Дизайн интерьера кухни 11 кв. м

Кухонная мебель

Великолепным решением для 11-метровой кухни будет встроенная мебель. Она функциональна и практична. Ее свойства полностью рассчитаны на то, чтобы маленькое помещение выглядело лаконично, но не теряло свои внешние особенности. С каждым годом дизайнеры создают все больше новых коллекций самых разных направлений.

Что же касается отдельных элементов, то можно ограничиться угловым обеденным столом и навесными полками, которые легко разместить даже над мойкой. Это дополнительно сэкономит пространство. Главное соблюдать правило «просто и со вкусом», не отходя от общего дизайна.

Кухня с балконом

Рациональное использование пространства кухонь главная задача: как хозяев квартир, так и дизайнеров, занимающихся составлением проектов кухонь.

Кухня 11 кв. м. с балконом, это удачный вариант строительства. Особенно, когда выход на балкон располагается в торцовой части помещения и не мешает грамотному размещению мебели.

Дизайн кухни с балконом 11 кв. м. должен предусматривать такую планировку, чтобы при любом раскладе балконный проем не загромождался, а был свободным и доступным выходом.

Во многих случаях обеденную зону хозяева переносят на балкон или лоджию, где устанавливают обеденный стол и стулья. В этом случае кухонное помещение получает возможность создания полноценной зоны отдыха с раскладным диваном, креслами и журнальным столиком.

В некоторых случаях на лоджию переносят рабочую зону кухни. Однако, этот вариант требует значительных финансовых затрат на перенос бытовых коммуникаций.

Место для приготовления еды

Там, где готовится еда, все необходимые хозяйке предметы размещают близко друг к другу – примерно на расстоянии вытянутой руки. Стол для выгрузки купленных продуктов питания обычно размещается в непосредственной близости от холодильника и раковины, где часть из них будут мыться. Чуть дальше ставят рабочую поверхность, на которой производится нарезка, подготовка к тепловой обработке и др. Здесь же, но не рядом холодильником находится электрическая, газовая плита. Последнюю не рекомендуется размещать близко к мойке, так как случайно попавшая вода способна затушить конфорку, что может привести к пожару, при повторном розжиге.


Пример удачной планировки – всё необходимое на расстоянии вытянутой руки


Рабочая зона должна хорошо освещаться, без дополнительной подсветки здесь не обойтись

Освещение и подсветка

Самая распространенная ошибка при организации кухонного освещения в частном доме или квартире – это применение лишь одного осветительного прибора. Советы профессионалов по светодизайну помогут вам избежать типичных ошибок:

Заранее распланируйте местоположение светильников

Важно при этом продумать освещение по функциональным зонам.
Наименьшее безопасное расстояние от выключателей и розеток от воды – 0,6 м.
Источников освещения должно быть больше одного. Например, зону столовой можно осветить подвесным прибором, а в качестве дополнительного источника использовать бра

Не помешает подсветка шкафов и декоративное освещение.
Тщательно подобранный свет помогает откорректировать неудачную геометрию помещения. Светильники, размещенные вдоль стены, делают кухню зрительно объемнее. Бра с направленным вверх светом визуально приподнимут потолок. Если потолки очень высокие, можно использовать массивный подвесной светильник (например, для кухни-гостиной).
Не забудьте об экономии электричества. Самые энергоэффективные приборы – светодиодные. В сравнении с лампами накаливания, расходование электроэнергии уменьшается до 90%.

       

Экономии способствует и применение диммеров, регулирующих освещенность.

Красивые примеры

Белая кухня в скандинавском стиле выглядит уютной за счет разбавления доминирующего цвета яркими аксессуарами: посудой на открытых полках, цветов в горшках на подоконнике, столе и в рабочей зоне, деревянной столешницей.

Кухня в морской тематике смотрится гармонично и умиротворенно. Бело-голубые тона, лаконичный дизайн гарнитура, стола и стульев, люстры и зеркала (напоминают иллюминатор), соответствующий декор (раковина) на полупрозрачных шторах наполняет комнату воздухом и создает ощущение присутствия на палубе корабля.

Такая идея оформления кухни подойдет для креативных личностей. Яркий настенный фартук при общей сдержанности оформления, а также необычный дизайн стола указывает на хозяина с незаурядной фантазией.

В следующем видео вы узнаете о ошибках при создании маленькой кухни.

Как расставить мебель

Нагромождать помещение не стоит, даже если место есть. Рекомендуется тщательно подходить к расстановке мебели.

  1. Крупные приборы вроде холодильника стоит скрыть за фасадом кухни.
  2. Чтобы вентиляция была хорошей, вытяжка устанавливается га высоте не меньше 65 см.
  3. Шкафчики не следует вплотную монтировать стенам. Оставляйте немного места, чтобы способна пользоваться этими предметами.
  4. Чтобы перемещаться свободно между рабочей и обеденной зоной оставляйте пространство в 90 см.

На кухне должен быть свободный проход

Нагромождать помещение не стоит, даже если место есть

Холодильник желательно скрыть за фасадом кухни

Особенности отделки

К выбору материалов для отделки кухни нужно подойти очень ответственно, так как это помещение в квартире подвержено постоянным изменениям температурных показателей и влажности. Неправильно выбранные материалы могут свести весь ремонт к нулю, быстро приведя в непотребный вид стены, пол и потолок.

Пол

Материалы для пола должны быть качественными, так как в этом помещении напольные покрытия подвержены высоким эксплуатационным нагрузкам. В качестве такого износоустойчивого покрытия можно выбрать линолеум. Он не сильно царапается, на нем не остается пятен, так как их легко отмыть, и к тому же существует огромное количество вариантов дизайна этого материала.

На кухне, оформленной в стиле классика или в одном из модных современных направлений, красиво будет смотреться деревянный пол. Но этот материал требует особого ухода специализированными средствами. Если не хочется связываться с деревянным покрытием, можно выбрать ламинат. Смотрится он ни чуть не хуже, прост в уходе и сохраняет привлекательный вид на протяжении многих лет.

Стены

Материалы для отделки стен на кухне должны отвечать следующим критериям:

  • стойкость к воздействию высоких температур и агрессивных моющих средств;
  • сохранение привлекательного внешнего вида на протяжении длительного времени.

В качестве таких покрытий выступает кафельная плитка, а также высококачественная краска, кирпич, декоративная штукатурка. Какому из материалов отдать предпочтение, зависит от стилевой направленности кухни и от индивидуальных предпочтений владельца.

Потолок

Потолки на кухне могут быть нятяжными, гипсокартонными, пластиковыми, реечными, побеленными. Что касается первых двух вариантов, то это очень надежные покрытия, прошедшие проверку временем. Благодаря своей универсальности они будут органично смотреться в любом интерьере. Реечный потолок станет в зоне кухни «изюминкой» интерьера.

Дизайн маленькой кухни

Кухня считается маленькой, если ее площадь меньше 8-9 квадратных метров, но множество небольших кухонь в квартирах занимают всего 5-6 кв. м. Если помещение узкое или нестандартной формы – оно требует особого подхода. Существует несколько правил, позволяющих обустроить компактное кухонное помещение удобно и со вкусом. Спроектированная по ним кухня небольшого размера станет просторной и уютной.

Мы собрали для вас самые красивые фото маленьких кухонь из реальных проектов, которые помогут вам определиться с вашим проектом и почерпнуть новые идеи дизайна и декора.

Особенности планировки маленькой кухни

Малогабаритные помещения требуют специальных кухонных гарнитуров и техники.

Если на вашей кухне есть окно, можно использовать подоконник в качестве стола или рабочей поверхности. Это не только сэкономит драгоценное место, но даст возможность наслаждаться видом из окна во время завтрака или обеда.

Правильно подобранная мебель для маленькой кухни сделает ее красивой и функциональной.

Лайфхаки и советы для обустройства маленькой кухни:

  • Линейные и угловые кухонные гарнитуры для маленькой кухни послужат удобной основой для интерьера. Напротив можно поставить небольшой овальный обеденный стол или кухонный уголок с диваном.
  • Технику лучше спрятать под столешницу или в шкафчики мебельного гарнитура, а свободное место под потолком использовать для хранения посуды и другой утвари, установив там дополнительные полки.
  • При создании интерьера маленькой кухни следует учитывать расположение духового шкафа и холодильника. Дверцы должны открываться таким образом, чтобы они не закрывали проход или другую технику.
  • Высокую мебель лучше располагать по бокам рабочей поверхности, а навесные шкафчики вешать на такой высоте, чтобы все члены семьи смогли дотянуться до них.
  • Покупайте компактную, но вместительную малогабаритную мебель.
  • Подумайте о специальной технике для маленькой кухни – уменьшенные мойки, угловые полки, узкие холодильники и варочные поверхности на 2 конфорки вместо обычных четырех займут гораздо меньше места
  • Используйте встроенную кухонную мебель и элементы-трансформеры – выдвижные столешницы, складную мебель (например, раскладной стол, смонтированный на стене), тумбочки на колесиках.
  • Сделайте кухню-гостиную или кухню-столовую, зонировав помещения барной стойкой. Особенно актуально это для очень маленьких кухонь в хрущевках, где площадь составляет зачастую всего 5 кв. метров и уместить диван и стол не представляется возможным. Не забудьте, что такой ремонт кухни нужно обязательно согласовывать.
  • Чтобы экономно использовать пространство на кухне, необходимо грамотно подойти к вопросу устройства дверного проема. Стандартные двери непрактичны и загромождают пространство. Популярным решением для компактного помещения являются арки. Оригинальная конструкция дополнит пространство. Чтобы запахи обеда не распространялись по квартире, как вариант – раздвижные двери.
  • Если на вашей кухне есть балкон (а точнее лоджия), можно присоединить ее территорию, сделав из подоконного блока барную стойку или столешницу, предварительно узнав возможность согласования в вашем случае. Также на застекленном балконе можно установить дополнительный шкаф для кухонной утвари, которой вы не пользуетесь слишком часто.

Как выбрать цвет и стиль интерьера для маленькой кухни?

Визуально увеличить пространство небольшой кухни можно благодаря правильному выбору оттенков стен и потолка. Светлые оттенки и пастельные тона расширяют пространство. Бежевые, светлые обои для стен и белый потолок сделают кухню шире и выше.

Именно поэтому чаще всего можно встретить минималистичные маленькие кухни в скандинавском стиле, а также современные и классические кухни в белом цвете и других светлых оттенках. Кухня в стиле прованс в светлых тонах с цветочными мотивами также позволит создать ощущение легкости и нежности в интерьере.

Разбавить интерьере кухни яркими цветами можно благодаря цветной мебели и аксессу

Планировка кухни с полуостровом 15 советов от дизайнера

1. Проход между основной рабочей частью кухонного гарнитура и полуостровом должен быть не меньше 1 метра, оптимальное расстояние — 1,2 метра. Если проход шире — неудобно готовить, и пространство теряется зря. При расстоянии меньше метра вы не сможете нормально открыть посудомоечную машину, распашные дверцы напольных шкафов или выдвинуть нижние ящики.

2. Высота полуострова обычно такая же, как и у остального гарнитура — 85-90 см. При желании, можете сделать его выше, особенно если у вас в проекте кухня с барной стойкой.

3. Стандартная длина полуострова на кухне в квартире — 120-180 см. Обычно это два или три кухонных модуля со стандартной шириной 60 см. Вы можете сделать его короче или длиннее в зависимости от размеров кухни и своих потребностей. Большинство производителей кухонной мебели сделают вам шкафы любых размеров. Но помните: модули нестандартной ширины сделают кухонный гарнитур ощутимо дороже. Поэтому при создании дизайн-проекта лучше ориентироваться на стандартные размеры кухонных тумб — обычно это 40, 45, 50, 60 и 80 см.

4. Место для приема пищи планируйте особенно тщательно. Свес столешницы полуострова с барной стойкой должен быть 20-30 см: он позволит поставить барные стулья или табуреты и оставит место для ног. Интересный вариант — «сквозной» модуль, скомбинированный со столом, часть столешницы остается без напольных шкафов, как на фото ниже:

5. На забудьте про освещение. Обычно достаточно потолочного — точечных или накладных светильников, шинной системы или встроенной в ниши светодиодной подсветки. Но иногда имеет смысл повесить над полуостровной частью кухонного гарнитура подвесные светильники. Это эффектный акцент в интерьере, который освещает столешницу и дополнительно зонирует кухню-гостиную.

6. Если хочется полноценный обеденный стол, присмотритесь к варианту на фото ниже: полуостров продолжает столешница нормальной для кухонного стола высоты. Обедать за таким столом намного удобнее, чем за барной стойкой.

7. Стандартная высота барной стойки выше, чем у полуострова. Выйти из положения поможет двухуровневая столешница, как на фото ниже:

8. Используйте умную фурнитуру, если у вас П-образная кухня. Это может быть волшебный уголок, выдвижные угловые полки в форме неправильной восьмерки, поворотные выдвижные корзины, вращающиеся полки-карусель и пр. Удовольствие не дешевое, но это вложение, которое многократно окупится вашим удобством.

9. Самые популярные кухни — с прямоугольным полуостровом. Они же самые недорогие. Дизайнерские элитные кухни могут иметь полукруглый (С-образный) полуостровной элемент. Но такая мебель дорогая и требует много пространства.

10. Самый простой вариант для кухни в квартире — не выносить на полуостровную часть ни мойку, ни варочную панель, а использовать ее только как дополнительную столешницу и место для хранения. В этом случае вам не придется делать сложный ремонт и тянуть дополнительные коммуникации.

11. В эту часть кухни удобно встроить винный шкаф или небольшой холодильник «под столешницу».

12. Установите на полуострове электрическую варочную панель, а в комплекте с ней — рециркуляционную вытяжку с угольным фильтром. Тогда вам не придется опускать уровень потолка, чтобы спрятать за ним воздуховод для обычной вытяжки. Проводить электрику лучше по полу. Впрочем, если вы решили сделать гипсокартонный подвесной или натяжной потолок, то монтаж подвесной вытяжки проблем не составит.

13. До начала ремонта проконсультируйтесь со специалистами, если хотите кухню с мойкой на полуострове или посудомоечной машиной. Чем дальше от выводов воды располагается мойка, тем больше придется поднимать уровень пола. В некоторых случаях без насоса не обойтись. Еще один важный нюанс: «мокрые» зоны не должны заходить на жилую площадь. Даже в квартирах со свободной планировкой такие зоны обозначены (документацию можно найти у застройщика).

14. Компактная бытовая техника формата «мини» — лучший выбор для кухни с полуостровом в маленькой квартире-студии. Кухонный гарнитур будет компактнее, а мест для хранения — больше. Варочная панель на 2-3 конфорки, комбинированный духовой шкаф с функцией СВЧ-печи, небольшая духовка или узкая посудомоечная машина шириной 45 см найдутся в ассортименте почти всех крупных производителей бытовой техники.

15. Оснастите полуостровную часть гарнитура открытыми полками: доставать посуду и другие предметы сервировки будет удобнее, здесь можно хранить книги, поставить коллекцию кружек или фигурок. Но такое решение подойдет очень аккуратным хозяйкам — протирать пыль с полок придется часто. Более практичны стеклянные шкафы-витрины.

С диваном и телевизором

В зависимости от количества свободного пространства, можно поставить на кухне прямой или угловой диван.

При размещении на кухне дивана и телевизора, для удобства следует вешать телевизор на противоположную стену.


Дизайн кухни с диваном и телевизором Источник vplate.ru

В данном варианте отсутствуют верхние шкафы кухонного гарнитура, вместо них можно повесить большой телевизор.

Диван может выступать в роли обособленного места для отдыха.


Диван в интерьере кухни Источник dekor.expert

Мягкая мебель в обеденной зоне не только заменяет стулья, но и создаёт в помещении уютную атмосферу.


Кухня 13 кв м с диваном Источник uutvdome.ru

При выборе места для телевизора нужно позаботиться о том, чтобы во время приема и приготовления пищи его было удобно смотреть.

Расстановка техники на кухне

Холодильник

Самый используемый предмет на кухне! Лучше всего холодильник расположить на одном из концов кухонного гарнитура, который находится ближе к обеденной зоне и к входу на кухню. Встроенный холодильник лучше впишется в плане дизайна в современную и классическую кухню. Если же вы планируете лофт или скандинавский стиль, то с точки зрения хорошего дизайна допустимо использовать отдельностоящий холодильник.

Раковина

Обычно я располагаю мойку через 40-60 см от холодильника, подразумевая, что в процессе приготовления еду, я достаю овощи из холодильника, которые необходимо помыть. Если продукт не требует мытья, то кладу на столешницу между мойкой и холодильником.

Посудомоечная машина

Для семьи из 2-3 человек я рекомендую посудомойку шириной 45 см. Она достаточно вместительная, чтобы помыть крупную утварь: кастрюли, ковшики, сковородки. Если же семья больше, то рекомендую взять 60-сантиметровую посудомоечную машину. Хотя она не в каждую кухню поместится.

Кофемашина

Отдельностоящую кофемашину лучше всего разместить на отрезке столешницы между мойкой и холодильником. Потому что при её использовании понадобится вода и кофе, который лучше хранить в холодильнике.

Духовой шкаф

60% наших заказчиков предпочитают размещать духовой шкаф на комфортной высоте – на уровне груди

Я считаю, что это важно, если духовой шкаф совмещён с функцией СВЧ. То есть, при частом использовании

А если это просто духовка, то я бы разместил её под варочной поверхностью, а на уровне груди разместил бы что-то более используемое. Например, шкафчик со сладостями

Стиральная машина

Если стиральная машина не помещается в санузле или на коридоре, то выберите встраиваемый вариант стиральной машины. И даже если у вас отдельностоящая стиральная машина, прикройте её фасадом, так кухонный гарнитур будет выглядеть намного эстетичней.

Вытяжка

Отдельностоящая вытяжка, которая хорошо просматривается с любой точки кухни, уместна в лофте, и иногда в классике и кантри. Но для современного стиля однозначно выбирайте встроенную вытяжку. К тому же, при встройке вытяжки появляются дополнительные небольшие полочки, которые можно использовать для приправ и мелкой бытовой техники, типа кофемолки.

Варочная панель

Размещая варочную панель, отступайте от мойки минимум 90 см. Это пространство – основная рабочая поверхность. Именно здесь вы будете нарезать, лепить, перемешивать и заправлять! Если вам по дизайну хорошо подходит варочная поверхность белого цвета, то я очень рекомендую взять именно её. Потому что черная стеклянная поверхность – это самая маркая и непрактичная вещь, которую вообще можно придумать!

Измельчитель

Вещь, которую вы оцените, если до сих пор не использовали. Все остатки еды с тарелок, хвостики и кожура от овощей, заварка из чашки, испорченный суп – всё измельчается за 5-10 секунд. А выгоды очевидны: мусорное ведро без запахов (там только упаковки) и вы не будете знать, что такое засоры канализации на кухне.

Фильтр для воды

Помните, что под мойкой необходимо оставить место для системы фильтрации воды. Например, системы с обратным осмосом достаточно объёмны. Кстати, сейчас много где продаются смесители с 2 отверстиями. Одно для водопроводной воды, второе для очищенной. И не нужно сверлить столешницу, чтобы поставить дополнительный кран для фильтрованной воды.

Как оформить в стиле кантри, прованс?

Старинные направления не забыты у населения. Немного реже, чем современные, но все же они практикуются. Осталось немало ценителей роскошного и элегантного обустройства кухни. Воплотить это в жизнь позволит кантри и прованс. Они дают возможность грамотно сочетать элементы в интерьере. В итоге подчеркивается его домашний уют, теплую и светлую обстановку. Такие направления выигрышно смотрятся в кухне.

Чтобы стилю придать старинный вид, используют ковры, скатерти, тематические светильники. Если выбрать мебель светлых тонов, но они будут все гармонично смотреться. В такой кухне царит спокойствие и умиротворение. Еще один важный момент – цветовая гамма помещения. Лучше отдать предпочтение светлым тонам. Светлую мебель можно разбавить зелеными обоями. Такая кухня выглядит естественно и гармонично.

Оформление маленькой кухни в старинных стилях встречается очень редко

Для современных кухонь подбирают соответствующий стиль

С помощью барной стойки можно сделать зонирование

Выбор стиля интерьера кухни-гостиной

Определиться со стилем оформления помещения сейчас достаточно непросто, из-за их большого количества. Но, не обязательно экспериментировать с обстановкой в жизни, достаточно посмотреть готовые работы в тематических журналах, на сайтах дизайнеров.

Уравновешенный и простой интерьер кухни-гостиной в скандинавском стиле

Не рекомендуется копировать абсолютно все, ведь при разработке проекта учитываются индивидуальные особенности конкретной комнаты. Смешивание нескольких стилей принесет общую обстановку сумбур.

Лофт

Свободный стиль, имеющий твердых рамок, идеален для творческих личностей, любящих везде внести лепту в свое жилище. Главное – поддержать индустриальный подтекст интерьера. Это элементы из металла: трубы, ящики, провода. Отделка стен — под кирпич, штукатурку, все, что создает ощущение заброшенности, незаконченности. Элементами оформления могут быть старые фото, ретро — декор, вещи из стекла, камня, пластика.

В лофте все детали вызывают ассоциацию с промышленным помещением

Помещение в стиле лофт должно быть свободным и просторным

Прованс

Подходит для добродушных, романтичных натур. Его характерными чертами являются светлые оттенки, напоминающие о лете, море: персиковый, голубой, зеленый, белый, лавандовый. При косметической отделке допускаются искусственные потёртости, неровности, трещинки. Отличным декором будут посуда с яркими узорами, благоухающие связки лечебных трав, лука, чеснока, картины с изображением деревенской жизни, природы. В процессе отделочных работ используются только натуральные материалы, пластик, железо под запретом.

В провансе уместны старинные предметы мебели и искусственно состаренные поверхности

Мебель желательно подбирать из натурального дерева

Минимализм

Для практичных личностей, любящих во всем порядок. Для минимализма характерны прямые линии, строгий дизайн, минимальный набор декоративных элементов, нейтральная цветовая гамма. Отделка допускается практически любая: дерево, пластик, металл, плитка, стекло. Все пространство многофункциональное, мебель встроенная, модульная.

Оформив пространство в стиле минимализма, вы получите современный и элегантный интерьер

Бытовая техника на минималистической кухне должна быть встроенной

Классика

Этот всегда будет уместен, не выйдет из моды. Но при разработке проекта необходимо учитывать высокую стоимость отделочных материалов и декора. Все материалы должны быть натуральными, мебель стильная, дорогостоящая. Рекомендуется отделывать комнату в светлых тонах, мебель подбирать на несколько тонов темнее, из редких пород дерева. Все ткани однотонные, допустима только клетка, полоска, растительный узор.

Обустройство кухни-гостиной в классическом стиле предполагает использование дорогих материалов и аксессуаров

При ограниченном бюджете можно выбрать имитации, но они должны быть высокого качества

Хай-тек

Одно из направлений минимализма, его отличие – современные технологии, выставленные на показ. Вся мебель классическая, со строгими, четкими линиями, цветовая гамма сдержанная, возможна игра на контрастах. Приветствуется в отделке и декорировании использовать металл, стекло.

Дизайн кухни-гостиной в стиле хай-тек для семьи из 2–4 человек

Для оформления интерьера выбрана бежевая палитра

Зона отдыха включает большой диван угловой формы и журнальный столик

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий