Обстановка французской провинциальной кухни
Кухня — это визитка дома в Провансе. Потому обычно кухонное помещение просторное, хорошо освещенное, с уютной столовой зоной.
Для создания такой обстановки важно продумать такие моменты
- Возле одной из стен нужно организовать красивый рабочий уголок со столешницей из декоративного камня. Акцентом этой зоны могут стать открытые полки с горшками, кувшинами и глиняной и расписной фарфоровой посудой. Но для удобства могут использоваться навесные шкафы со стеклянными или филенчатыми дверцами.
- Современная кухонная техника должна быть замаскирована.
На просторной кухне может использоваться и дополнительный буфет, кованые полки и подставки для посуды, сувениров и цветов.
В центре комнаты или возле буфета находится обеденная зона. Акцентная деталь этой зоны — большой стол из массива, досок или с натуральным древесным шпоном. Дополнят обстановку классические стулья — с гнутой деревянной или кованой спинкой, или же плетеные.
Приемы отделки стен
Оформление прованской кухни начинается с отделки стен, потолков и пола
Главное, на что нужно обратить внимание во время этого процесса – использовать нужно только природные материалы с естественной фактурой и цветом. Преимущество отдают кирпичной или каменной кладке, деревянным панелям, оштукатуренным под покраску или побелку стенам
Оформление стен на кухне
Приступая к ремонту кухни в доме, нужно максимально оголить их природную фактуру, если это возможно. Стены дома после постройки можно не белить, не красить и не оклеивать обоями. Лучше их оставить как есть – с хорошо просматриваемой каменной кладкой. Причем, чем больше будет подчеркнута рукотворность кладки, тем лучше. Это хорошо просматривается, если для возведения стены использовались камни разной величины вперемешку с кирпичами. То есть нет претензии на профессионализм укладчика и изысканность материала. Все делалось из того, что было под рукой. Отличным дополнением к такому интерьерному решению будет полностью открытое чердачное пространство с видимыми бревнами и пол из каменных плит.
Стены в городской квартире
Несколько другими приемами отделки можно подчеркнуть французский стиль в квартире. По возможности используют гладкие поверхности – оштукатуренные стены красят водоэмульсионной или другой матовой краской, белят, зашивают деревянной гладкой доской. Для акцентирования прованского колорита могут использоваться вставки из камня или плитки. При этом цвета всех материалов подбирают в максимально светлой гамме.
Распределение зон
Кухню, совмещенную с гостиной, принято разделять на функциональные области – зоны. В нашем случае это – кухонная, столовая и гостевая.
Совет: планировку лучше начинать с определения размеров кухонного пространства. Как это сделать? По опыту! Ведь только вы знаете, сколько места вам будет достаточно для готовки и «кухонно-гостиных маневров».
Ценителям эргономичных интерьеров должно понравиться, что планировка кухни в стиле прованс не ограничена строгими правилами и предполагает такую же расстановку модулей, как и в любом современном направлении.
С точки зрения удобства первые места занимают такие варианты планировки:
- Угловая или L-образная, преимущество которой в том, что за счет угла вы увеличиваете площадь рабочей поверхности и зоны хранения. Одно “но” – этот способ планировки не подходит длинным узким помещениям;
- П-образная – считается универсальной и оптимальной для комнат любых размеров и пропорций, хороша тем, что позволяет разместить довольно много кухонных модулей;
- Остров – это как не огороженный забором объект, к которому можно подойти с любой стороны, правда, уместен такой вариант только на средних и больших площадях.
Все эти способы позволяют создать идеальный рабочий треугольник (или, скорее многоугольник) и организовать удобное кухонное пространство.
Определившись с размерами кухни, переходим к наброскам других зон. Каково их количество, сколько места они займут и как будут выглядеть – на эти и другие вопросы ответит ваша наблюдательность, а также семейные привычки и традиции.
Если объединенная площадь достаточно велика, на ней можно разместить все три зоны, сделав столовую своеобразной границей между кухней и гостиной. В таком случае у вас получится кухня-столовая-гостиная.
Вы не видите необходимости в просторном обеденном столе? Тогда перенесите столовую в зону отдыха, разместив у дивана небольшой стол, или сведите ее размеры к минимуму. К примеру, если снести стенку между гостиной и кухней наполовину, можно получить еще одну рабочую поверхность, мини-обеденную для 2-4 человек, а заодно и зонирующий элемент.
Другой вариант – разместить компактный стол, используя для зонирования диван или стилизованную барную стойку.
Визуально отделить кухню от гостиной поможет различное оформление стен, пола, потолка, а также:
- перегородки, стеллажи, шкафы на границе зон;
- небольшая витражная или каркасная перегородка либо арка;
- раздвижные двери (например, прозрачные);
- занавески (на окнах или между зонами);
- разные контуры освещения.
В таком капризном помещении, как кухня, все должно быть максимально практичным. Основные требования ко всем кухонным поверхностям – это стойкость к влаге, высоким температурам, простота в уходе и возможность многократной уборки. Если вы не продумаете хорошую вентиляцию и сильную вытяжку, эти требования коснутся и гостиной.
Для отделки пола в кухонной зоне в стиле прованс наилучшим решением будет керамическая плитка с эффектом потертости. Зоне отдыха подойдут более теплые варианты – ламинат, паркет или просто ковер поверх плитки.
Для французского кантри характерно, что пол разных зон кухни, совмещенной с гостиной, не должен сильно отличался по цвету или текстуре – и этого легко добиться при помощи имитирующих материалов.
Потолок в такой кухне-гостиной делают только матовым, как правило, белым. Если у вас частный дом, то можно сделать его с балками из темного дерева, контрастирующим на фоне светлой покраски. При желании периметр потолка можно украсить молдингом с лепниной.Это очень в духе прованса, но в квартире это реализовать сложнее.
Помимо разделения функциональных зон, применяют и объединение – совершенно противоположный, но также необходимый прием.
Объединить две комнаты в одно целое поможет:
- одинаковое оформление стен, потолка или пола;
- похожие или идентичные текстильные элементы, фактуры материалов для отделки;
- повторяющиеся на разных поверхностях орнаменты;
- подобие форм и контуров ― мебели, светильников, ножек стульев и столов;
- декоративные элементы.
Большая часть стен кухни-гостиной непритязательна в оформлении – им вполне подойдут декоративная штукатурка, не исключено также покрытие водоэмульсионной краской.
А вот оформление кухонного фартука требует особого подхода – тут лучше использовать керамическую плитку или водостойкие обои, однотонные либо с мелким цветочным принтом в тон текстилю или других деталей интерьера.
Практичный и объединяющий ход – выложить одинаковой плиткой фартук, плинтуса, торцы мебели и оконные откосы.
Наглядные примеры зонирования и объединения ожидают вас на фото ниже.
Преимущества и недостатки кухни в стиле прованс
Чтобы понять, насколько вам и вашей кухне подходит стиль прованс, изучите его плюсы и минусы. К преимуществам направления относят следующее:
- Преобладает светлая цветовая гамма, с помощью которой легко визуально увеличить малогабаритную кухню. Нежные пастельные оттенки на 10-15 см зрительно удлиняют стены, что особенно актуально для небольших помещений в хрущевках или квартирах-студиях. Для прованса характерны белый, лавандовый, бирюзовый, нежно-голубой, персиковый, жемчужный цвета. Избегайте красного, зеленого, желтого и синего.
- Возможность использовать любые материалы для отделки. Для стен – обои или декоративную штукатурку, для пола – паркет или керамическую плитку. Более того, гарнитур изготавливают как из дорогостоящего дерева, так и из более доступного мультиплекса.
- Для прованса легко подобрать декор и аксессуары. Декоративные тарелки, вазы с цветами, скатерти в цветочек – все это и многое другое вы без труда купите в магазине. Не придется ломать голову над идеями декора, заказывать эксклюзивные дизайнерские вещи и платить за это большие деньги, как, например, при оформлении кухни в стиле лофт.
Светлая палитра считается не только плюсом, но и минусом дизайна. Пастельные фасады и белый текстиль требуют к себе большого внимания. Ухаживать за ними приходится деликатно, чтобы не оставить следов или разводов. Поэтому, выбирая стиль прованс, будьте готовы проводить немало времени за уборкой. В остальном же прованс не имеет существенных недостатков.
Цветовая гамма
Палитра красок подлинного прованского интерьера довольно разнообразна, хотя на первый взгляд кажется, что вокруг все совершенно белое. В основном отделка комнаты и мебель имеют бежевый, песочный, зеленый, голубой, сиреневый, оливковый, синий цвет. Но все эти цвета используются в самых светлых оттенках. Этот прием позволяет передать аутентичную атмосферу средиземноморской кухни, выгоревшей на солнце. Обычно при отделке помещения выбирают основной цвет, который дополняют различными деталями и сочетаниями. Рассмотрим несколько вариантов таких сочетаний.
Синий и песочный
Самое естественное сочетание, в основу которого положена морская тема. Такой ансамбль напоминает синюю гладь моря и песчаный берег. Привычное природное сочетание, ежедневно радующее глаз рыбаков, перенесено и в обычную жизнь. Песочные стены дополняет коричневая гамма, в которой оформляют пол и потолок. На этом фоне очень освежающе смотрится мебель холодного синего цвета в двух оттенках, эффектно дополняющих друг друга.
Белый и фисташковый
Белый цвет используют для отделки стен и потолка. Он помогает расширить пространство и создать в нем ощущение свободы. Мебель подбирают светло-зеленого цвета. Она прекрасно освежает интерьер и оттеняет строгий белый цвет, делая его мягче и домашнее. Пол делают из дерева обычного коричневого цвета.
Белый и бежевый
Современную мебель в стиле прованс часто делают именно бежевого цвета. Так как она сочетается с любой гаммой оттенков. Кухня в бело-бежевых тонах смотрится очень нарядно и просторно. Эти два цвета используют и для отделки, и в мебели, и для кухонной утвари. Хорошо дополняет такое сочетание цвет натурального дерева и металла (латуни или меди).
Оливковый и бежевый
Природный ансамбль, напоминающий выгоревшую траву и свежесть оливковых рощ. Интерьер прованской кухни в оливково-бежевой гамме смотрится по-домашнему просто и тепло. Выбирая оливковый цвет для отделки потолков и стен, его обязательно разбавляют светлым бежевым, используя его в текстиле, мебели, посуде. Хорошо подчеркивает это сочетание коричневый. Его выбирают для отделки пола или основного цвета для кухонного гарнитура.
Чисто белый
Полностью белая кухня – это довольно распространенное явление для французского кантри, особенно для современных интерьеров в этом стиле. Отделку помещения делают полностью белой, используя различные фактуры и материалы (плитку, штукатурку, кирпич). Исключением может быть пол, который делают из деревянных досок. Чтобы интерьер кухни в стиле прованс не выглядел стерильно как больничная палата, его насыщают цветными декоративными предметами.
Мебель
Сложно сказать, что важнее на обновленной кухне – мебель или отделка. Если один из двух пунктов будет западать, оформление нельзя будет назвать удачным. Даже идеально отделанные стены, правильные пол и потолок не смогут замаскировать буквально бросающийся в глаза гарнитур, который никак не вписывается в стилистику прованса.
Для прованского гарнитура характерны:
- деревянные фасады, в большинстве случаев окрашенные в пастельные тона;
- наличие такого декора, как резьба, фигурные короны, открытые полки, а не «глухие» шкафчики;
- поверхность фасадов может украшать патина, потертости, кракелюр, элементы росписи;
- общее ощущение духа старины, давних времен, которые в дымке лет кажутся особенно романтичными и чудесными.
Так как кухня маленькая, опасно очароваться красотой гарнитура и забыть о практичности. Внешне он может быть небольшим, но скромные компактные размеры должны сочетаться с практичностью.
В идеале гарнитур должен вмещать всю встраиваемую технику. Если она будет на виду, выдерживать стилистику непросто. Радует, что духовые и шкафы и вытяжки сегодня можно найти в винтажном стиле. Чайник на плите тоже должен быть в духе времени, никакой строгой геометрии и сияющего металла.
С угловой мойкой не торопитесь, если есть возможность использовать линейный гарнитур, сделайте все на пользу этого варианта. Когда кухня некомфортна, вся ее внешняя прелесть меркнет. Но если, к примеру, у вас уже была угловая мойка, и все устраивало, можно не переживать.
Новый холодильник редко покупают под обновленную кухню. Но если такая возможность есть, присмотритесь к винтажным моделям. Они отсылают к 50-70-м годам прошлого века, что будет органично для прованса. Если же новый купить возможности нет, можно преобразить старый.
Закрытые подвесные шкафы или открытые полочки?
Если хотите следовать стилю без постоянных компромиссов, придется обязательно либо полностью убрать подвесные шкафы, либо часть их заменить открытыми полочками. Любые деревенские стили с этим сталкиваются – кухонная утварь, многочисленные баночки и мелкие кулинарные помощники должны быть под рукой у хозяйки.
В деревне готовят сами, еда на заказ или частые походы в кафе/рестораны там исключены. Потому хозяйке, вынужденной готовить часто и много, неудобно будет постоянно хлопать дверьми шкафчиков. То ли дело полочки: все рядом, все перед глазами, да и само по себе наполнение полочек является декором помещения.
Буфет вместо гарнитура
В действительно маленькой кухне порой имеет смысл заменить полноценный гарнитур столовым буфетом. Это будет комплементарно стилю и небанально. Шкафчик под мойку, вероятно, придется купить, но можно обойтись лишь основой, на которую вешаются маскирующие шторки. А полочки для посуды также можно сделать открытыми.
Если остановитесь на буфете, выбирайте вариант со столешницей. Все же рабочая поверхность кухне нужна, в таком небольшом пространстве ее будет достаточно. Верхняя часть буфета обычно имеет витрину со стеклом и/или тюлем, прозрачными шторками. Там поставьте то, что хочется показать – красивую посуду, различный милый сердцу кухонный декор.
Над рабочей поверхностью буфета может быть маленькая полочка, где удобно хранить сыпучие, чай, травы и так далее. Ну а в нижней части, за дверцами должно вместиться все остальное. Если вам покажется, что это «остальное» не может вместиться в буфет, при наличии свободного места поставьте на кухне скромную деревянную этажерку. Она может быть с корзинами для хранения предметов быта, овощей и много другого. Может оставаться открытой, если у вас все и всегда стоит аккуратно и строго на своих местах.
Текстиль, декор, освещение
Интерьер кухни-гостиной в стиле прованс просто невообразим без текстильных элементов, декоративных и вместе с этим функциональных аксессуаров.
Прованским шторам характерна простота дизайна. Короткие или длинные, занавески не отличаются сложной драпировкой, замысловатым кроем и формами.
Из материалов предпочтительны легкие, натуральные ткани – хлопок, лен или тюль. Исключением для кухни станут их синтетические имитации. Неплохой заменой или дополнением занавесок будут короткие прямые ламбрекены.
Что касается расцветки оконного декора, то больше всего стилю соответствуют цветочные либо растительные узоры, реже – клетка и монохром.
В оформлении окон нередко используют кованые элементы – фигурные карнизы, подхваты, зажимы, гармонирующие с аналогичными металлическими деталями мебели и осветительных приборов.
Рисунок на шторах дополнят похожие по форме или цвету элементы на скатертях, салфетках, подстилках для стульев, тарелках, полотенцах и плафонах ламп. Так вы объедините все зоны в одно целое.
В этом стиле можно смело выставить напоказ красивые, полезные или просто милые сердцу мелочи. Прихватки, баночки для специй, статуэтки, изящные вазы – все это только добавит уюта и создаст подходящую атмосферу.
Стены украсят декоративные тарелки, картины с живописными деревенскими или морскими пейзажами, открытые полки с милыми безделушками.
Плетеные корзины, сундуки или чемоданы – еще одна изюминка «Прованса». Их дополнят аналогичные фасады гарнитура или сделанные своими руками элементы декора – к примеру, подставки для посуды, кашпо, настенные украшения.
В прованском интерьере непременно должны присутствовать растения в горшках или вазах. К любимым французами розе, лаванде и люцерне можно добавить и полевые цветы. Главное, чтобы все растения были живыми, а не засушенными.
Осветительные приборы на кухне, совмещенной с гостиной, также играют роль декоративного и практичного элемента. К тому же, подобие форм, расцветок или изображений на абажурах потолочных, настенных и напольных светильников примет участие в объединении пространства.
Каждая зона выдвигает свои требования к освещению – на кухне оно должно быть усиленным и направленным на рабочие поверхности. Подвесные и поворотные светильники в стиле прошлых эпох прекрасно справятся с этим заданием. Для островной планировки подойдет подвесная панель со встроенными точечными лампами.
Освещение в столовой и гостиной должно быть более торжественным. Точечные светильники, без которых трудно представить современный интерьер, станут ненавязчивым дополнением подвесам и элегантным люстрам с коваными каркасами.
Не менее интересные идеи на тему освещения представлены на этих фото.
Пожалуй, на этом мы подошли к концу. Пусть ваш интерьер излучает уют, простоту и легкость!
Зонирование интерьера
Объединение в одном помещении функций трех комнат — кухни, столовой и гостиной, может стать выгодным решением, повышающим комфорт жизни. Успешная реализация плана во многом зависит от конфигурации и объема помещения. Например, в комнате L-образной формы зонирование происходит естественным образом. Главным вопросом для организации кухни гостиной прованс становится грамотное выделение места под каждую зону. Для деления используют несколько приемов:
Зонирование корпусной и мягкой мебелью. Очевидный и практичный метод разделения пространства. Примыкающую к кухне столовую удобно отделить с помощью вместительного светлого буфета. Разделителем столовой и кухни может стать обеденный стол, а столовой и гостиной — диван или камин.
Зонирование мягкой мебельюИсточник remont.moscow
- Зонирование кухонной мебелью. Зону кухни удачно очерчивает барная стойка, если ее установить перпендикулярно стене. Удачный вариант для объединенного пространства — кухня с островом, который совмещает рабочую поверхность и столешницу.
- Выделение зон аркой. Прием, который в интерьере прованс используется редко, поскольку не подходит для небольших помещений с низким потолком.
Зонирование арочными перегородкамиИсточник www.trabahomes.com
Перегородка. Используется, если речь идет о большой площади. Нередко эта деталь является символической и едва выступает из стены, но свою роль выполняет с успехом. Такие элементы часто изготавливаются из закаленного стекла или имеют вид легкого сквозного стеллажа с проемом для телевизора.
Обаяние маленького пространстваИсточник pivchelo.spb.ru
- Двухуровневый пол. Вариант, который удачно работает в сочетании с другими приемами. На подиум обычно поднимают кухню.
- Зонирование при помощи разнофактурных напольных и стеновых покрытий.
- Альтернативным способом выделения границ может стать камин, аквариум или живые растения.
Зонирование с помощью напольного покрытияИсточник dekorin.me
Дайджест Квартблога
Как оформить окна в стиле прованс: советы дизайнера – Расскажем о 7 ключевых элементах и дадим общие рекомендации, которые помогут вам декорировать окна в стиле Прованс.
Квартира в стиле прованс на Юго-Западной – Воплощение стиля прованс в обычной московской квартире для семьи из трех человек.
Из СССР в Прованс: переделываем письменный стол – У вас тоже завалялась на даче старая советская мебель? Вызов принят! Посмотрите, как мы подарили безнадежному столу из ДСП новую жизнь в стиле прованс.
Маленькая кухня – не беда! Расширяем границы – Показываем, как сделать маленькую площадь кухни визуально и функционально более просторной и красивой.
Перепланировка кухни: что можно и что нельзя? – Разбираемся во всех нюансах переделки кухонного пространства. Ньюансами объединения кухни и комнаты при перепланировке квартиры, поделится профессиональный дизайнер Марина Пенние.
прованс
Цветовая гамма
Традиционно прованс ассоциируется с белым цветом. Но не обязательно употреблять его в чистом виде. Очень хорошее сочетание образуют белый и голубой тона. Подбирая конкретную расцветку, нужно четко понимать, какой эффект должен быть достигнут. В некоторых случаях практикуется создание резких контрастов между белыми и голубыми (вплоть до насыщенных синих) красок.
Однако все же излишняя контрастность нетипична для прованской атмосферы. А вот еле заметные манипуляции полутонами оказываются куда уместнее и правильнее. В другом варианте соединяют голубую и песочную краски. Этот подход как будто воспроизводит побережье французской Ривьеры.
Хорошей альтернативой может стать мятный цвет, введение его в обстановку сразу освежит пространство и сделает его чуть прохладнее. При этом одновременно обеспечивается уют. При дефиците света помещение в мятных тонах сохраняет свою притягательность, однако чрезмерная концентрация этой расцветки может привести к потере эстетических преимуществ. Для разбавления мятных тонов можно использовать светлые породы древесины. Даже если это будут только небольшие аксессуары, результат окажется приятен.
Что касается бирюзовых тонов, то они считаются идеально подходящими для стилистики прованса. Дизайнеры ассоциируют бирюзу с искрящимся в солнечных лучах морем. Данный цвет очень разнообразен, как и сама стихия океана. По желанию он может выражать как мягкость и спокойствие, так и динамичный настрой. Бирюзовый цвет советуют употреблять в связке с более теплыми тонами.
Не меньшую популярность среди профессионалов имеет и серый тон. Нет повода считать его безликим и невыразительным, как полагают многие люди. Именно серая расцветка лидирует по разнообразию оттенков, из-за чего ценится живописцами.
Если белая и светло-серая основа кажется неподходящей, можно смело отталкиваться от бежевых тонов. Но чтобы воплотить идеи, характерные для прованса, требуется добавлять природные окрасы:
- желтый;
- голубой;
- нежно-зеленый оттенок.
Хорошим выбором становятся контрастные расцветки. С бежевой или серой основой отлично комбинируются темные сорта древесины и похожая отделка абажуров, стульев. Маленькие прованские кухни стараются оформить как можно светлее. Иногда цвета, которыми выделяют обособленные части мебели, могут повторяться в иных предметах интерьера. Белые и бирюзовые краски советуют сочетать с большими коричневыми деталями.
В конце второго десятилетия XXI века модной тенденцией становится использование фисташкового окраса. Он помогает сделать помещение свежее и интереснее. Но какой бы ни была конкретная цветовая гамма, очень важную роль играют и элегантная мебель, и грамотно подобранные аксессуары. Общая концепция окраски подбирается таким образом, чтобы создавалась мысль о простоте и надежности композиции.
Что касается современных интерпретаций прованса, то в них могут использоваться расцветки:
- айвори;
- снежно-белая;
- слоновой кости.
Потолки
В идеале они должны отделываться деревянными или имитирующими натуральное дерево балками (если, конечно, высота потолков это позволяет) или хотя бы фактурной рельефной штукатуркой. Но такая отделка больше подходит для загородных домов или дач. В квартире же допустимы натяжные потолки, однако они должны быть без глянца.
Деревянные балки желательно использовать в декоре потолков
Использование многоуровневых потолков без слишком вычурных элементов также не будет слишком большой ошибкой – ведь полная реконструкция стиля тут не нужна, лишь его имитация. При их росписи цветовая гамма подбирается в чуть «поблекших на солнце» оттенках. Небольшой кант из лепнины придаст помещению небольшую парадность.
Это будет для Вас интересно:
Самые удачные варианты угловых кухонь в хрущевках
Отделка
Основой прованса является комфорт, умиротворение, изящество и простота, обстановка располагает к романтичному отдыху. Стилизация такой кухни начинается не с декора и текстиля, а с ремонта: отделки стен, потолка и пола.
Стены
Маленькая комната должна быть светлой, это добавит ей объема и поддержит стиль. Внешний вид стен может иметь несколько вариантов.
Обои на натуральной основе допускаются с народным орнаментом и мелким цветочным принтом. Но даже в спокойной цветовой гамме рисунок будет пестрить. Мебель в таких случаях подбирается однотонная. Следует помнить, что пестрые стены визуально уменьшают пространство. Чтобы его расширить, полосной цветочный орнамент должен ложиться горизонтально.
Пол и потолок
Потолок не стоит заклеивать обоями или украшать натяжным глянцем. Лучше просто побелить или покрасить его в светлые тона.
Здесь уместны деревянные балки, напоминающие светлицы сельских домиков. Но небольшие кухни не всегда могут себе это позволить из-за низких потолков.
