольшая кухня соседствует с гостиной, столовой или прихожей, то эти комнаты можно объединить.
Как отделить кухонную зону от зоны отдыха? Таким разделителем послужит красивая барная стойка, раздвижная перегородка, невысокая гипсокартонная стена.
Поделит пространство и перепад уровня пола, разная расцветка стен или освещение. Например, в кухне пол из плитки, а в столовой – ламинат. Или в кухне яркий свет, а в гостиной – мягкий приглушенный.
Главный секрет кухни-студии: стиль кухонной зоны должен гармонировать с интерьером столовой или гостиной
Поэтому важно правильно расставить бытовую технику, мебель и декоративные аксессуары
Редко, но все же, встречается и такой вариант в частных домах – кухня, совмещенная с прихожей или коридором. Что ж поделать, если кухонька настолько мала, что поместится там только плита да мойка.
Чтобы сделать красивым и уютным такой интерьер – используйте разную отделку для потолка, стен и полов. Поделите помещение на зоны: для кухни – яркие фасады, многоступенчатый потолок, для прихожей – практичные напольные покрытия или решетки.
По максимуму используйте встроенные шкафчики, передвижные или мобильные секции. Рационально спроектируйте освещение: для кухонного участка – яркий обильный свет, а для самой прихожей – настенные бра, торшеры.
Пожалуй, самая важная задача в обустройстве кухни-прихожей – обеспечить гигиену и чистоту. Ведь на одних квадратных метрах готовится еда, «летают» кухонные запах и уличный воздух, грязь, мокрые следы, одежда и обувь.
В вашем доме кухня проходная? Довольно часто можно увидеть в частных домах кухни с двумя выходами (на веранду, приусадебный участок, хозпостройки или в другой двор).
Конечно же, не очень удобно готовить и кушать, если мимо стола к другому выходу постоянно пробегают домочадцы. Возьмите себе на заметку несколько наших советов.
Размещаем мебель так, чтобы она не мешала проходу. Никаких острых углов и ступенек на пути к двери.
Четко ограничиваем рабочую зону для хозяйки. Границу между проходом и самой кухней разделяем высоким стеллажом, большим кухонным гарнитуром или обеденным столом.
Позаботимся о дополнительной подсветке рабочей зоны.
Ну что ж, разобрались со всеми особенностями обустройства кухни в частном доме? Приступаем к дизайну и оформлению интерьера!
В красивой и стильной кухне хочется готовить кулинарные шедевры, удивлять родных, радовать близких и принимать гостей. А вы уже выбрали свой дизайн кухни?
Выбираем между плитой и печкой
Казалось бы, что борьба между плитой и печью давно проиграна последней, а ведь она продолжает «жить» в деревенских интерьерах. Современный агрегат, который работает на газу или электричестве в использовании удобнее. Все, что потребуется от хозяйки, так это повернуть включатель или зажечь газ в конфорке. Печь придется растапливать (у новичка может уйти полдня на это), вычищать золу после двух-трех использований, систематически подвергать ее тотальной чистке, заготавливать и рубить дрова. Да, этот агрегат действительно неразрывно связан с целой массой дополнительных хлопот, но они меркнут в сравнении с неповторимым ароматом приготовленной на нем снеди. Если еще и пользоваться тематической посудой (горшки и глечики), то блюда получатся еще вкуснее. Кроме того, печь имеет большую варочную поверхность, что незаменимо при крупномасштабных кулинарных баталиях и дачном консервировании.
Дизайн кухни-студии +115 фото примеров интерьера
Типы кухонь на даче
Кухня на даче бывает разных видов. Традиционно их подразделяют на открытые, полуоткрытые и закрытые.
- Дизайн открытой кухни на даче больше походит на беседку, чем на кухню, как таковую. В таком дизайне часто ставят простейшую мебель, которую не жалко подвергать воздействию окружающей среды (в том числе, осадков), электроплитку либо мангал для готовки. Минималистская мойка часто представляет собой только раковину, без изысков. Столешница может быть небольшой, для выполнения простейших действий по чистке и нарезке продуктов. Основным плюсом дизайна такой кухни можно назвать отсутствие спертого воздуха, скоплений пара и запахов во время приготовления еды. Это особенно ценно в жаркие дни, когда находиться в закрытой кухне даже с открытыми окнами, мягко говоря, не доставляет удовольствия.
- Полуоткрытую кухню обычно располагают на веранде. Как правило, она оснащена одной стеной, с трех остальных сторон устанавливают перила, либо вообще никак не ограничивают. На кухне с таким дизайном хозяйка так же не испытывает дискомфорта в зной. Учитывая то, что обзор окрестностей ничем не затруднен, она может использоваться в качестве столовой на открытом воздухе. Здесь можно кушать даже в дождь, чему способствует наличие крыши над головой.
- Закрытая кухня на даче может представлять собой комнату в основном помещении, либо отдельно стоящую постройку, вроде летней кухни. Несомненным преимуществом такого дизайна является возможность пользования кухней в холодное время года или при плохой погоде с сильным ветром. Очевидным недостатком можно назвать настоящий «кромешный ад», царящий в ней в жаркую погоду.
Впрочем, при выборе дизайна кухни для дачи, хозяева должны принимать во внимание все достоинства и недостатки каждого варианта
Выбор стиля для кухни
Стиль помещения отображает темперамент хозяина дома и его чувство стиля. Именно поэтому стоит отнестись внимательно к основным стилям комнаты и оформить каждую составляющую интерьера таким образом, чтобы дизайн получился целостным и гармоничным. Перечислим стили, которые подойдут для кухонных комнат частных домов.
Прованс
Стиль прованс является воплощением нежности и воздушности. Чаще используют «выбеленные» оттенки желтого, зеленого, голубого или розового цвета. В стиле прованс актуальны цветочные принты на разных элементах текстиля. Также цветы можно разместить в горшках и вазах.
Мебель в таком интерьере должна быть выполнена из светлого дерева, например, из вишни или дуба. Чаще всего мебель выглядит как раритет, это и придает стилю такую французскую изысканность.
Бытовую технику лучше спрятать или по возможности встроить в тумбы, дабы они не сбивали общий стиль помещения.
Кантри
Кантри ассоциируется с уютным деревенским жилищем, дарящим тепло и комфорт. Хромированные детали и новейшую бытовую технику следует по возможности прикрыть, а окна лучше не делать металлопластиковыми.
Мелкую бытовую технику можно спрятать на полочках шкафчиков, окна стоит обрамить светлыми занавесками с цветочным узором, а на стенах развесить картины.
Пол можно укрыть ковриками — это не только стильно, а и комфортно! Открытые полки гарнитура заполните красивыми баночками со специями и травами, расставьте плетенные корзинки.
Модерн
Стиль модерн подразумевает использование гладких конструкций с плавными формами, минимальное количество аксессуаров и максимум функциональности. Это значит, что современные гаджеты отлично впишутся в стиль модерн. Так как используются гладкие зеркальные поверхности, помещение выглядит визуально еще больше.
Цвета в интерьере могут быть пастельными, или наоборот — кричащими. В первом случае лучше всего выделить фартук на фоне общего интерьера.
Минимализм
Данный вариант использует минимальное количество мебели и украшений, что говорится в его названии. Главный его принцип: в помещении должно находиться только все самое необходимое.
Бытовая техника в основном встроена в кухонный гарнитур, а в помещении преобладает не более трех основных цветов с незначительными яркими вкраплениями для создания контраста.
Искусственные материалы, такие как стекло или металл могут комбинироваться с естественными (дерево, камень).
Скандинавский
Светлые просторные кухни с минимумом предметов текстиля и декора — все это описывает скандинавский стиль. Главный цвет стиля — белый, но чтобы не создать эффект «больницы» разбавьте его бежевым, лавандовым или мятным цветом.
Бытовая техника может быть хромированной, отражающей свет, однако она не должна быть одного тона со стенами.
Экостиль
Для экологичного дизайна подойдет оформление пола в теплых древесных оттенках, для этого идеально подойдет натуральная древесина. Также можно использовать пол из камня или керамической плитки. В идеале помещение должно хорошо освещаться естественным освещением.
Помещение можно декорировать растениями в каменных или керамических вазонах, на стенах могут быть фотообои с мотивом природы, а деревянные ложки и тарелки также станут элементом экологичного стиля.
Лофт
Данный стиль произошел от явления, когда заброшенные дома и подвальные помещения оформляли таким образом, чтобы они стали пригодными для жилья.
Если вам по душе столь необычный дизайн, одну или несколько стен можно отделать так, чтобы она состояла из голого красного кирпича, а системы коммуникации и вентиляционные решетки станут «фишками» дизайна. Комната должна состоять из кирписа или бетона, дерева и стали.
Хай-тек
Данный стиль является воплощением высоких технологий и функциональности. Минимум элементов текстиля, максимум стекла, хрома и металла создадут эффект современной кухни.
Вместо занавесок можно использовать жалюзи на дистанционном управлении, а предметы кухонной утвари должны быть аккуратно спрятаны и разложены по секциям в шкафчиках.
