Дизайн кухни совмещенной с залом — 20 фото идей

Плюсы и минусы

Современные дизайнеры советуют раздвигать пространство, увеличивать объемы помещений. Самый популярный способ это сделать – объединить кухню и гостиную, и, если в квартире это не всегда позволяет проект, то в частном доме осуществить задуманное не составит труда.

Но при таком размещении не надо забывать, что данные комнаты имеют совершенно разный функционал, и к отделке их выдвигаются совершенно разные требования.

На какие же недостатки стоит обратить внимание, если вы решили сделать данное совмещение?

Первое, что настораживает при обустройстве совмещенной с гостиной кухни – это запах приготовленной пищи. Какую бы мощную вытяжку вы ни установили, все равно ароматы приготовленной еды будут беспрепятственно проникать в зону гостиной.

Второе – это то, что при приготовлении и поедании пищи образуется много мусора, который беспрепятственно попадает из зоны кухни в гостиную. И уборку придется производить крайне часто внутри всего объединенного помещения.

Но есть в таком дизайнерском решении и значимые плюсы.

Гостиная, совмещенная с кухней, визуально увеличивает площадь обеих зон за счет отсутствия стены

Это особенно важно в небольших помещениях.
Можно разместить габаритную мебель и всевозможную технику.
В кухне-гостиной удобнее принимать гостей, не ограничиваясь малым пространством. Такой вариант дает хозяйке возможность больше времени проводить с родными, следить за детьми, играющими в гостиной, при этом не отрываясь от приготовления пищи.
Можно разместить полноценный обеденный стол, за которым сможет поместиться большая семья.
Модный и современный вид

Кухня-гостиная выглядит привлекательно, в соответствии с последними тенденциями моды.

Технические моменты при проектировании кухни совмещенной с залом

Не забывайте, что при планировании любой перепланировки квартиры вам необходимо будет получить разрешение в БТИ (бюро технической инвентаризации). Это делается для того, чтобы ни в коем случае не снести несущую стену. Хотя вы можете и самостоятельно определить где у вас в доме находится несущая стена, а где просто межкомнатное перекрытие. Последнее значительно тоньше. Однако, все эти моменты в обязательном порядке необходимо согласовывать с государственными органами, иначе штраф может быть не самой большой неприятностью для вас, ведь разрушение несущей стены может повлечь за собой серьёзные последствия.

Также не стоит забывать о том, что кухня — это мокрая зона, поэтому перенести её в другое место вашей квартиры будет невероятно сложно. В принципе при желании вы можете перенести все коммуникации (вода, газ), но это дело чересчур хлопотное и затратное в финансовом плане. Поэтому оборудовать кухню в совмещенную с залом можно исключительно на месте, где она была запланирована изначально.

кухня и гостиная, оформленные в едином дизайне

Отделка как инструмент зонирования кухни-гостиной

В оформлении поверхностей кухонной зоны дублируется тональность облицовки гостиной, при этом фактура отделочных материалов существенно разнится. В первом случае актуальны влаго-жароустойчивые варианты покрытий:

• керамическая плитка, камень;
• стеклообои, стеновые панели из закаленного стекла;
• натяжной потолок ПВХ.

Покрытия в столовой-кухне выполняются в той же цветовой гамме, что и в гостевой части помещения. В крайнем случае необходимо, чтобы оттенки хотя бы перекликались, чтобы не нарушить единый ансамбль. Стоит учитывать, что кухня-гостиная в светлых тонах способствует лучшему восприятию ограниченного пространства.

Сделай потолок особенным

Удели потолку особое внимание, ведь его большая открытая плоскость может сыграть немаловажную роль в дизайне кухни-гостиной! Используй для оформления гипсокартонные конструкции, которые позволят скрыть недостатки поверхности, обустроить точечную систему освещения и подсветку. Многоуровневыми конструкциями можно «разбить» пространство на зоны, выделив тот или иной участок

Дополнительным декоративным элементом станут блестящие или матовые натяжные полотна. Для маленькой комнаты отдай предпочтение глянцевому полотну, которое способно визуально расширить помещение

Многоуровневыми конструкциями можно «разбить» пространство на зоны, выделив тот или иной участок. Дополнительным декоративным элементом станут блестящие или матовые натяжные полотна. Для маленькой комнаты отдай предпочтение глянцевому полотну, которое способно визуально расширить помещение.

7 способов зонирования кухни-гостиной

Зонирование может сделать пространство кухни-гостиной не только комфортным для восприятия, но и поможет внести в него дополнительный декоративный эффект.

Расскажем далее о простых и сложных приемах зонирования.

Перегородка

Перегородка может наполовину закрывать определённую зону, а может образовывать отдельную комнату за раздвижными дверями.

Перегородка может быть выполнена из:

гипсокартона;

стекла;

деревянных реек;

металла.

Мебель: диван, стол и стулья

Самый простой и наименее затратный способ разграничить пространство – расположить мебель не у стен по периметру, а посередине комнаты – например, установив диван спинкой или перпендикулярно к кухонному гарнитуру.

Переходным звеном между кухней и гостиной может выступать обеденная зона.

Барная стойка

Барная стойка – отличное решение для зонирование маленькой кухни-гостиной или студии, позволяющее убить сразу двух или даже трех зайцев – зонировать, создать дополнительную рабочую поверхность и компактную обеденную зону.

Остров или полуостров

Один из самых практичных способов разделить пространство – установить остров или полуостров, выполняющий функцию барной стойки и обеденной зоны.

Это и дополнительная рабочая поверхность, и места для хранения – все эти достоинства островной планировки делают кухню удобной и функциональной. Но не каждое помещение позволит воплотить эту идею: остров нецелесообразен в маленькой кухне-гостиной и в узком, вытянутом помещении.

Разные уровни пола или потолка

Разноуровневый потолок и подиум – менее популярные способы зонирования, так как имеют больше недостатков по сравнению с другими вариантами:

• их исполнение затратно по времени и деньгам;
• редко получается красиво и со вкусом без помощи профессионального дизайнера;
• установка подиума или подвесного потолка отбирает высоту помещения. Даже для стандартных 2,7 метра это может быть критично.

Помимо недостатков есть у подвесного потолка и весомое преимущество – он позволяет реализовать самые смелые дизайнерские задумки и сделать красивое освещение.

Подиум может выполнять не только функцию зонирования, но и хранения. В маленькой студии под ним можно оборудовать выдвижные ящики и даже спрятать кровать.

Арка

Расширенный проем между кухней и гостиной можно оформить в виде арки. Но по сравнению с 1990-ми и 2000-ми годами их вид поменялся. Сегодня актуальны вытянутые в высоту арочные проемы, без массивного оформления в форме камня или дерева.

Модная и современная арка должна иметь максимально простой вид, так как сама по себе уже является не только средством зонирования, но и украшением интерьера.

Разный дизайн отделочных материалов

Выделить зону кухни, столовой или гостиной можно с помощью акцентной стены или фактурного материала.

Если необходимо более спокойное оформление – выполните отделку деревянными рейками или декоративной плиткой под кирпич.

В отделке стен можно сочетать разные материалы, следуя определенным рекомендациям:

• дерево + камень;
• дерево + декоративная штукатурка;
• обои плохо сочетаются с другими отделочными материалами (деревом, штукатуркой, панелями), поэтому комбинировать можно только разные варианты обоев, подбирая удачные цветовые сочетания.

В разных источниках можно встретить советы по комбинированию разных материалов для отделки пола – например, сочетать плитку и ламинат. На самом деле очень редко такая идея соответствует ожиданиям на практике. Подобрать два вида материалов по оттенку и фактуре очень сложно, а риск испортить общее впечатление от интерьера путем таких приемов очень высок. Лучше отказаться от этой идеи.

Как зонировать спальню в кухне-студии?

Для владельцев квартир-студий актуален вопрос зонирования не только кухни, гостиной и столовой, но и спальни, так как не все готовы использовать диван в качестве спального места на каждый день. Если необходимо отвести место в кухне-студии для кровати, то самым удачным способом является возведение перегородки.

Если по каким-либо причинам вариант с перегородкой не подходит, то обратите внимание на зонирование с помощью занавесок, стеллажей или подиума.  

Можно сочетать разные приёмы зонирования – например, подиум с перегородкой.

Как скрыть кухню в гостиной – любимые приемы дизайнеров

Сделать кухню практически незаметной в объединенном пространстве гостиной-кухни абсолютно реально. Предлагаем вашему вниманию самые модные и стильные идеи от профессиональных дизайнеров!

8. Объединение цветовых решений

Создать эффект единого пространства поможет сочетание цветовых решений. Как вариант, можно сделать фасады кухни и стены одного цвета. Другой вариант – выбрать 2-3 основных цвета и повторить их по всему пространству гостиной-кухни или квартиры-студии. Такие решения будут сглаживать резкий переход между зонами в пространстве.

9. Идентичные фасады всей корпусной мебели

Наверняка в зоне гостиной будет присутствовать корпусная мебель – например, тумба под телевизор, стенка-горка или стеллаж, комод и т.д. Простое и эффективное решение – сделать фасады кухонных шкафов и остальной корпусной мебели одинаковыми. Это объединит пространство.

10. Яркий акцент в пространстве

Отличный способ отвлечь внимание от кухни – разместить в пространстве большой яркий акцент. Это «что-то» должно быть действительно ярким и большим, выбиваться из общего интерьера и привлекать внимание

Это может быть кислотных цветов огромный мягкий уголок в гостиной, яркая картина или современная инсталляция. Присутствие яркого акцента «спрячет» и кухню, и что угодно.

11. Минимализм и встроенная техника

Главное, что делает кухню кухней – это посуда, холодильник, кухонные принадлежности и мелкая бытовая техника на столешнице, подвесные рейлинги и т.д. достаточно всё надёжно «спрятать» это в системах хранения, использовать решения со встроенной техникой, выполнить фасады и поверхности в стиле минимализма, и кухня превратится практически в «невидимку».

12. Островная кухня

Еще один вариант убрать акцент с кухни – это сделать её островной. На остров со скрытыми системами хранения выносится варочная поверхность и мойка, а вся техника (холодильник, духовой шкаф, СВЧ-печь и прочее) прячется в линейно выстроенные высокие колонны.

13. Отсутствие навесных шкафов

Наличие навесных шкафов – традиционная примета кухонь. Если вы уберете верхние шкафы, то визуально пространство принципиально изменится. Дополните это минимализмом и общими цветовыми решениями, чтобы сделать пространство более гармоничным.

14. Решение «кухня в шкафу»

Думаете, что кухню нельзя «спрятать» в буквальном смысле слова? Ошибаетесь! Сегодня это не составит труда, поскольку на рынке предлагается огромное количество различных механизмов и фурнитуры, с помощью которых можно сконструировать практичную и удобную в эксплуатации систему для сокрытия кухни в нужный момент. Это может быть система по принципу «шкаф-купе», когда выезжающая дверь полностью скрывает кухню и столешницу или дверцы, закрывающиеся по принципу ширмы. Вариаций множество. Наверняка вы сможете выбрать оптимальный вариант с учетом планировки конкретного пространства гостиной-кухни, просмотрев наши фотоидеи!

Как подобрать мебель?

Для отделения кухни от гостиной можно использовать барную стойку, важно, чтобы она была выполнена в едином стиле с кухонным гарнитуром. Она будет своеобразной чертой, объединяющей две функциональные зоны

За барной стойкой можно выпить чашечку кофе утром, проверить накопившуюся почту днем, а также принимать гостей вечером. Это функциональное место служит дополнительной рабочей поверхностью и полноценным обеденным столом.

Что касается мягкой мебели и текстильных аксессуаров, то для объединенного пространства с кухней разумнее подбирать синтетическую ткань, поскольку она меньше впитывает запахи и влагу

Это особенно важно, если мягкая мебель становится разделяющим элементом между разными зонами. Линейный или угловой диван плюс пара кресел или пуф отлично подойдут для этой роли

А если с обратной стороны обивка дивана смотрится непрезентабельно, то ее можно закрыть невысоким стеллажом или длинной тумбой.

В каких случаях стоит совмещать кухню с гостиной?

Статистика говорит о том, что в кухне обычный человек проводит не менее 2 часов в сутки, и это не учитывая домохозяек, увлекающихся кулинарией. Поэтому обустройство кухни должно отвечать требованиям удобства хозяев квартиры, а не пожеланиям гипотетических гостей. Часто квартира оформляется с ориентиром на то, что скажут или подумают люди, но так делать не стоит. Если, например, хозяйке хочется поставить холодильник на утепленном балконе или даже в коридоре, чтобы освободить ценные сантиметры для дополнительного шкафа, то почему бы и нет? Но не всегда такие меры оказываются достаточно эффективными, ведь кухни бывают не просто маленькими, а… крошечными.

Если площадь кухни насчитывает 6.5 кв. метров или даже меньше, то семья из трех человек в ней просто не помещается: нужно либо выносить холодильник из кухни, либо есть не за столом, а за барной стойкой, причем по очереди. Избавившись от стены между кухней и гостиной, можно решить эту проблему. При этом дверь в кухню из коридора можно убрать, а проход заложить. Часто в этом месте образуется ниша, в которую очень удачно встает холодильник.

В любом случае отсутствие проходов и снос перегородки уже сами по себе увеличивают площадь кухни. К этому прибавляется дополнительная площадь гостиной, в которой можно организовать зону столовой, ведь в малюсеньких кухнях для столовой места изначально не предусмотрено.

Кухня, совмещенная с гостиной, — прием, часто используемый как при дизайне «хрущевок» и «брежневок», так и в новых просторных квартирах-студиях, лофтах, коттеджах. То есть не всегда целью является увеличение площади — идея открытой планировки кухни привлекательна и сама по себе.

Бывает так, что кухня компактная, а смежная комната — очень просторная. В этом случае некоторые хозяева переносят стену, уменьшая размер комнаты и увеличивая площадь кухни. В маленькой комнате оборудуется жилое помещение — например, спальня или детская, а в просторной кухне совмещаются кухня и гостиная. Вместо одной или двух комнат в квартире можно получить две или, соответственно, три — правда, одна из них будет совмещена с кухней, но при дефиците квадратных метров это не самый плохой вариант. Иногда совмещение кухни с гостиной затевают для увеличения не только кухни, но и гостиной: совмещенное пространство в любом случае становится более просторным.

План квартиры: слева до перепланировки; справа после. Основная цель перепланировки: увеличение гостиной. Работа дизайнера Татьяны Лебедевой г. Екатеринбург (сайт дизайнера: http://t-v-lebedeva.narod.ru/). Результат ниже

Затевая любую перепланировку, необходимо получить разрешение БТИ, чтобы случайно не снести фрагмент несущей стены. Такая кажущаяся мелочь может повлечь за собой не прогнозируемые последствия.

Зонирование: делим правильно

Кухня вместе с гостиной в современном стиле требуют грамотного планирования и четкого разделения зон ради обеспечения комфорта и гармонии.

Если обустраивать пространство в коттедже, инструменты зонирования могут быть конструктивными:

Арочные проемы частично выполняют роль перегородок, оставаясь в то же время свободными для передвижения. Дизайн таковых может быть разным – традиционным, с широким внутренним пространством, где могут быть обустроены полки и шкафы, с местами для хранения или же уединения.

Подиумы и многоуровневый потолок в кухне позволяют выделить отдельную зону – рабочую, столовую, гостиную. Конечно, такой прием используется только при достаточной высоте комнат. Интересно, что подиум обычно присутствует в помещении один, а вот разных уровней над центрами каждой части объединенного пространства может быть несколько. К слову, углубления в таких конструкциях визуально увеличивают высоту гостиной в частном доме или квартире, за что дизайнеры особенно полюбили этот прием.

Островной гарнитур и/или барная стойка. Вместо последней при наличии достаточной площади могут присутствовать полноценные столовые группы для кухни – в современном стиле они также могут быть любой формы и комплектации. Использование гарнитура с островом возможно и в квартире, если его часть будет служить барной стойкой.

Стеллажи, открытые полки, встроенные шкафы и места для хранения утвари могут окружать проем между рабочей и гостевой зонами. Такие конструкции могут быть открытыми, тогда пространство будет видно с двух сторон, или же закрытыми – со стороны как кухни, так и гостиной. В зависимости от расположения их закрывают фасадами, органичными относительно отделки помещения.

Традиционно здесь эффективно работают легкие перегородки и визуальные приемы:

Раздвижные перегородки вместо стен между комнатами – одно из наиболее простых решений, если необходимо сохранить четкое разделение, но предоставить возможность трансформации помещения. Дверные полотна могут занимать увеличенный проем, арку или же действительно весь промежуток между гостиной и кухней.

Разная отделка позволяет зрительно разграничить функциональные зоны. Используют кафель и древесину, различные оттенки одного вида покрытий, контрастные решения. В современном стиле уместны и другие идеи дизайна кухни и столовой – трендом текущего года является отделка поверхностей одним материалом, в то время как для гостиной выбирают традиционные решения. Среди актуальных тенденций керамогранит, фактурный бетон, глянцевая керамическая плитка в формате паркета. Эти материалы выпускаются в ультратонких форматах, что и позволяет укладывать их не только на пол, но и на стены.

Вместо многоуровневого потолка можно использовать натяжное полотно с 3D-рисунком, который имитирует конструкции и создает зрительную иллюзию.

Варианты в интерьере

От правильного подобранного интерьера будет зависеть как внешний вид помещения, так и настроение домочадцев.

Уют

Очень интересен дизайн для кухни-гостиной в стиле «прованс». «Французская» кухня — гостиная — это очень уютное место, от которого веет теплом и заботой. Интерьер в этом стиле предполагает наличие нежных пастельных цветов: горчичный, персиковый, лиловый, бежевый.

«Прованс — это исключительно натуральные материалы, как для отделки, так и для мебели. Грубая штукатурка, деревянная мебель и пол, каменные столешницы, текстильные салфетки и скатерти — вот основа уютной кухни-гостиной.

Не менее домашней считается кухня — гостиная, расположенная на мансарде. Нестандартность помещения добавляет ещё больше стиля и изыска кухне-гостиной. Небольшие размеры — не помеха. Оформить интерьер на мансарде можно не хуже, чем студию в обычном помещении.

Классика

Оформить кухню-гостиную можно в классическом стиле. Деревянная мебель молочного цвета, текстильные обои, старинные орнаменты, хрустальная люстра — ключевые детали классики в дизайне на этом примере. Каждая вещица выглядит как предмет искусства, но в то же время использовать по назначению ту или иную мебель не кажется невозможным. Сдержанный и в то же время изысканный интерьер идеально подходит для маленьких помещений.

Классический дизайн является одним из самых дорогих оформлений. Если вы планируете воплотить на своей кухне-гостиной настоящую классику, то будьте готовы потратить немалую сумму на элегантную качественную мебель и дорогие аксессуары.

Основа классики – это природные цвета. Коричневый, белый, песочный, синий, оливковый, серый и тёмно-зелёный оттенок облагородят любой классический интерьер.

Классическая кухня-гостиная, оформленная по типу классики должна отвечать нескольким требованиям:

• Сдержанность;
• Консервативность;
• Декоративность;
• Завершённость образов.

Несмотря на то, что классика — это синоним богатства, роскошные убранства интерьера выставлять напоказ не рекомендуется.

Консерватизм и сдержанность

Можно сделать кухню-гостиную в английском стиле. Этот вариант подходит тем, кто предпочитает в дизайне консерватизм и некоторую сдержанность. Английский интерьер кухни — гостиной предполагает наличие следующих моментов:

• Тёплые приглушённые (древесный, бежевый) и глубокие оттенки (красный, зелёный, бордовый);
• Натуральные и добротные материалы;
• Изобилие текстиля (клетка, цветочные узоры, полоска);
• Большое количество рукодельных или антикварных безделушек.

Английский стиль в интерьере больше похож на смесь самых разных направлений. Так в нём можно разглядеть черты готики, колониальные мотивы, детали барокко и традиционные символы современной Британии.

Шик и блеск

Состоятельные люди, предпочитающие показную роскошь, выбирают для оформления кухни-гостиной стиль «ампир».

Планировка в этом стиле отличается от стандартных вариантов, так как помимо мебели она предполагает наличие массивных колоннад и арочных конструкций.

Цветовая гамма кухни — гостиной в стиле «ампир»:

• Светлые пастельные тона;
• Однородные и гладкие стены;
• Позолота и настоящее золото.

Что касается мебели, стиль «ампир» предполагает наличие добротной деревянной мебели, установленной по правилу симметрии. Линейная, островная и п-образная установка кухонного гарнитура идеально впишутся в изысканный интерьер.

Отделка стен занимает в «имперском» стиле особое место. Стены шикарной кухни-гостиной должны быть оформлены венецианской штукатуркой, либо кафельной плитной самого изысканного вида

Также можно укрепить на стенах дополнительные светильники.

Кухня — гостиная является универсальным вариантом планировки малогабаритной квартиры. Хотите расширить пространство? Соединяйте кухню с общей комнатой. А в каком стиле вы оформите своё обновлённое жилище, решать только вам.

Напольные решения для выделения зон в кухне-гостиной

Еще один весьма распространенный способ зонирования — возведение разноуровневого пола. Если высота потолков позволяет, пол на кухне поднимается примерно на 10-15 см. Такой «глобальный» подиум может выполнять не только зонирующую функцию. Под ним легко скрыть трубы, гибкую подводку и другие коммуникации.

Кроме того, в кухне, совмещенной с гостиной, могут быть скомбинированы разные напольные покрытия. В зоне кухни полы обычно облицовываются плиткой, а для отделки пола в гостиной выбор делается в пользу ламината, паркета, ковролина. Это визуально разделяет зоны и по цвету, и по фактуре поверхности, и по их функциональным характеристикам.

Особенности совмещения

Если говорить об обычной квартире, то гостиная и кухня представляют две разные комнаты, которые необходимо объединить. Это можно сделать лишь в случае, когда стена не является несущей, а снос не принесет вреда конструкции жилого дома. Для демонтажа необходимо получить разрешение у государственной организации, самовольное изменение конструкции запрещено. Данный демонтаж не останется незамеченным, поэтому хитрить будет глупо, ведь в таком случае будут наложены штрафные санкции, а стену придется вернуть в исходное положение за свои деньги.

При сносе стены кухня остается на том же месте, так как все коммуникации располагаются на том месте и переносить их не стоит, так как это не имеет практичного смысла. Более того, перемещение коммуникационных систем повлечет дополнительные финансовые расходы. Тщательно продумав интерьер можно сделать его стильным, оригинальным и гармоничным, а 20 квадратов достаточно, чтобы создать две функциональные зоны.