Идея 2. Принцип рабочего треугольника
Популярная еще с 40-х годов прошлого века теория рабочего треугольника гласит о том, что холодильник, плита и мойка должны укладываться в воображаемый треугольник, являясь его вершинами. При этом оптимальным расстоянием между вершинами будет расстояние не менее 1,2 метра, но и не более 2,7 метра. Такой расклад позволит снизить физическую нагрузку на перемещения в пространстве кухни и сделает комфортным доступ к главным зонам кухни – зоне хранения, зоне мойки и зоне готовки.
Постарайтесь найти возможность воплощения первой и второй идеи на вашей кухне. Чтобы вам было легче сориентироваться, исходя из планировки помещения, предлагаем несколько вариантов создания зоны рабочего треугольника.
Рабочий треугольник на кухне
При планировании расположения устройств на кухне можно использовать принцип рабочего треугольника , который говорит о том, что эргономичным и удобным для пользователя является установка основных кухонных приборов (раковина, холодильник и плита) в вершинах треугольника, нарисованного в проекции помещения. Общая длина его плеч не должна превышать 7 метров.
Такое расположение соответствует порядку операций, выполняемых во время приготовления блюд (извлечение продуктов из холодильника – мытье их – приготовление пищи), и навигация на такой организованной кухне позволит избежать слишком большого путешествия.
Место, где можно поесть – обеденная зона
Если кухня пространственно соединена со столовой или гостиной , нет необходимости организовывать пространство для приема пищи. Если оно закрыто или отделено, такое место должно быть предусмотрено, например, у кухонной стойки. Возможны разные решения из-за разной высоты столешницы (85-90 см) и обычного стола (около 75 см). Секция столешницы, служащая столом, может быть опущена. Это также может быть на том же уровне, но тогда потребуются более высокие стулья.
Вы также можете поднять верх и создать бар, где вы можете сидеть на высоких стульях. Таким образом, будет получен привлекательный элемент, отделяющий кухню от гостиной или столовой.
разделите ящики по уровням:
Скорее всего, вы хорошо знаете о том, что все дела можно разделить по «срочности» и «важности», и выполняя их по мере необходимости, рационально организовать свой день. Подобным образом можно разделить и содержимое кухонных шкафов
Слишком неявная ассоциация?! Попробуем разобраться.
Работая на кухне, вы одними предметами пользуетесь чаще, другими — реже. Одно должно быть всегда под рукой, другое достается по мере надобности (время от времени). Логично, что первое должно быть в пределах максимальной близости, чтобы не совершать лишних движений, а второе можно расположить подальше.
После этого можно было бы предложить строгий порядок разделения кухонных шкафов по уровням. Но мы этого делать не будем по двум причинам:
- привычки каждой хозяйки строго индивидуальны;
- размеры вашей кухни и, соответственно, количество шкафов (+ ящиков в них) — может сильно отличаться от «идеального» варианта компоновки.
Поэтому для разминки предлагаем взглянуть на эти примеры, понять общие принципы, а затем «примерить» их для своей кухни и под свои привычки, чтобы в последующих разделах отыскать самые интересные лично вам идеи.
__________________________
Зачем нужна экономия пространства на кухне
Мотиваций для экономии площади в кухонном помещении может быть несколько, и все они объективны:
- во-первых, чтобы готовка еды происходила с удовольствием, должно быть все под рукой и, в тоже время, пространство, где происходят скорые утренние перекусы или за ужином собирается вся семья, должно быть свободным;
- во-вторых, места должно хватить для реализации любых планов, к примеру – для установки мягкого диванчика, барной стойки или организации кухни с островом;
- и, в-третьих, кому-то просто дорог каждый сантиметр по причине малогабаритной кухни.
Определиться с тем, каким образом вы будете экономить пространство, необходимо на этапе планировки самой кухни. Чтобы удачно все сложилось, стоит набросать план обустройства кухни на бумаге, а затем притворить его в жизнь.
Как вписать остров в небольшое пространство кухни
Экономия места на кухне с островом
Как сэкономить пространство кухни
С чего начать организацию пространства на кухне в рабочей зоне
Начать стоит с организации рабочего пространства. Основные действия на кухне затрагивают главные элементы рабочей зоны и достаточно однообразны: приготовление пищи, мытье посуды, организация хранения продуктов и столовых приборов.
Из этих потребностей сложилось главное правило в эргономике кухни. Оно связано с понятием рабочего треугольника. Три угла его – плита, раковина и холодильник – должны находиться максимально близко друг к другу, в то же время позволяя свободно перемещаться между ними. Готовить на такой кухне удобно: все нужное будет под рукой.
Между предметами в пространстве треугольника не должно быть ничего лишнего.
Еще один важный момент в организации рабочего пространства кухни – техника безопасности. Внимательно изучите инструкцию к электроприборам: учитывайте особенности их установки. Перед планировкой узнайте схемы расположения труб и канализации, чтобы правильно разместить «мокрую зону».
Будьте педантичны в вопросах безопасной организации рабочего пространства на кухне. Ведь правильная установка бытовой техники не только обеспечит ее долгую работу, но и позволит свести к минимуму риск несчастных случаев. В то время как нарушение инструкций по установке может повлечь за собой тяжелые последствия
Например, важно знать, что расстояние между холодильником и горячей зоной (плитой и духовкой) должно быть не менее 15 сантиметров
Источник повышенной опасности на кухне – газовая плита. Любая другая техника, а также горючие вещества и материалы должны быть максимально удалены от неё. Специалисты рекомендуют оставлять расстояние от плиты до других бытовых приборов не менее 70 сантиметров.
Холодильник на кухне также имеет особенности размещения. Между ним и ближайшей стеной должна свободно проходить рука взрослого человека. Для этого нужно расстояние минимум пять сантиметров. Запрещается устанавливать рядом с холодильником источники тепла, газовые и электроплиты, духовки. Внешнее нагревание может привести к серьезным нарушениям в работе прибора, а то и вовсе выходу его из строя.
Также во избежание поломок не располагайте LCD-телевизоры и жидкокристаллические экраны в рабочей зоне.
Подвешиваем чашки
В повседневной жизни чашки нужны постоянно, поэтому не стоит их далеко убирать. А лучше подвесить на удобные крючки, чтобы они быстро высыхали и всегда были под рукой.
Рядом хорошо бы пристроить прихватку или кухонное полотенце. Оцените простую, но стоящую идею.
А вот другой вариант. Здесь разместится гораздо больше предметов.
И вишенка на торте — креативная композиция с крючками из чайных ложек. Правда, с изюминкой придумано? И вполне практично.
Бонусом покажем еще одну удобную вещицу — подвесной держатель для чашек. Похожую можно смастерить самостоятельно, взяв эту идею за основу. Но можно и купить готовую. Своими руками останется лишь повесить на полочку или шкафчик.
Отчего зависит порядок
Любопытно, что ученые тоже озаботились этим вопросом. И даже провели исследование, в котором пытались определить, отчего зависит восприятие порядка. И пришли к выводу, что для того, чтобы создавалось ощущение порядка и чистоты в комнате, в ней должны быть чистыми все поверхности. В этом случае комната будет казаться прибранной, даже если в ней нет идеального порядка.
Отсутствие посуды в раковине создает ощущение чистоты в помещении
Чистота поверхностей является главным признаком порядка на кухне
Отсюда можно сделать практические для себя выводы, как быстро навести порядок в кухне:
- убрать все лишние предметы со столов;
- убрать все лишние предметы с подоконника, оставив только цветы и декоративные интерьерные вещи;
- убрать всю посуду из раковины;
- протереть все поверхности от пыли и жира;
- протереть или пропылесосить пол.
Важно: если нет времени, вовсе необязательно мыть грязную посуду. Достаточно ее всегда убирать с поля зрения – в посудомоечную машину
Для того, чтобы кухня всегда была в порядке, нужно взять за правило никогда не оставлять вещи на горизонтальных поверхностях. А именно – на столах и подоконниках, открытых полках. Взятые для приготовления предметы надо после использования тотчас же убрать на место. Это займет несколько секунд в отличие от уборки всех столов.
Организуйте дополнительные места для хранения
Даже если ящики и полки забиты до отказа, загромождать рабочие поверхности всё равно не выход. Найдите нестандартные способы хранения вещей.
Рейлинги
На рейлинги с дополнительными крючкам можно повесить мелочовку, которой вы пользуетесь чаще всего. Хотите что-то оригинальнее — вместо металлических планок закрепите на стене ветку.
Что купить
- Рейлинг с крючками и держателем для крышек с AliExpress, от 1 052 рублей →
- Рейлинг с отверстиями для ножей, крючками и местом для полотенца c AliExpress, от 1 036 рублей →
- Рейлинг на семь секций c AliExpress, от 957 рублей →
- Небольшой рейлинг на стойках c AliExpress, 2 207 рублей →
- Крючки для рейлинга c AliExpress, 228 рублей за десять штук →
Магнитные держатели
Ножи и небольшие банки со специями можно разместить на специальных магнитных держателях или холодильнике. Так вы освободите место на столе и полках.
Что купить
- Набор из 6 магнитных баночек для специй c AliExpress, 967 рублей →
- Набор из 3, 6, 9 или 12 магнитных баночек для специй на выбор c AliExpress , от 466 рублей →
- Магнитный держатель для ножей и приборов c AliExpress, 357 рублей →
- Круглый магнитный держатель c AliExpress, 934 рубля →
- Набор ножей с магнитным держателем в комплекте от Rondell, 4 690 рублей →
- Двойной магнитный держатель с крючками c AliExpress, 934 рубля →
Фасады и дверки шкафов
Пустующие торцы кухонного гарнитура и холодильника можно сделать полезными, если прикрепить к ним небольшие полки и корзинки. Оборудованные дополнительными крючками внутренние стороны дверок тоже сэкономят место в шкафах.
Что купить
- Полка на холодильник с сеткой и крючками c AliExpress, от 877 рублей →
- Полка на холодильник c AliExpress, 2 026 рублей →
- Металлическая полка c AliExpress, от 1 311 рублей →
- Крючки на липучках c AliExpress, от 41 рубля →
- Крючки на дверку шкафа c AliExpress, 77 рублей →
- Крючки на липучках на дверку шкафа c AliExpress, 478 рублей →
- Шесть крючков для полки c AliExpress, 242 рубля →
- Металлические крючки для полки c AliExpress, 537 рублей →
- Угловая металлическая полка с крючками c AliExpress, от 2 607 рублей →
- Сетчатая полка-корзинка c AliExpress, 595 рублей →
- Держатель для бумажных полотенец c AliExpress, 367 рублей →
- Держатель для бокалов c AliExpress, от 324 рублей →
- Держатели для 20 банок c AliExpress, 248 рублей →
Органайзеры и дополнительные полки
Дополнительные полки в шкафах увеличивают пространство для хранения и помогают разместить в одном месте гораздо больше предметов. Ну а узкие стелажи превращают крошечное расстояние между стеной и шкафом в полезную площадь.
Что купить
- Дополнительная полка для шкафаc AliExpress , 259 рублей →
- Раздвижные полки для шкафа c AliExpress, от 696 рублей →
- Полка для шкафа на ножках c AliExpress, от 349 рублей →
- Органайзер для ящика c AliExpress, от 142 рублей →
- Полка-стойка для узких мест c AliExpress, от 2 012 рублей →
- Полка на роликах с ящиками для узких мест c AliExpress, от 1 641 рубля →
- Вертикальная подставка с квадратными контейнерами c AliExpress, от 542 рублей →
- Вертикальная подставка с округлыми контейнерами c AliExpress, 1 221 рубль →
- Двухуровневая полка на ножках c AliExpress, 1 428 рублей →
Дизайн кухни и соответствующие аксессуары для хранения
Главное правило – все необходимое должно быть под рукой. Приборы и продукты, используемые ежедневно, желательно хранить под и над рабочей поверхностью. Чем чаще используется вещь, тем ближе к рабочему столу она располагается.
Хороший дизайн-проект помещения всегда включает отдельную зону для содержания вещей. Места хранения на кухне стоит продумать заранее. Предметы следует организовывать по категориям и подкатегориям. Если вы проектируете комнату с нуля, сделайте ставку на выдвижные системы.
В случае, когда размеры кухни позволяют, обязательно приобретите полноценный посудный шкаф. Современные производители предлагают варианты, в которых работает каждый сантиметр. На малогабаритной кухне максимизировать пространство можно за счет высоких шкафчиков, оборудованных большим количеством разных секций.
Чтобы расширить рабочую зону, прикрепите дополнительные полки под верхними ящиками (можно хранить праздничный посудный набор или декор). Подвесная полка выручит там, где нет места для шкафчика.
Стильные и практичные аксессуары всегда можно найти в ИКЕА. Подбирая дополнительные элементы, помните, что они должны делать помещение комфортным и уютным, а не захламлять его.
Используйте эргономичную кухонную утварь и технику
Эргономичные товары экономят место на кухне, потому что они либо компактно складываются, либо сочетают в себе функции нескольких устройств. В таком случае отпадает необходимость заставлять посудой и техникой все шкафы и полки.
Кухонная утварь
Чаще всего эргономичная посуда и другие приспособления сделаны из пищевого силикона или оснащены вставками из этого материала. Благодаря этому они легко становятся плоскими и не занимают много места при хранении. Товары 2 в 1 и те, что можно складывать друг в друга, как матрёшку, тоже отличный выбор для экономии кухонного пространства.
Что купить
- Складной силиконовый дуршлаг c AliExpress , от 179 рублей →
- Складная силиконовая воронка c AliExpress , 77 рублей →
- Складные силиконовые контейнеры c AliExpress, от 343 рублей →
- Складная тёрка c миской от Outwell, 2 370 рублей →
- Набор из десяти мерных ложек c AliExpress, 211 рублей →
- Разделочная доска с тёркой c AliExpress , 1 179 рублей →
- Разделочная доска с дуршлагом c AliExpress, 1 833 рубля →
- Разделочная доска с точилкой для ножей c AliExpress , 586 рублей →
- Сковорода 5 в 1 c AliExpress, 2 131 рубль →
- Набор посуды из 11 предметов от Tefal, 6 990 рублей →
- Форма-трансформер для выпечки c AliExpress, 262 рубля →
- Набор из 3 форм для выпечки c AliExpress, от 692 рублей →
- Набор из 3 мерных стаканов c AliExpress , 309 рублей →
- Складной венчик c AliExpress, 102 рубля →
- Складная сушилка для посуды c AliExpress, 749 рублей →
- Складное блюдо c AliExpress, от 434 рублей →
Техника 2 и более в 1
Если по каким-то причинам на кухне нет места для плиты или некуда встроить духовку, не переживайте. Мультиварка и мультипекарь решат проблему. И в целом многофункциональную технику покупать выгодно. Ведь найти место для хранения одного прибора гораздо проще, чем для нескольких отдельных устройств.
Что купить
- Мультиварка с плитой от Redmond, 6 990 рубля →
- Мультипекарь 40 в 1 от Redmond, 2 699 рублей →
- Духовка с кофеваркой и грилем с AliExpress, 9 893 рубля →
- Кухонный комбайн с 7 насадками от Philips, 5 036 рублей →
Идея 6. Обустройство кладовки
Шкафчики, полочки, стеллажи… Если позволяет площадь, объедините все эти элементы и доверьте хранение утвари и продуктов одному помещению. Создайте в пространстве кухни небольшую кладовку. И уже не понадобится громоздить над рабочей поверхностью систему шкафов и полок.
Всё, что не требует постоянного использования переносите в кладовую. Не уверены, что там будет всегда порядок? Сделайте помещение закрытым.
Закрыть кладовую можно не только классическими дверцами, но и применив откатные двери.
Нравятся открытые пространства и хватает сил следить за порядком? Тогда пусть ваша кладовка будет в открытом доступе.
Что делать, если нет кладовки?
Организация хранения на кухне своими руками при отсутствии свободного места – трудная задача, если справляться с ней самостоятельно! Для этого и была написана эта статья.
В случае отсутствия кладовки, не стоит отчаиваться. Определитесь, сколько пространства возможно использовать для реализации некоторых интересных идей.
Первое, что спасает маленькое помещение – это открытые полки, которые располагаются в разных частях комнаты (углах, мебели, стенах).
Горизонтальные и вертикальные полки визуально расширяют пространство и помогают выполнить правильную организацию хранения на кухне. Зависимо от площади выбирается количество возможного содержимого на них. Это:
- Специи;
- Стаканы;
- Тарелки;
- Книги и т.д.
Если помещение небольшое, задействуйте подоконник и расположите на нем необходимые элементы. А еще лучше, продлите его и соедините с рабочей поверхностью (столешницей).
Иногда на подоконнике (если ширина позволяет) хранят бытовую технику: кофеварки, блендеры, миксеры. Но не забывайте о том, что они не любят солнечно излучение, поэтому их нужно как-то оградить (установив заслонку на стекле).
Основные категории используемых вещей
Обычно каждая кухня вмещает в себя:
- множество ножей, ложек и вилок
- разнообразную посуду для приготовления;
- фартуки, прихватки и полотенца;
- ветошь;
- всевозможные моющие и чистящие средства;
- различные хозяйственные принадлежности;
- бытовые мелочи;
- крупную и мелкую кухонную технику;
- продукты длительного хранения;
- чай и кофе;
- сухофрукты;
- посуду для приема пищи;
- бумажные, полотняные и полиэтиленовые пакеты и мешки;
- хлебобулочные изделия;
- медикаменты для оказания первой помощи;
- случайные мелочи;
- банки;
- стеклянные и пластиковые бутылки;
- полные и пустые контейнеры из различных материалов;
- емкости для сбора мусора и др.
нижний уровень кухонных ящиков:
Обычно в уровне «над полом» хранят то, что либо не требует абсолютной чистоты (потому как подвергается тепловой обработке), либо вообще предназначено для хозяйственных целей, а не для приготовления еды.кастрюли и сковородки в кухонных ящиках:
Поскольку размер кастрюль — крайне индивидуальный параметр, — разделители для таких ящиков производят очень редко, хотя иногда они все-таки встречаются. Зато есть отличия по внешнему виду самих ящиков: из-за того, что там хранятся крупные предметы, боковые стенки ящиков заменяет металлический стержень или они вовсе отсутствуют (фото-5).
кухонные ящики для овощей и фруктов:
__________________________
кухонные ящики и секции для уборки и мусора:
Оптимальный вариант — не только традиционное расположение под мойкой, но и рациональная внутренняя организация — контейнеры и секции. Чтобы пространство было занято максимально, возможно, придется покупать фирменные контейнеры или искать подходящие по размерам.
Если секция для уборки располагается не под мойкой, — имеет смысл сделать в ней невысокий верхний ящик для хранения мелочей типа перчаток, губок, щеток и т.п. (фото-4).
Идеи для чистоты в маленькой кухне
Идеи для чистоты в маленькой кухне — возможность поддерживать порядок без проблем. Для повышения удобства можно отдать предпочтение одному из следующих советов:
- Выбор в пользу навесных полок. Часто наблюдается нехватка свободного пространства. Навесные полки — отличная альтернатива и гарантия, что все необходимое будет в комфортной доступности.
- Создание узкого ящика. Подобные вертикальные места хранения невероятно удобны. Их преимущество — рациональное использование пространства и упорядоченное хранение предметов.
- Организация тайника, например, для расположения бытовой техники. Он может находиться, например, под навесными шкафами, что освободит место.
- Создание двойного ящика. Он станет оптимальным вариантом для хранения кастрюль и крышек, разделяя их.
- Можно организовать хлебницу непосредственно в столешнице. Такое встроенное решение исключит необходимость поиска места для хлебницы, а сам хлеб также будет свежим.
- Добавить уюта помогут плетеные корзины и открытые деревянные ящики для овощей и фруктов. Достаточно выбрать конструкции подходящего размера.
- Наличие стеллажа для мелочей. Вещи, которые лежат хаотично, создают беспорядок. Маленький открытый стеллаж — находка для опытных хозяек и интересный кухонный декор.
- Ящики в ящике помогут с комфортом хранить крупы. Можно сделать выбор в пользу контейнерной пирамиды, которая сама по себе яркий и интересный декор.
- На стенах можно повесить многофункциональные полки с крючками. Это решит проблему хранения многих мелочей.
- Крупы и макароны можно хранить в банках, которые прикручены к нижней части полок. Для этого их крышки монтируют посредством шурупов или клея, что освобождает место в шкафах или на кухонных поверхностях.
Варианты хранения кухонной утвари – экономим пространство
С целью экономии места кухонный гарнитур вместо распашных шкафов оборудуют различными выдвижными системами, например, разделочной доской, разноуровневыми ящиками, угловыми модульными шкафчиками, в которых помещается большое количество разнообразных кухонных принадлежностей. С их помощью вы освободите рабочую поверхность и вам ничего не будет мешать для свершения кулинарных шедевров. Если же нижний ярус мебельного шкафа состоит из распашных отделений, то их дверки можно оборудовать полочками для хранения баночек или бутылочек.
Экономим пространство кухни с выдвижными системами
Экономим пространство кухни с выдвижными системами
Чтобы сэкономить пространство на кухне, для пищевых продуктов и посуды используют побольше навесных ящиков и полок, а над рабочими поверхностями – рейлинги для хранения множества мелких предметов. Правда, некоторые стилистические направления, например техно и минимализм, «не любят» слишком много вещей на виду. В этих случаях с открытыми полочками и рейлингами не переусердствуйте. И, напротив, вариант открытого хранения посуды и различных аксессуаров только подчеркнет интерьер кухни в стиле кантри. Навесные системы освободят площадь для реализации более масштабных идей.
Маленькая и уютная кухня – экономим место
Идеи экономия пространства на кухне фото
Открытые полки для хранения на кухне
Открытые полки для хранения на кухне
Открытые полки для посуды экономят место на кухне
Как сэкономить место в кухонном шкафу
Как можно сэкономить место на кухне фото
Обустройство кладовой на кухне
Если вы любите запасать что-либо впрок, то без кладовой не обойтись. С этой ролью отлично справится большой кухонный шкаф. Дополнительные полочки на дверцах способны увеличить его вместительность. Для установки шкафа-кладовой вполне хватит небольшой угловой ниши.
Верхнюю часть мебели стоит отвести под часто используемые вещи, а нижнюю лучше оборудовать выдвижными ящиками. Здесь могут храниться редко используемые предметы. Обязательно выделите место для хранения овощных запасов. Для этой цели можно использовать специальные лотки или плетеные корзины. Чтобы мгновенно находить нужное, украсьте контейнеры и ящички надписями.
Кладовая на кухне.
Прекрасно, если возле вашей кухни есть уголок, который можно превратить в хранилище утвари и продуктов. В этом случае организация хранения на кухне своими руками более чем уместна. Даже небольшой закуток способен разгрузить помещение. Лучше всего разместить стеллаж в свободном пространстве под лестницей, ведущей на второй этаж.
Идеи по хранению кухонной утвари на кухне
Лучший способ компактного хранения кастрюль, это использование выдвижных систем. Например умные выдвижные полки.
Если задействовать такие системы возможности нет, то можно использовать специальную подставку для кастрюль.
Размеры подставки позволяет поместить ее вовнутрь шкафа
Идеи для поварёшек.
Чтобы поварешки не занимали место в ящиках и всегда находились под рукой, для их хранения можно использовать подставки и вешалки.
Пожалуй, самый удобный способ размещения поварёшек, это подвесить их на крючки.
Сложив сковороды стопкой, одну с другую, мы рискуем испортить внутреннее антипригарное покрытие. Чтобы этого не допустить, можно воспользоваться одним из вариантов хранения сковород.
Можно использовать специальные подставки-разделители.
Для кухонных досок, можно использовать не только разделители, но и такие карманы:
Грани разделителя можно регулировать при необходимости
Можно задействовать перфорированную панель или подойти более креативно, сделав стеллаж с крючками для утвари.
Используя такие хитрости, можно не только увеличить вместительность, но и облегчить работу на кухне.
Дизайн кухни кофейного цвета — сочетание цветов в интерьере
Как связать шторы на кухню — схемы и порядок вязания занавесок
Как установить кухонный гарнитур своими руками — пошаговая схема действий
Оформление дизайна кухни-гостиной 16 кв м: варианты планировки и зонирование диваном
Идея 1. Логика расположения мебели
Вспомним, как обычно происходит приготовление пищи. Сначала мы идем к холодильнику и достаем продукты. Часть из них требует мытья и чистки, а значит следом за холодильником должна идти столешница и раковина. После раковины логично расположить рабочую поверхность для нарезки и других процессов по подготовке продуктов. В завершении полуфабрикаты идут на тепловую обработку, то есть на плиту, в духовку или в другую бытовую технику, которая и должна по логике стоять в конце кухонного гарнитура.
Обратите внимание на схему ниже. Все предметы мебели и техники стоят в соответствии с предложенным выше и, как мы считаем, удобным планом размещения
Организация овощехранилища своими руками
Не все овощи могут нормально храниться в обычных ящиках, поэтому можно озаботиться овощехранилищем – место, в котором будет соблюдаться определенный температурный режим.
Сделать такое хранилище несложно, но в результате всегда можно будет иметь дома небольшой запас овощей – картофеля, свеклы, моркови.
Размер, материал, температура
О чем нужно подумать заранее:
- размер ящика напрямую зависит не только от площади, которую на него можно выделить, но и от количества людей, проживающих в квартире;
- если предполагается использовать такой погребок как основное хранилище овощей, он должен быть утеплен, в противном случае в морозы овощи будут подмерзать;
- изготовить такой ящик можно даже и подручных материалов – для этого подходит как натуральная древесина, так и доски ДСП, фанера, можно даже использовать старую ненужную мебель.
Перед тем, как приступать к расчетам, нужно решить, какой форм-фактор овощехранилища наиболее удобен – это может быть подобие комода с выдвижными полками (как открытые кухонные полки), ящик с вертикальной загрузкой или шкаф с дверцами. Последний вариант наиболее удобен для использования, к нему легко организовать доступ. А создать модель будущего помещения можно, используя проектировщик кухни онлайн.
Видео: металлические и пластмассовые емкости для хранения овощей – обзор лучших вариантов
Как хранить овощи в доме, и как сделать для дома удобные ящики для хранения картошки, моркови и других овощей смотрите наше видео:
Защита от мороза и гниения
В утепленном ящике можно хранить овощи на холодном балконе
Также следует подумать об утеплении пола балкона, если он еще не утеплен. Несмотря на то, что сам ящик для хранения будет утепляться сам по себе, холодный пол может стать причиной порчи овощей в хранилище.
Этапы создания
А вот обустроив такое “хранилище” на кухне можно хранить все припасы
План
На плане хранилище должны быть учтены все размерные характеристики будущего хранилища с учетом толщины стенок с утеплителем. Не стоит выбирать слишком сложную конструкцию, если раньше не приходилось делать ничего подобного. А про сервировку праздничного стола в домашних условиях можно прочитать здесь.
Сооружение каркаса
Каркас изготавливается из деревянного бруса. Сначала формируется дно, затем боковые вертикальные стойки, последней формируется верх ящика. Для дна и верха лучше всего использовать заранее сделанную прямоугольную раму по размеру ящика.
Обшивка и утепление каркаса
Изнутри готовый карсас обшивается досками или фанерой, ДСП – что есть в наличии, а снаружи – утеплителем. Крышка ящика изготавливается по таким же принципам, крепится к хранилищу на металлических петлях.
Также в качестве хранилища можно использовать и более «подручные» средства – к примеру, им может стать старый неиспользуемый по прямому назначению холодильник. Правда, это достаточно громоздко, так что если стоит вопрос об оптимальном использовании пространства, можно воспользоваться другими идеями. Как выбрать кухонные весы можно узнать тут.
Система хранения под мойкой на кухне: вопросы гигиены
Если вы решили, что мусорному ведру не место под мойкой, у вас освобождается дополнительное место для хранения. Его не стоит использовать для запасов продуктов или посуды — повышенная влажность не пойдет им на пользу. А вот в качестве отсека под предметы кухонной гигиены шкаф под мойкой подходит идеально. Тут есть несколько общих правил:
- Если вы хотите установить под раковиной полки, обеспечьте им возможность сниматься. Даже у самых качественных труб нельзя исключать возможность протечки. Поэтому у вас должна быть возможность быстро убрать все, что храниться под мойкой.
- Если вы оставляете там моющие средства, убедитесь, что они герметично закрыты. Иначе конденсат или случайные капли воды могут испортить средство.
- Всегда выбрасывайте те средства, у которых вышел срок годности — их использование на кухне может быть небезопасным.
- Поддерживайте порядок: не храните пустые флаконы.
- Если средство продается в пакете, лучше пересыпать или перелить его в банку — это гораздо удобнее и эргономичнее.
Очень важно обеспечить влагостойкость полок для хранения предметов под раковиной. Воспользуйтесь специальной клеевой лентой, чтобы заламинировать края
Стоит она недорого, однако предотвратит деформацию и разбухание. Кроме того, не стоит покупать полки или разделители из ДСП — при всех своих достоинствах материал очень быстро портится под влиянием влаги.
Внутренние дверцы шкафчиков также нуждаются в защите. Оклейте их самоклеющейся пленкой или закажите гарнитур с пластиковыми дверцами в алюминиевом профиле. Это предотвратит его порчу и надолго продлит срок жизни. На дно шкафчика рекомендуем поставить пластиковые или алюминиевые поддоны — они не только задержат воду при протечке, но и помогут организовать пространство под хранение моющих средств.
Если у вас маленькая кухня, непосредственно под раковиной рекомендуем сделать выдвижную полочку — она подойдет под хранение губок и скребков. Обычно это пространство не используется, так что можно считать, что вы подарите себе дополнительные квадратные сантиметры.
Что касается губок и скребков, вопрос с их хранением один из самых сложных. Не в коем случае не складывайте губки в раковины! От этого они портятся и начинают издавать неприятный аромат. К тому же, такой подход попросту негигиеничный. Приобретите специальную подставку. Она может быть как подвесной, так и в форме обычной мыльницы, разве что чуть шире. Тут ориентируйтесь на свое удобство и эстетические предпочтение.
Текстиль, вроде полотенец и прихваток, тоже нуждается в организованной системе хранения. Никогда не вешайте их рядом с варочной панелью! Даже натуральные ткани от постоянного воздействия тепла портятся. Синтетика же может просто расплавиться. Вы можете выделить специальный ящик для хранения кухонного текстиля, однако гораздо результативнее система подвесных крючков (рейлинги). Так у вас всегда будет под рукой необходимое полотенце или прихватка.
Встроенная мебель
Встроенные и подвесные шкафы актуальны на протяжении ряда лет. В них хранится, как кухонная утварь, так и бытовая техника.
Тумбы на колесиках являются новым и мобильным вариантом хранения вещей. Они устанавливаются в помещениях, а в нужный момент легко и просто перемещаются.
Система хранения вещей, фото
Основной характеристикой встроенной мебели является ее функциональность при небольших габаритах: шкаф, как правило, занимает минимальную площадь в квартире, и в нем можно поместить все необходимые вещи и предметы, как повседневного пользования, так и те, которыми пользуются лишь изредка.
Мебель данного типа выглядит частью самого жилья и идеально вписывается в общий дизайн помещения.
Встроенные модули обеспечивают много места для хранения вещей. Они могут быть объединены и скоординированы с общим декором комнаты и занимать всю стену, не уменьшая площадь.
Встроенная мебель прекрасно адаптируется в соответствии с вашими потребностями.
Большим преимуществом является правильно подобранное освещение, которое интегрировано в такой мебели.
Прежде чем сделать такие конструкции, необходимо спланировать, что конкретно будет в них храниться и в каком виде, будут ли это полки, стеллажи, выдвижные ящики. Это может быть, как одежда и обувь, так и предметы домашнего пользования, инструменты, спортивный инвентарь (коньки, лыжи, теннисные ракетки и др.).
Совет. Благодаря наличию полок разного размера, используя коробки и корзины разных размеров, другие приспособления для хранения вещей, можно отсортировать и сложить обувь по сезонам; то же самое касается и одежды, включая носки, колготки, ремни и прочие мелочи.
Спальная кровать используется в качестве хранилища для постельного белья. Пространство под ней (обычно это ящики, предназначенные для хранения подушек и одеял, другого постельного белья) является превосходным местом для того, чтобы там хранить различные вещи, для каждой из которых отведена своя часть, поэтому порядок в таких емкостях гарантирован, и вы всегда сможете найти необходимую вам вещь.
Встроенные объекты мебели (шкафы и ниши с полками) – это прекрасное решение для укрытия стиральной или посудомоечной машинки – и на кухне, и в ванной. При этом значительно увеличивается пространство, а общий дизайн маленькой комнаты остается красивым и незагроможденным.
верхний уровень кухонных ящиков:
В этом и последующих разделах вы увидите ящики с различным предназначением, а также то, как располагаются в них кухонные принадлежности и даже некоторые продукты.
Обозначения «верхний»(1), «средний»(2) и «нижний» (3) показывают возможное расположение для нескольких групп предметов, из которых вы уже выберете подходящий вариант. Мы лишь покажем, что там «обычно» располагают. Но, учитывая количество шкафов, индивидуальная компоновка (1+2+3 или 2+3 или 2а+2б+3) может меняться.
Как правило, верхний уровень ящиков — минимальный по высоте, а нижний — наоборот. Средний иногда равен нижнему, иногда — верхнему, в зависимости от замысла производителя кухонных шкафов.
Надеемся, логику вы поняли. Приступим к конкретным примерам.кухонные ящики для столовых приборов:
Как правило, минимум в одном, а иногда и в двух шкафах верхний уровень ящиков безраздельно принадлежит столовым приборам. Это традиционно и логично. Но схема разделения на отсеки может меняться, также как и материалы и цена вкладышей. Примеры достаточно красноречивы.
кухонные ящики-ассорти:
На фото-2 также показан «ящик-ассорти» с разделителями, похожими по типу на те, что предназначены для столовых приборов. Но, строго говоря, это уже средний уровень.
__________________________
Заключение
На кухне каждый метр пространства играет важную роль. Однако не стоит выбрасывать старую посуду, если она еще может пригодиться. Не нужно также избегать покупки новых приборов и техники, необходимых для приготовления еды. Все, что требуется — грамотно организовать пространство. Несмотря на то, что при проектировке квартир под кухню отводят минимальную площадь, отдавая приоритет другим комнатам, ее можно сделать комфортной и вместительной. Понадобятся дополнительные элементы: открытые и закрытые системы хранения, а если нужно — то и самодельные элементы. Покупка систем хранения для кухни обойдется в относительно небольшую сумму. Сэкономленные деньги можно потратить на приобретение бытовой техники для кухни. Не стоит забывать о гармонии в интерьере. Уместны и холодная и теплая цветовые палитры, окончательный подбор зависит от вкуса владельца.
Отправить заявку или сообщение Вы можете через форму обратной связи.
10-11-2018, 12:02 Эммануил Нашли ошибку?
Это может быть интересным.
Прокоментировать статью.